Меню для Winovnik

Цезарь с цыпленком (250 грамм (г))

Сочное филе цыпленка в сочетании с салатом айсберг, гренками, помидорами в соусе цезарь, под сыром пармезан

Тар-тар из говядины (150 грамм (г))

Вырезка говядины с красным луком и маринованными огурцами и куриным желтком под сыром пармезан. Подается с хрустящей чиабаттой

Филадельфия премиум (290 грамм (г))

Нори, рис, сыр, авокадо, огурец, лосось икра красная

Голень индейки с пюре из цветной капусты и томатным соусом (450 грамм (г))

Голень индейки, пюре из цветной капусты, микрозелень

Том ям (350 грамм (г))

Бульон креветочный, паста том ям, листья лайма, шампиньоны, томаты черри, креветки, филе лосося, кальмар, голубые мидии, кокосовое молоко

Феттуччине карбонара (250 грамм (г))

Феттуччине, бекон, сливки, вино белое, масло растительное, яйцо (желток), пармезан

Стейк из лосося с овощами на пару и морковно-лаймовым пюре (250 грамм (г))

Филе лосося, масло растительное, овощи на пару, морковно-лаймовой пюре, лайм, листья лайма

Цезарь с цыпленком (250 грамм (г))

Сочное филе цыпленка в сочетании с салатом айсберг, гренками, помидорами в соусе цезарь, под сыром пармезан

Цезарь с креветками (230 грамм (г))

Крупные обжаренные креветки в сочетании с салатом айсберг, гренками, помидорами в соусе цезарь, под сыром пармезан

Говядина терияки с молодым шпинатом, овощами и бобами эдамами (200 грамм (г))

Говядина вырезка, шпинат, огурец, болгарский перец, бобы эдамами, сливочное масло, соус терияки, сок лимона, кунжут, микрозелень

Лосось татаки с руколой в сливочно-горчичном соусе и яйцом пашот (250 грамм (г))

Рукола, томат свежий, огурец, лосось филе, яйцо пашот, сливочно-горчичный соус, пармезан, микрозелень

Греческий (240 грамм (г))

Томаты, болгарский перец, огурец, стебель сельдерея, лук красный, маслины/оливки, сыр фетакса, крем бальзамический, заправка на цезарь, микрозелень

Романо с креветкой в сливочно-лимонном соусе с пармезаном, авокадо и томатами (200 грамм (г))

Романо, авокадо, томаты черри, креветки обжаренные в вине, пармезан, сливочно-лимонный соус, микрозелень

Том ям (350 грамм (г))

Бульон креветочный, паста том ям, листья лайма, шампиньоны, томаты черри, креветки, филе лосося, кальмар, голубые мидии, кокосовое молоко

Грибной крем-суп (250 грамм (г))

Шампиньоны, картофель, лук, масло растительное, сливки, вода

Уха из лосося (350 грамм (г))

Рыбный бульон, лосось, картофель, лук, морковь, томаты, яйцо куриное, масло растительное, специи

Консоме из цыпленка (300 грамм (г))

Цыплёнок, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, масло растительное, вода

Харчо с бараньей голяшкой (400 грамм (г))

Баранья голяшка, томатная паста, лук репчатый, кинза чеснок, аджика, масло растительное

Медовик (120 грамм (г))

Яйцо куриное, сахар, мука, масло сливочное, мёд цветочный, сода, сметана, сливки, ванилин

Наполеон (120 грамм (г))

Молоко, сахар, яйцо, мука, крахмал кукурузный, сливки, масло сливочное, ванилин, масло растительное

Чизкейк (120 грамм (г))

Сыр сливочный, сахар, сливки, яйцо, сметана, ванилин, масло сливочное

Калифорния со снежным крабом (230 грамм (г))

Нори, рис, сыр, огурец, снежный краб, икра тобико, лист бамбука

Филадельфия с тунцом (240 грамм (г))

Нори, рис, сыр, апельсин, тунец, соус тунец, икра тобико

Соленая карамель (230 грамм (г))

Нори, рис, сыр, икра тобико, лосось

Самурай (260 грамм (г))

Нори, рис, огурец, сливочный сыр, тобика, хот соус, лосось охлажденный

Калифорния с лососем (230 грамм (г))

Нори, рис, сыр, огурец, лосось, икра Тобико, лист бамбука

Калифорния с креветкой (230 грамм (г))

Нори, рис, сыр, огурец, креветка, икра Тобико, лист бамбука

Филадельфия премиум (290 грамм (г))

Нори, рис, сыр, авокадо, огурец, лосось икра красная

Филадельфия с опаленным лососем (290 грамм (г))

Нори, рис, сыр, авокадо, огурец, лосось, икра красная

Ассорти сыров (250 грамм (г))

Сочетание нескольких видов сыра: пармезан, чеддер, дорблю, камамбер с цветочным медом

Тар-тар с тунцом (135 грамм (г))

Свежий тунец в авторском соусе с сырным кремом и хрустящей чиабаттой

Тар-тар из говядины (150 грамм (г))

Вырезка говядины с красным луком и маринованными огурцами и куриным желтком под сыром пармезан. Подается с хрустящей чиабаттой

Фруктовое ассорти (500 грамм (г))

Нарезка из свежих фруктов: яблоко, груша, киви, апельсин, клубника

Ассорти свежих овощей (350 грамм (г))

Томаты, огурцы, болгарский перец, стебель сельдерея, морковь, редиска, соус пряный, соус сметано-чесночный, микро зелень

Мясное ассорти (200 грамм (г))

Буженина, сервелат, конина, говядина деликатесная, маслины/оливки, горчица, хрен

Брускетты с лососем и авокадо (150 грамм (г))

Тар-тар из лосося, авокадо, черри

Маринованные маслята в сметане с чесноком и поджаренным картофелем (350 грамм (г))

Маслята, картофель, лук красный, чеснок, сметана

Тар-тар с лососем (150 грамм (г))

Лосось филе, заправка на лосося, манго, огурец, желток перепелиный, чиабатта, пармезан, микрозелень, сырный крем

Феттуччине карбонара (250 грамм (г))

Феттуччине, бекон, сливки, вино белое, масло растительное, яйцо (желток), пармезан

Лингвини с цыпленком и вялеными томатами (250 грамм (г))

Филе цыпленка маринованное, вяленые томаты, масло растительное, сливки, пармезан

Птитим с зелёным горошком и яйцом пашот (250 грамм (г))

Птитим, зелёный горошек, томаты конкассе, чесночное масло, пармезан, яйцо

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, молоко, сливочное масло

Овощи на гриле (150 грамм (г))

Брокколи, цветная капуста, мини-морковь, лимонное масло

Сливочное пюре из цветной капусты (150 грамм (г))

Цветная капуста, картофель, лук репчатый, масло растительное, сливки

Жареные баклажаны с грибами и томатами (150 грамм (г))

Баклажаны, томаты, шампиньоны, масло чесночное, соевый соус, соус пряный

Жаренный картофель с грибами (150 грамм (г))

Картофель, шампиньоны, масло, масло сливочное

Овощи на пару (150 грамм (г))

Брокколи, цветная капуста, мини-морковь, лимонное масло

Картофельные дольки (150 грамм (г))

Темпура лосось со сливочным гуакамоле (170 грамм (г))

Лосось (филе), кляр темпура, творожный сыр, авокадо, сок лимона, томаты черри, микрозелень, унаги

Голубые мидии в сливочно-вином соусе (250 грамм (г))

Голубые мидии, белое вино, хондаши, чеснок

Стейк из лосося с овощами на пару и морковно-лаймовым пюре (250 грамм (г))

Филе лосося, масло растительное, овощи на пару, морковно-лаймовой пюре, лайм, листья лайма

Филе тунца на зелёном горошке в сливочном соусе (200 грамм (г))

Филе тунца, сливки, зелёный горошек, масло растительное, микрозелень

Си сяке (295 грамм (г))

Нори, рис, сыр, лосось, груша, кунжут, соус яки и унаги, лук зелёный

Эби яки маки (285 грамм (г))

Нори, рис, сыр, огурец, креветка тигровая, соус яки и унаги, кунжут, лук зелёный

Флэт (235 грамм (г))

Нори, лосось, рис, хот соус, сыр, соус унаги, кунжут

Запечённый ролл с лососем (220 грамм (г))

Рис, нори, лосось, авокадо, сыр сливочный, хот-соус, унаги-соус

Классический (500 грамм (г))

Маки с тунцом, маки с огурцом, авокадо, сливочный с сыром и креветкой, лососем

Запеченный (800 грамм (г))

Мидии, Си сяке, Эби яки маки

Лососевый (750 грамм (г))

Маки с лососем и огурцом/маки с лососем, калифорния, филадельфия премиум

Виновник (1 килограмм (кг))

Самурай, филадельфия Эби, с лососем и манго, филадельфия премиум

Темпура с лососем (275 грамм (г))

Нори, рис, сыр, лосось, огурец, кляр, салат из шпината и рукколы, соус чили, лимон

Темпура ролл с курицей и манго (290 грамм (г))

Нори, рис, сыр, перец болгарский, курица, манго, кляр, салат из шпината и рукколы, соус чили лимон, икра тобико

Темпура с тунцом (275 грамм (г))

Нори, рис, сыр, тунец, огурец, кляр, салат из шпината и рукколы, соус тунец

Темпура ролл с креветкой (285 грамм (г))

Нори, рис, сыр, огурец, креветка, кляр, кунжут, салат из шпината и рукколы, соус унаги

Маки тунец (100 грамм (г))

Нори, рис, тунец

Маки лосось (100 грамм (г))

Нори, рис, лосось

Маки авокадо (100 грамм (г))

Нори, рис, авокадо

Маки огурец (100 грамм (г))

Нори, рис, огурец

Сашими из лосося (50 грамм (г))

Лосось, лист бамбука, лимон, васаби, имбирь

Гунканы с лососем (45 грамм (г))

Рис, лосось, хот соус

Гунканы с тунцом (45 грамм (г))

Рис, тунец, хот соус

Гунканы с креветкой (45 грамм (г))

Рис, креветка, хот соус

Гунканы со сливочным сыром и слабосоленым лососем (40 грамм (г))

Рис, лосось, сыр

Суши с тунцом (45 грамм (г))

Рис, тунец

Суши креветка (45 грамм (г))

Рис, креветка

Маки сливочный сыр креветка (100 грамм (г))

Нори, рис, сливочный сыр, креветка

Суши лосось (45 грамм (г))

Рис, лосось

Цыплёнок корнишон с жареными баклажанами, грибами и томатами (350 грамм (г))

Цыплёнок корнишон, жареные баклажаны с грибами и томатами, пряный соус, микрозелень

Голень индейки с пюре из цветной капусты и томатным соусом (450 грамм (г))

Голень индейки, пюре из цветной капусты, микрозелень

Утиная грудка с жареным картофелем, грибами и соусом Сливочный трюфель (300 грамм (г))

Утиная грудка, жаренный картофель с грибами, масло растительное, соус сливочный трюфель

Стейк из свинины с овощами гриль (350 грамм (г))

Корейка свиная на кости, овощи гриль, соус томатный, масло растительное

Медальоны из говяжьей вырезки с картофельным пюре и томатным соусом (250 грамм (г))

Вырезка говядины, картофельное пюре, овощной соус, сливочное масло, микрозелень, масло растительное

Стейк рибай со свежими овощами (300 грамм (г))

Аргентинская мраморная говядина, огурец, помидор, сельдерей, томаты черри, масло сливочное