Меню для Алазани

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Традиционная грузинская лодочка из дрожжевого теста и сыра сулугуни. При подаче декорируется желтком и сливочным маслом

Хинкали с картофелем и сыром (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением отварного картофеля, жареного репчатого лука, натертого сыра сулугуни, кинзы и грузинских специй (1 шт.)

Хинкали с курицей и сыром (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением рубленого куриного бедра, сыра сулугуни, кинзы и грузинских специй (1 шт.)

Хинкали с сыром сулугуни (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением натертого сыра сулугуни и молока (1 шт.)

Хинкали cвинo-говяжьи (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением cвинo-говяжьего фарша, кинзы и грузинских специй (1 шт.)

Хинкали с говядиной (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением говяжьего фарша, грузинских специй и кинзы (1 шт.)

Хинкали с бараниной (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением бараньего фарша, кинзы и грузинских специй (1 шт.)

Хинкали с креветками и сыром (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением микса из тигровых и коктейльных креветок, шпината, сыра сулугуни (1 шт.)

Салат Овощной с орехами (250 грамм (г))

Салат Овощной (190 грамм (г))

Салат с винoградом и жареным сулугуни (160 грамм (г))

Гриль-салат с гранатовой заправкой (250 грамм (г))

Листья салата с добавлением соломки из моркови, дольками свежего томата, базилика, обжаренного на гриле куриного филе. Заправляется гранатовой заправкой

Салат с творожными кнели (190 грамм (г))

Теплый с курицей (180 грамм (г))

Салат с языком и грибами (230 грамм (г))

Салат из куриного филе с огурцом (210 грамм (г))

Салат Тбилиси (180 грамм (г))

Салат под соусом Аджика (270 грамм (г))

Салат с лососем и томатами (240 грамм (г))

Салат из жареных баклажанов (200 грамм (г))

Салат с томатами и джонджоли (290 грамм (г))

Салат из томатов с грузинским джонджоли и красного лука заправлен кахетинским маслом со сванской солью. Подается с крем-бальзамиком, тыквенными семечками и кинзой

Салат с хрустящими баклажанами (260 грамм (г))

Хрустящие баклажаны в панировке в сочетании с пикантно-сладким соусом

Харчо (450 грамм (г))

Чихиртма (430 грамм (г))

Суп с рыбой по-грузински (440 грамм (г))

Харчо с бараниной (450 грамм (г))

Харчо с бараниной (1/2 порции) (225 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон с томатами в собственном соку с добавлением репчатого лука и грузинских специй, зелени. Подается с отварным рисом, бараниной и кинзой

Чихиртма (1/2 порции) (215 грамм (г))

Наваристый куриный бульон с добавлением репчатого лука, обжаренного на сливочном масле, и желтка куриного яйца. Подается с куриным бедром, винным уксусом и кинзой

Чакапули (350 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон с добавлением говядины, зелени кинзы, петрушки, зеленого лука, эстрагона, раннего ткемали и белого сухого вина

Харчо (1/2 порции) (225 грамм (г))

Шурпа (550 грамм (г))

Наваристый бульон с ароматом грузинских специй. Нежная говядина на кости гармонично сочетается с овощами

Бульон с хинкали (400 грамм (г))

Ароматный бульон с нежными хинкали с курицей

Чакапули 1/2 порции (175 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон с добавлением говядины, кинзы, петрушки, зеленого лука, эстрагона, раннего ткемали и белого сухого вина

Суп с рыбой по-грузински 1/2 порции (235 грамм (г))

Солянка по-грузински (225 грамм (г))

Солянка по-грузински (450 грамм (г))

Штрудель (180 грамм (г))

Медовый торт (190 грамм (г))

Тонкие бисквитные коржи с карамельно-сливочным кремом и карамелью

Пахлава (190 грамм (г))

Декорируется грецким орехом

Наполеон (170 грамм (г))

Воздушный десерт из слоёного теста с нежным сливочным кремом, украшен ягодами малины

Лимонад Натахтари Груша (500 миллилитр)

Напиток безалкогольный газированный

Вода питьевая Borjomi газированная (500 миллилитр)

Лимонад Натахтари Саперави (500 миллилитр)

Напиток безалкогольный газированный

Лимонад Натахтари Тархун (500 миллилитр)

Напиток безалкогольный газированный

Лимонад Натахтари Крем-сливки (500 миллилитр)

Газированный напиток

Лимонад Натахтари Барбарис (500 миллилитр)

Напиток безалкогольный газированный

Вода минеральная Dausuz газированная (500 миллилитр)

Домашний клюквенный морс (1 литр)

Собственного приготовления

Evervess Cola (250 миллилитр)

Лимонад Натахтари Лимон-лайм (500 миллилитр)

Лимонад Натахтари Фейхоа (500 миллилитр)

Evervess Тоник (250 миллилитр)

Вода минеральная Dausuz негазированная (500 миллилитр)

Сок Rich апельсиновый (200 миллилитр)

Сок Rich яблочный (200 миллилитр)

Сок Rich вишнёвый (200 миллилитр)

Сырные шарики Кутаиси (190 грамм (г))

Салат Греческий в Сванетии (240 грамм (г))

Креветки Батуми (160 грамм (г))

Люля-кебаб с курицей по-сигнацки (230 грамм (г))

Крем-суп по-кварельски (270 грамм (г))

Хинкали с грибами и курицей 1 шт. (90 грамм (г))

Тарт Клубника-базилик (160 грамм (г))

Идеальное сочетание сладкой клубники и свежего ароматного базилика с хрустящей основой. Гармоничный вкус с легкой травянистой ноткой, которая освежает и удивляет

Тайна ночной аджарии (300 грамм (г))

Тарт Лимонный (130 грамм (г))

Лимонный тарт с меренгой — взрыв свежести и сладости в каждом кусочке. Хрустящая основа держит яркий кисло-сладкий лимонный крем. Идеальный баланс цитрусовой яркости и мягкой сладости, который освежит и подарит радость.

Тарт Пекан солёная карамель (130 грамм (г))

Тарт с карамелью и пеканом — настоящий праздник вкуса и текстур. Хрустящая основа нежно держит густую тягучую карамель с деликатной солёной ноткой, подчеркнутую обжаренными орехами пекан.

Хинкали с картофелем и сыром (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением отварного картофеля, жареного репчатого лука, натертого сыра сулугуни, кинзы и грузинских специй (1 шт.)

Хинкали с вишней (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением свежемороженой вишни и сахара. Осторожно, косточки (1 шт.)

Хинкали с курицей и сыром (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением рубленого куриного бедра, сыра сулугуни, кинзы и грузинских специй (1 шт.)

Хинкали с сыром сулугуни (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением натертого сыра сулугуни и молока (1 шт.)

Хинкали cвинo-говяжьи (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением cвинo-говяжьего фарша, кинзы и грузинских специй (1 шт.)

Хинкали с говядиной (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением говяжьего фарша, грузинских специй и кинзы (1 шт.)

Хинкали с бараниной (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением бараньего фарша, кинзы и грузинских специй (1 шт.)

Хинкали с шампиньонами (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением жареных шампиньонов, жареного репчатого лука, кинзы и грузинских специй (1 шт.)

Хинкали с креветками и сыром (90 грамм (г))

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением микса из тигровых и коктейльных креветок, шпината, сыра сулугуни (1 шт.)

Полуфабрикат тесто для хинкали (250 грамм (г))

5 шт.

Ассорти хинкали (900 грамм (г))

Городские свино-говяжьи хинкали (2 шт.), хинкали с бараниной (2 шт.), хинкали с говядиной (2 шт.), хинкали курица с сыром (2 шт.), хинкали картофель с сыром (2 шт.)

Говядина с овощами в аджике (260 грамм (г))

Говяжья вырезка, обжаренная с болгарским перцем, баклажаном, томатами и кинзой под зелёной аджикой и соевым соусом

Чкмерули (420 грамм (г))

Обжаренные куриные окорочка в молочно-чесночном соусе с грузинскими специями

Чахохбили с овощами (350 грамм (г))

Обжаренные куриные окорочка с морковью, луком, болгарским перцем в грузинских специях с красной аджикой

Лобио из красной фасоли (320 грамм (г))

Блюдо с красной фасолью на основе говяжьего бульона с грузинскими специями и острым перцем Цицак

Толма с говядиной (150 грамм (г))

Говяжий фарш с грузинскими специями в виноградных листьях. Подается с соусом Цахтон, кинзой и зернами граната

Самархва сачмели (220 грамм (г))

Жареный картофель с шампиньонами, луком и зеленью. С добавлением грузинских специй

Оджахури со свининой (330 грамм (г))

Обжаренная свиная шея с картофелем, грибами и луком, с грузинскими специями и зеленью

Чашушули (350 грамм (г))

Томленая говядина с болгарским перцем, томатами в собственном соку и зеленью, приготовленная с грузинскими специями

Цыпленок тапака (500 грамм (г))

Зажаренный цыпленок с добавлением чесночного масла. Подается с черемшой

Оджахури с судаком (330 грамм (г))

Судак с картофелем, грибами и луком. С добавлением грузинских специй и зелени

Оджахури с говядиной (330 грамм (г))

Обжаренная говяжья вырезка с картофелем, репчатым луком, грибами, с добавлением грузинских специй и зелени

Лосось с рисом и кинзой (310 грамм (г))

Запеченное филе лосося подается с рисом, шпинатом, кинзой, гранатом и лимоном

Кучмачи (410 грамм (г))

Обжаренные куриные потрошка (сердце и печень) с добавлением репчатого лука, томатов и куриного бульона. Подается с кинзой и зернами граната

Дорадо (320 грамм (г))

Дорадо, маринованная в красной аджике, фаршированная розмарином, лимоном, сливочным маслом. Подается на лаваше с маринованным красным луком, кинзой, зернами граната и лимоном

Сливочно-чесночный (40 грамм (г))

Сацебели (40 грамм (г))

Сметана 20% (40 грамм (г))

Кетчуп (40 грамм (г))

Аджика красная (40 грамм (г))

Острая аджика из букета грузинских специй и чеснока

Аджика зеленая (40 грамм (г))

Наршараб (40 грамм (г))

Гранатовый грузинский соус

Ткемали ранний зеленый (40 грамм (г))

Грузинский соус на основе не спелой алычи (кислый)

Ткемали поздний красный (40 грамм (г))

Цахтон (40 грамм (г))

Сливочный соус на основе майонеза, сливок, сметаны, чеснока и укропа

Соко кецзе (200 грамм (г))

Горячая закуска из шляпок шампиньонов в маринаде с добавлением сванской соли и растительного масла, запеченные под сыром сулугуни

Сырная нарезка (250 грамм (г))

Подается с медом, базиликом, кинзой и петрушкой

Ассорти овощное (350 грамм (г))

Ассорти из свежих овощей и зелени

Фруктовая тарелка (1 килограмм (кг))

Рыбная нарезка (180 грамм (г))

Слабосоленый лосось с творожным сыром, чипсами из лаваша, зернами граната и кинзы

Сельдь с картофелем (230 грамм (г))

Филе слабосоленой сельди подается с отварным обжаренным картофелем с добавлением зеленой аджики

Ассорти солений (370 грамм (г))

Грузинский джонджоли, квашеная капуста с кахетинским маслом, перец цецак, черемша, капуста по-грузински (с остринкой), соленый чеснок, бочковой томат, бочковой огурец

Мясная нарезка (200 грамм (г))

Говяжья Бастурма, говяжий суджук, куриный рулет, отварной говяжий язык, кинза

Нарезка языка (120 грамм (г))

Нарезка из отварного говяжьего языка. Подается со свекольным хреном и кинзой

Пхали ассорти (240 грамм (г))

Паштетная масса из грецкого ореха с добавлением специй и зелени. 6 видов: белокочанная капуста, морковь, стручковая фасоль, красная фасоль, шпинат, шампиньоны, подается с зернами граната и кинзой

Аджапсандали (200 грамм (г))

Соте из печеных овощей: болгарского перца, томата, баклажана. С добавлением чеснока, репчатого жареного лука, зелени (петрушка, кинза, базилик) и специй

Рулетики из болгарского перца (150 грамм (г))

Запеченный болгарский перец с начинкой из орехового баже с зеленью кинзы, чесноком, грузинскими специями и зернами граната

Рулетики из баклажана (150 грамм (г))

Обжаренные баклажаны с начинкой из орехового баже с зеленью кинзы, чесноком, грузинскими специями и зернами граната

Ассорти зелени (120 грамм (г))

Сациви с курицей (240 грамм (г))

Обжаренная курица на кости, подается с ореховым баже, с добавлением грузинских специй и чеснока, масла паприки и кинзы

Сулугуни с томатами на кеце (200 грамм (г))

Томаты, запеченные под сыром сулугуни со сванской солью

Запеченный сулугуни (190 грамм (г))

Запеченный сыр сулугуни со сванской солью

Мегрельская детская (220 грамм (г))

Закрытое хачапури с сырной корочкой из сыра сулугуни

Хачапури с ореховой пастой (265 грамм (г))

Классическое хачапури в форме лодочки с ореховой пастой

Салат с крабовыми палочками (160 грамм (г))

Салат овощной (170 грамм (г))

Бульон с куриными фрикадельками (265 грамм (г))

Суп куриный с птитимом (245 грамм (г))

Котлета куриная (90 грамм (г))

Куриный шашлычок (100 грамм (г))

Маринованная куриная грудка, приготовленная на гриле

Сосиски детские (90 грамм (г))

Наггетсы куриные (120 грамм (г))

Картофель фри (120 грамм (г))

Куриные шарики в сливочном соусе (100 грамм (г))

Птитим (120 грамм (г))

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы

Рис отварной (120 грамм (г))

Томатный кетчуп (40 грамм (г))

Пюре картофельное (140 грамм (г))

Сырный соус (40 грамм (г))

Свиной шашлычок (140 грамм (г))

Шашлык из свиной шеи с добавлением сладкой паприки и соли

Детская аджарская (240 грамм (г))

Традиционная грузинская лодочка с сыром сулугуни, куриным желтком и сливочным маслом

Картофельные дольки (120 грамм (г))

Овощи на гриле (190 грамм (г))

Баклажан, болгарский перец и шампиньоны, обжаренные на гриле с добавлением грузинских специй и чесночного масла

Шампиньоны на гриле (150 грамм (г))

Шампиньоны, обжаренные на гриле с добавлением грузинских специй и чесночного масла

Картофельные крокеты (200 грамм (г))

Картофельные шарики в панировке из сухарей, обжаренные во фритюре с начинкой из сыра сулугуни. Подается с соусом цахтон и кинзой

Жареный картофель со сванской солью и луком (145 грамм (г))

Жареный картофель с жареным репчатым луком и сванской солью

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Картофель фри (180 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Традиционная грузинская лодочка из дрожжевого теста и сыра сулугуни. При подаче декорируется желтком и сливочным маслом

Хачапури на мангале (230 грамм (г))

Дрожжевое тесто, закрученное в рулет с добавлением начинки сыра сулугуни, запеченное на мангале

Хачапури с картофелем и сыром (440 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из отварного картофеля и сыра сулугуни с добавлением черного молотого перца (25 см)

Хачапури по-аджарски на компанию (980 грамм (г))

Традиционная грузинская лодочка из дрожжевого теста и сыра сулугуни. При подаче декорируется куриным желтком и сливочным маслом

Хачапури по-имеретински (380 грамм (г))

Хачапури с сыром сулугуни внутри

Хачапури по-мегрельски на компанию (640 грамм (г))

Хачапури с сыром сулугуни под аппетитной сырной корочкой (30 см)

Хачапури по-мегрельски (420 грамм (г))

Хачапури с сыром сулугуни под аппетитной сырной корочкой (25 см)

Пеновани с зеленью (360 грамм (г))

Хачапури из слоеного теста с начинкой сыра сулугуни и зелени кинзы, петрушки и зеленого лука

Кубдари (480 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из свинины с добавлением репчатого лука, кинзы и зеленой аджики (25 см)

Пеновани (360 грамм (г))

Хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни

Пури (200 грамм (г))

Традиционная грузинская лепешка

Дрожжевое тесто для хачапури (200 грамм (г))

Пури (200 грамм (г))

Грузинская лепешка из дрожжевого теста

Корейка ягненка с запеченным яблоком (1.15 килограмм (кг))

Фирменный десерт (180 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (190 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы со шпиком, репчатым луком и грузинскими специями, приготовлен на углях, подается на лаваше с маринованным красным луком

Люля-кебаб из баранины (190 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины с добавлением репчатого лука и грузинских специй приготовлен на углях, подается на лаваше с маринованным красным луком

Шашлык из говяжьей вырезки (190 грамм (г))

Шашлык из говяжьей вырезки приготовлен на углях, подается на лаваше с маринованным красным луком

Шашлык из куриного филе (190 грамм (г))

Шашлык из куриного филе приготовлен на углях, подается на лаваше с маринованным красным луком

Шашлык из свиной шеи (200 грамм (г))

Шашлык из свинины приготовлен на углях, подается на лаваше с маринованным красным луком

Люля-кебаб классика (190 грамм (г))

Люля-кебаб из свинины, курицы и говядины с добавлением репчатого лука и грузинских специй. Приготовлен на углях, подается на лаваше с маринованным красным луком

Шашлык из мякоти барашка (200 грамм (г))

Шашлык из баранины приготовлен на углях, подается на лаваше с маринованным красным луком

Говяжий Язык на гриле (160 грамм (г))

Говяжий отварной язык приготовлен на углях, подается со сливочным хреном и жареным картофелем со сванской солью

Шашлык из норвежского лосося (190 грамм (г))

Шашлык из лосося приготовлен на углях, подается на лаваше с маринованным красным луком

Полуфабрикат из маринованной свиной шеи (500 грамм (г))

Свиная шея в маринаде из грузинских специй, базилика и репчатого лука

Полуфабрикат из маринованого куриного филе (500 грамм (г))

Куриное филе в маринаде из грузинских специй, майонеза и красной аджики