Меню для Джан шашлык

Картофель фри (120 грамм (г))

Картофель фри — идеальный гарнир, приготовленный из отборного картофеля и дополненный щепоткой соли.

Плов по-восточному с говядиной и нутом (300 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу востока с нашим горячим блюдом — ароматный плов, где нежная говядина и рассыпчатый рис гармонично сочетаются с ореховым вкусом нута и пряной зирой

Люля Кебаб-Баранина (200 грамм (г))

Люля-Кебаб Курица с сулугуни (200 грамм (г))

Свинина на кости (300 грамм (г))

Сочное мясо с мангала — это настоящий праздник вкуса! Нежная свинина на кости, ароматные приправы, свежий лук и зелень, создают неповторимое сочетание.

Люля-Кебаб Курица с грибами и сулугуни (200 грамм (г))

Крылышки по-австралийски (200 грамм (г))

Сочные куриные крылышки, приготовленные на мангале, приправлены ароматными специями. Подаются с австралийским соусом, свежей зеленью и луком. Лаваш дополняет блюдо, добавляя текстуру.

Свиная мякоть New! (250 грамм (г))

Сочная свиная мякоть, маринованная с приправами и луком, приготовленная на мангале и поданная с зеленью и лавашом — идеальный выбор для любителей мясных блюд.

Люля-кебаб говядина и свинина (200 грамм (г))

Используется смешанный фарш говядины и свинины, подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Используется куриный фарш, подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Шейка свиная (200 грамм (г))

Свиная шейка подается на тонком армянском лаваше, добавляется красный лук

Плов по-восточному с говядиной и нутом (300 грамм (г))

Традиционное сытное восточное блюдо с нежными кусочками говядины и нутом

Грибы на мангале (150 грамм (г))

Сочные шампиньоны на мангале

Теплый салат с баклажанами (200 грамм (г))

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим тёплым салатом из баклажанов, где сладость томатов и нежность творожного сыра переплетаются с пикантностью соуса наршараб, а грецкие орехи и зелень добавляют хрустящую нотку

Овощной с ореховой заправкой (170 грамм (г))

Это свежий и ароматный микс из томатов, огурцов, лука, кинзы и базилика, заправленный соусом на основе грецких орехов и винного уксуса с паприкой

Цезарь с курицей (180 грамм (г))

Это классическое блюдо, в котором нежное куриное филе гармонично сочетается с хрустящими листьями романо и айсберга, сочными черри, ароматным пармезаном и кедровыми орешками, всё это заправляется домашним соусом цезарь

Армения (130 грамм (г))

Сытный салат сочетает в себе нежное куриное филе и сладковатую кукурузу. Хрустящие шампиньоны и грецкие орехи добавляют текстуру, а заправка из сметаны и майонеза с приправами придаёт блюду насыщенный вкус

Цезарь с креветкой (180 грамм (г))

Это гармоничное сочетание хрустящих листьев романо и айсберга, сладких черри, нежного пармезана и королевских креветок, заправленных домашним соусом «Цезарь» и украшенных кунжутом

Кавказ (200 грамм (г))

Это гармоничное сочетание свежих овощей: томатов, огурцов и болгарского перца, дополненное пикантной ноткой лука, сладостью граната и ореховым вкусом грецких орехов. Всё это заправляется соусом наршараб, создавая идеальное блюдо для любителей кавказской кухни. Очень хорошо подходит к мясным блюдам

Летний (170 грамм (г))

Лёгкий и свежий салат, наполненный яркими вкусами лета, - идеальное решение для жаркого дня. Хрустящие огурцы, сочные томаты, сладкий болгарский перец, ароматный лук и свежая зелень создают гармоничное сочетание

Греческий (170 грамм (г))

Салат Греческий - это свежий и ароматный салат с сочными томатами, хрустящими огурцами и болгарским перцем, дополненный нежной фетой, луком, маслинами и заправкой из оливкового масла с итальянскими травами

Салат Летний (180 грамм (г))

Летний салат из помидоров и огурцов, болгарского перца, украшенный зеленью и красным луком

Салат овощной с ореховой заправкой (200 грамм (г))

Салат овощной с ореховой заправкой на основе свежих томатов, томатов черри, огурцов, свежего базилика, заправленный оригинальной ореховой заправкой. Украшен красным луком и молотым грецким орехом

Салат Греческий (200 грамм (г))

Салат греческий с помидорами, огурцами, томатами черри, сыром фета, маслинами, заправленное оливковым маслом и политый бальзамическим соусом

Салат Теплый с баклажанами (250 грамм (г))

Теплый салат с хрустящими баклажанами, с добавлением томатов, томатов черри, творожного сыра и заправкой на основе гранатового соуса, украшается листьями базилика и посыпается грецким молотым орехом

Салат Армения (150 грамм (г))

Нежный мясной салат из куриной грудки, консервированной кукурузы, грецкого ореха и шампиньонов в белом соусе

Цезарь с креветкой (250 грамм (г))

Тигровые креветки, романо, айсберг, оригинальный соус цезарь на анчоусах, черри, пармезан и крутоны, кедровые орешки

Тёплый салат с телятиной и ягодным соусом (200 грамм (г))

Вырезка телятины на гриле, микс-салат (айсберг, романо, молодой мини шпинат), авторские маринованные черри, заправка дрессинг гранатовый, ягодный соус, цукини, шампиньоны, лук, тыквенные семечки

Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Куриное филе, романо, айсберг, оригинальная заправка цезарь на анчоусах, пармезан, черри, крутоны

Суп-лапша с курицей (350 грамм (г))

Густой и ароматный суп с нежной домашней лапшой. Курица придаёт бульону насыщенный вкус, а зелень — свежий аромат

Борщ (350 грамм (г))

Насыщенный борщ на говяжьем бульоне и с овощами. Украшают блюдо свежая петрушка и укроп

Грибной крем-суп (250 грамм (г))

Густой и ароматный суп-пюре с насыщенным вкусом шампиньонов. Кремовая текстура достигается благодаря сливкам, которые придают блюду лёгкую нежность

Харчо с телятиной (350 грамм (г))

Грузинский суп Харчо с нежной телятиной. Рис придаёт блюду насыщенность, а аджика и острый перец добавляют пикантности. Ткемали и кинза подчёркивают вкус

Домашний лагман (350 грамм (г))

Ароматный суп с лапшой собственного приготовления и сочной говядиной, дополненный овощами

Суп-лапша с курицей (350 грамм (г))

Домашняя лапша, филе курицы, куриный бульон, зелень

Грибной крем-суп (250 грамм (г))

Грибной суп-пюре из свежих сливок и шампиньонов

Фирменный борщ (450 грамм (г))

Фирменный борщ от Джан шашлыка. Подаётся с с солёными огурчиками, сметаной и тостовым чесночно-бородинским хлебом. Борщ из говядины

Чизкейк классический (150 грамм (г))

Нежный десерт с бархатистой текстурой тает во рту. Основа из печенья придаёт хрустящую контрастность, а аромат ванили делает вкус завершённым. Чизкейк — идеальное завершение трапезы.

Сырники с клубничным конфи New (180 грамм (г))

Нежный десерт, в котором воздушный творог, сладкий ванильный аромат и кислинка клубничного конфи создают гармоничное сочетание

Домашний чизкейк с конфи (120 грамм (г))

Натуральный чизкейк собственного приготовления с конфи на выбор

Натахтари Тархун (500 литр)

Грузинский лимонад

Натахтари Фейхоа (500 литр)

Грузинский лимонад

Натахтари Саперави (500 литр)

Грузинский лимонад

Плов по-восточному с говядиной и нутом (300 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу востока с нашим горячим блюдом — ароматный плов, где нежная говядина и рассыпчатый рис гармонично сочетаются с ореховым вкусом нута и пряной зирой

Долмама (220 грамм (г))

Блюдо из фарша говядины с кавказскими специями, завернутое в винoградные листья. Подается с чесночным мацони

Плов по-восточному с говядиной и нутом (300 грамм (г))

Традиционное сытное восточное блюдо с нежными кусочками говядины и нутом

Свинина на кости (300 грамм (г))

Сочная свинина на кости. Подается на тонком армянском лаваше с добавлением лука

Рёбра свиные (200 грамм (г))

Свиные рёбра на тонком армянском лаваше с добавлением лука

Баранина на кости (250 грамм (г))

Баранина на кости подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Крылышки по-австралийски (220 грамм (г))

Куриные крылышки в авторском соусе подаются на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Люля-кебаб говядина и свинина (200 грамм (г))

Используется смешанный фарш говядины и свинины, подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Люля-кебаб баранина (200 грамм (г))

Используется фарш баранины, подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Люля-кебаб из курицы с грибами и сыром (200 грамм (г))

Используется куриный фарш с кусочками шампиньонов и сыра, подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Люля-кебаб из курицы с сыром (200 грамм (г))

Используется куриный фарш с кусочками сыра, подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Люля-кебаб из курицы с перцем и сыром (200 грамм (г))

Используется куриный фарш с кусочками сыра и болгарского перца, подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Люля-кебаб из курицы с перцем и зеленью (200 грамм (г))

Используется куриный фарш с кусочками болгарского перца и зелени кинзы, подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Люля-кебаб адана (200 грамм (г))

Используется фарш из баранины с кусочками болгарского перца, подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Используется куриный фарш, подается на тонком армянском лаваше с добавлением красного лука

Шейка свиная (200 грамм (г))

Свиная шейка подается на тонком армянском лаваше, добавляется красный лук

Сочная перепелка на мангале (220 грамм (г))

Перепелка приготовленная на мангале подается с тонким армянским лавашом и дольками томатов

Грудка по-австралийски (200 грамм (г))

Куриная грудка в авторском соусе по- австралийски

Индейка в греческом соусе дзадзыки (200 грамм (г))

Индейка приготовленная на мангале в соусе дзадзыки

Шашлык из сёмги (200 грамм (г))

Ароматная семга, приготовленная на мангале. Подается на тонком армянском лаваше с лимоном

Мякоть баранины (170 грамм (г))

Мякоть баранины подается на тонком армянском лаваше с добавлением лука

Чесночный (30 грамм (г))

Густой и ароматный соус с ярко выраженным вкусом чеснока. Майонез придаёт соусу кремовую текстуру, а чеснок — пикантную остроту. Подходит для добавления в различные блюда

Греческий соус (30 грамм (г))

Лёгкий и свежий соус с приятной кислинкой. Основу составляет греческий йогурт, который гармонично сочетается со свежестью огурцов и зеленью. Греческий соус идеально подходит для салатов и закусок

Гранатовый (30 грамм (г))

Соус обладает насыщенным вкусом и ярким гранатовым ароматом. Он имеет густую консистенцию и идеально подходит для добавления в различные блюда. Гранатовый соус — прекрасный выбор для тех, кто ценит оригинальные вкусовые решения

Аджика (30 грамм (г))

Домашний соус с ярким вкусом сочетает в себе сладость томатов и остроту перца. Чеснок и свежая зелень придают ему насыщенный аромат. Аджика идеально дополнит мясные и овощные блюда

Сырный (30 грамм (г))

Томатный (30 грамм (г))

Томатный — насыщенный соус, приготовленный из томатной пасты с добавлением свежей петрушки, укропа, паприки и чёрного перца. Идеально дополнит ваши блюда, придавая им яркий вкус и аромат

По-австралийский (30 грамм (г))

Окунитесь в атмосферу дальних странствий с нашим соусом по-австралийский, где пикантная томатная основа гармонично сочетается с кавказскими пряными травами и нотками чеснока

Чесночный соус (40 грамм (г))

Соус собственного приготовления

Австралийский соус (40 грамм (г))

Авторский соус на основе томатов, с добавлением паприки и специй

Домашняя Аджика (40 грамм (г))

Попробуйте настоящую домашнюю аджику по нашему рецепту

Соус Гранатовый (30 грамм (г))

Гранатовый соус наршараб

Томатный соус (40 грамм (г))

Соус собственного приготовления на основе томатной пасты

Соус Греческий Дзадзики (40 грамм (г))

Нежный соус на основе греческого йогурта со свежими огурцами, зеленью и чесноком

Соус сырный (40 грамм (г))

Соус Сулугуни (30 грамм (г))

Соус собственного приготовления на основе сулугуни и свежих сливок

Сезонные овощи (220 грамм (г))

Соленья (170 грамм (г))

Закуска, которая порадует разнообразием вкусов и ароматов — идеально для тех, кто ценит пикантность и оригинальность. Хрустящие огурцы, пикантная черемша, сладковатая красная капуста, нежные патиссоны и зелёные помидоры объединились в гармонии вкусов

Жареный сулугуни с ягодно-гранатовым соусом (170 грамм (г))

Нежная закуска, которая тает во рту — золотистая корочка скрывает тягучий сыр сулугуни. Подаётся с пикантным ягодно-гранатовым соусом, который добавляет ярких нот

Кавказская сырная тарелка (170 грамм (г))

Тарелка с разнообразными сырами, среди которых сулугуни, чанах, чечил и брынза. Дополнена грецкими орехами, которые придают закуске характерный вкус и хруст. Идеальное начало трапезы для ценителей кавказской кухни

Луковые кольца (120 грамм (г))

Луковые кольца обжаренные во фритюре

Овощная тарелка (220 грамм (г))

Красные томаты, огурцы, свежая зелень, томаты черри

Соленья (180 грамм (г))

Красная капуста, патиссоны, огурцы маринованные, томаты, черемша

Гренки с чесночным соусом (160 грамм (г))

Гренки обжаренные во фритюр, посыпанные пармезаном. Подаются с чесночным соусом

Кавказская сырная тарелка (200 грамм (г))

Кавказская сырная тарелка из сыров: брынза, чечил, лори, чанах, сулугуни. Украшается зеленью и грецким орехом

Жареный сулугуни с ягодно-гранатовым соусом (180 грамм (г))

Нежный сыр сулугуни с добавлением ягодно-гранатового соуса

Чипсы из лаваша (80 грамм (г))

Лаваш армянский, кавказские приправы, соль, перец. Подается с домашней аджикой

Овощи на гриле (180 грамм (г))

Ароматные овощи, приготовленные на гриле, сохраняют свою сочность и приобретают лёгкую пикантность. Баклажаны, кабачки, томаты, болгарский перец и шампиньоны, дополненные свежей зеленью, создают гармоничное сочетание вкусов. Овощи на гриле — идеальный гарнир к любому блюду

Гренки с чесночным соусом (80 грамм (г))

Хрустящие кусочки бородинского хлеба, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с ароматным чесночным соусом, который добавляет пикантности. Гарнир идеально подходит к основным блюдам

Картофель фри (120 грамм (г))

Картофель фри — идеальный гарнир, приготовленный из отборного картофеля и дополненный щепоткой соли.

Луковые кольца (130 грамм (г))

Хрустящий гарнир, который добавит пикантности любому блюду, - золотистые кольца, приготовленные из сочного лука и покрытых аппетитными панировочными сухарями

Наггетсы (120 грамм (г))

Наггетсы - идеальный гарнир, приготовленный из нежного куриного филе и покрытый хрустящей корочкой панировочных сухарей

Наггетсы (150 грамм (г))

Хрустящие наггетсы во фритюре

Картофель на мангале (130 грамм (г))

Картофель на мангале

Грибы на мангале (150 грамм (г))

Сочные шампиньоны на мангале

Лепешка из печи (280 грамм (г))

Ароматная лепешка, приготовленная в печи, обладает хрустящей корочкой и мягким центром. Её вкус насыщенный и немного дымный, что придаёт лепёшке особый характер

Лаваш целый (190 грамм (г))

Армянский лаваш

Лаваш (30 грамм (г))

Армянский лаваш

Лепешка из печи (30 грамм (г))

Ароматная лепешка, приготовленная в печи, обладает хрустящей корочкой и мягким центром. Её вкус насыщенный и немного дымный, что придаёт лепёшке особый характер

Бородинский хлеб (30 грамм (г))

Армянский лаваш (30 грамм (г))

Бородинский хлеб (20 грамм (г))

2 кусочка

Армянский лаваш целый лист (190 грамм (г))

Лист целого тонкого армянского лаваша

Лепешка из печи (270 грамм (г))

Лепешка

Лепешка из печи (30 грамм (г))

Люля-Кебаб Говядина-свинина (200 грамм (г))

Люля-кебаб Картофель New (200 грамм (г))

Люля-кебаб из картофеля, приготовленный на мангале, приправленный ароматными специями и украшенный свежей зеленью. Блюдо сочетает в себе дымный аромат и насыщенный вкус. Подаётся как гарнир или самостоятельное блюдо.

Куриная грудка (200 грамм (г))

Сочная куриная грудка, приготовленная на мангале, с ароматными приправами. Подаётся с луком, свежей зеленью и лавашом, которые дополняют вкус мяса.

Люля-кебаб Курица (200 грамм (г))

Люля Кебаб-Баранина (200 грамм (г))

Люля-Кебаб Курица с болгарским перцем и сулугуни (200 грамм (г))

Люля-Кебаб Курица с сулугуни (200 грамм (г))

Свиная шейка (250 грамм (г))

Сочное мясо с мангала, пропитанное ароматами приправ и зелени, с луком — это блюдо подарит истинное наслаждение вкусом.

Сёмга (200 грамм (г))

Сочный шашлык из сёмги с приправами, поданный с ломтиками лимона и свежим лавашом — отличный выбор для любителей рыбных блюд.

Свинина на кости (300 грамм (г))

Сочное мясо с мангала — это настоящий праздник вкуса! Нежная свинина на кости, ароматные приправы, свежий лук и зелень, создают неповторимое сочетание.

Мякоть баранья (200 грамм (г))

Сочная мякоть молодого ягнёнка, приготовленная на мангале с ароматными приправами, подаётся с зеленью, лавашом и луком — отличный выбор для ценителей мясных блюд!

Свиные рёбрышки (250 грамм (г))

Сочные свиные рёбрышки, приготовленные на мангале с ароматными приправами, подаются с нежным лавашом, луком и свежей зеленью — гармоничное сочетание для ценителей мясных блюд.

Люля-Кебаб Курица с грибами и сулугуни (200 грамм (г))

Грибы на мангале (150 грамм (г))

Ароматные шампиньоны, пропитанные сливочным маслом, приобретают на мангале неповторимый дымный оттенок. Приправы подчёркивают насыщенный вкус грибов, а свежая зелень добавляет лёгкую свежесть.

Люля-Кебаб Адана (200 грамм (г))

Сочный люля-кебаб из баранины с добавлением болгарского перца

Свиная вырезка (200 грамм (г))

Сочная свиная вырезка на мангале с ароматными приправами, луком и свежей зеленью — отличное блюдо для любителей мясных деликатесов

Грудка по-австралийски (220 грамм (г))

Грудка по-австралийски — это сочная куриная грудка, приготовленная с приправами, поданная с австралийским соусом и лавашом.

Баранина на кости (250 грамм (г))

Сочная баранина на кости, приготовленная на мангале, с ароматными приправами, луком и зеленью — настоящий праздник для гурманов. Подаётся с мягким лавашом, который отлично дополнит это блюдо.

Люля-Кебаб Курица с болгарским перцем и кинзой (200 грамм (г))

Сочная перепелка на мангале (220 грамм (г))

Сочная перепелка на мангале — ароматное блюдо с мангала, приготовленное из нежной перепёлки с луком и свежей зеленью, подаётся с лавашом.

Хачапури на мангале New! (250 грамм (г))

Это сочное блюдо из слоёного теста с тягучим сыром сулугуни

Крылышки по-австралийски (200 грамм (г))

Сочные куриные крылышки, приготовленные на мангале, приправлены ароматными специями. Подаются с австралийским соусом, свежей зеленью и луком. Лаваш дополняет блюдо, добавляя текстуру.

Картофель на мангале (130 грамм (г))

Картофель на мангале — отличное блюдо для любителей гриля, приготовленное из ароматного картофеля, заправленного сливочным маслом и украшенного свежей зеленью.

Индейка в греческом соусе (220 грамм (г))

Индейка в греческом соусе — это сочное мясо, маринованное и запечённое на углях, с ароматным соусом дзадзыки, свежей зеленью, сумахом и лёгкой ноткой бальзамического соуса.

Свиная мякоть New! (250 грамм (г))

Сочная свиная мякоть, маринованная с приправами и луком, приготовленная на мангале и поданная с зеленью и лавашом — идеальный выбор для любителей мясных блюд.

Куриная голень New! (250 грамм (г))

Сочная куриная голень, приготовленная на мангале, с ароматными приправами, свежей зеленью и луком — идеальный выбор для ценителей настоящего вкуса.