Меню для June

Тост с креветками (200 грамм (г))

Авокадо, бриошь, креветки, скрэмбл, греческая заправка

Салат с цыплёнком (260 грамм (г))

Сочное бедро цыпленка, свежий лист салата ромен, апельсин, томаты черри, соус карри и маринованный красный лук

Боул с креветкой (230 грамм (г))

Креветки, капуста красная, руккола, шпинат, зелёный горошек, зелень, авокадо, тартин, томаты, кунжутный соус

Куриный бульон (350 грамм (г))

Птитим, морковь, яйцо, лук зелёный, петрушка, курица, масло кунжутное

Спагетти с креветками и томатами (320 грамм (г))

Спагетти на основе томатов в собственном соку, базилик, чеснок, тигровые креветки

Куриный шницель, картофельное пюре, пряные травы (300 грамм (г))

Курица, картофельное пюре, петрушка, мята, кинза, сладкая горчица, соус унаги

Салат Хрустящий баклажан (260 грамм (г))

Баклажан во фритюре, микс салата (ромен, рукола, шпинат), томат, маринованный красный лук, сладко-пряный соус на основе чили и оливкового масла

Зеленая гречка с яйцом пашот (330 грамм (г))

Томаты, песто, сыр фета

Топленые сырники, сметана (210 грамм (г))

Сырники из топленого творога и рикотты, варенье, сметана

Тост с креветками (200 грамм (г))

Авокадо, бриошь, креветки, скрэмбл, греческая заправка

Скрэмбл с беконом (300 грамм (г))

Яйцо, томат, авокадо, бекон

Скрэмбл с лососем (300 грамм (г))

Яйцо, томаты, лосось, авокадо

Глазунья с сосиской (280 грамм (г))

Картошка фри, куриная сосиска, соус трюфельный, глазунья

Круассан с беконом или пастрами и карри (280 грамм (г))

Круассан, яйцо пашот, томаты, сыр Чеддер, на выбор бекон или пастрами

Большой рыбный завтрак (370 грамм (г))

Слабосоленый лосось, салат редис-огурец, скрэмбл, авокадо, тартин, творожный сыр

Жареный круассан с рикоттой и вареньем (110 грамм (г))

Круассан, взбитая рикотта, брусничное варенье

Панкейки с карамелизированным бананом (380 грамм (г))

Карамелизированный банан, соленая карамель, кленовый сироп, панкейки

Большой мясной завтрак (320 грамм (г))

Пастрами или бекон, салат из редиса и огурца, глазунья из двух яиц, паштет из куриной печени, бриошь

Круассан, масло, варенье (200 грамм (г))

Круассан, взбитое масло, варенье на выбор

Салат с цыплёнком (260 грамм (г))

Сочное бедро цыпленка, свежий лист салата ромен, апельсин, томаты черри, соус карри и маринованный красный лук

Боул с креветкой (230 грамм (г))

Креветки, капуста красная, руккола, шпинат, зелёный горошек, зелень, авокадо, тартин, томаты, кунжутный соус

Большой зеленый салат (320 грамм (г))

Молодая капуста, авокадо, кабачок, редька, эдамаме, шпинат, мята, огурец, лайм, кунжутный соус

Салат Хрустящий баклажан (260 грамм (г))

Баклажан во фритюре, микс салата (ромен, рукола, шпинат), томат, маринованный красный лук, сладко-пряный соус на основе чили и оливкового масла

Салат с бакинскими томатами (180 грамм (г))

Бакинские томаты, красный лук, масло оливковое или горчичное

Куриный бульон (350 грамм (г))

Птитим, морковь, яйцо, лук зелёный, петрушка, курица, масло кунжутное

Рыбный суп (450 грамм (г))

Рыбный бульон, судак, треска, морковь, картофель бэби, укроп, сметана, тартин, чеснок печёный, огуречный рассол

Окрошка с пастрами (350 грамм (г))

Пастрами, огурец, редис, зеленый лук, укроп, яйцо

Окрошка с креветками (350 грамм (г))

Креветка, огурец, редис, зеленый лук, укроп, яйцо

Лимонный тарт, крем маскарпоне (100 грамм (г))

Песочное рассыпчатое тесто, лимонный курд, маскарпоне с пудрой лимона

Баскский матча-чизкейк (210 грамм (г))

Полностью состоит из сырного крема со слегка обожженной корочкой и нежной начинкой. Подается в двух вариациях: с соленой карамелью или клубничным соусом на выбор

Сметанник (210 грамм (г))

Шоколадный бисквит, пряное вишневое варенье, сметанный крем, орех пекан, пудра лимона

Лимонад личи-ананас (300 миллилитр)

Собственного приготовления

Апельсиновый фреш (300 миллилитр)

Апельсиновый сок собственного приготовления

Coca-cola (250 миллилитр)

В стекле

Вода Edis (500 миллилитр)

Вода родом из Южной Осетии, добывается в горной реке Эдик

Rich индиан тоник (330 миллилитр)

Газированный напиток

Лимонад Гибискус-лайм (280 миллилитр)

Сироп гибискус-лайм, содовая

Хрустящий судак (255 грамм (г))

Жареный судак в азиатском стиле с картофельным пюре, обжаренным листом салата ромейн, пряно-цитрусовым вареньем (лимон, лайм, апельсин, перец чили), кинзой

Спагетти с креветками и томатами (320 грамм (г))

Спагетти на основе томатов в собственном соку, базилик, чеснок, тигровые креветки

Куриный шницель, картофельное пюре, пряные травы (300 грамм (г))

Курица, картофельное пюре, петрушка, мята, кинза, сладкая горчица, соус унаги

Спагетти Качо э Пепе (250 грамм (г))

Классическая итальянская паста, соус на основе: обжаренного черного перца, сыра пармезан, оливкового и сливочного масла

Говяжья щека (270 грамм (г))

Картофельные ньокки, зеленый горошек, трюфельный соус

Хлеб с маслом (115 грамм (г))

Тартин, взбитое масло, соль из сельдерея

Сэндвич с пастрами (180 грамм (г))

Бриошь, пастрами, пармезан, красный лук, соленый огурец, горчичный соус

Куриный паштет с ягодным соусом (220 грамм (г))

Куриный паштет из печени, брусничное варенье, бриошь

Картофель фри с пармезаном (170 грамм (г))

Картофель фри, трюфельный майонез, пармезан

Брускетта с томатами, рикоттой и анчоусом (240 грамм (г))

Гуакамоле (220 грамм (г))

Гуакамоле, листья салата ромен, тартин, лайм

Брускетта с тунцом, гуакамоле и томатной сальсой (245 грамм (г))

Рис на пару (150 грамм (г))

С оливковым маслом

Картофельное пюре с пармезаном (180 грамм (г))

Молодой картофель (170 грамм (г))

Бейби картофель, зелень, оливковое масло

Хлеб Тартин (50 грамм (г))

Цельнозерновая пшеничная мука, шугуровская мука, закваска, вода, соль

Пита (30 грамм (г))

Лепёшка