Меню для Saperavi

Люля-кебаб из телятины (180 грамм (г))

Шашлык из cвинoй мякоти (200 грамм (г))

Хинкали жареные (порция 5 штук) (600 грамм (г))

Хинкали Горские (порция 5 штук) (600 грамм (г))

Хинкали с говядиной и зеленью (порция 5штук) (600 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (450 грамм (г))

Борщ с телятиной (250 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (230 грамм (г))

Салат Тбилиси (240 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками (230 грамм (г))

Ламара (200 грамм (г))

Мясной по-батумски (220 грамм (г))

Марико (220 грамм (г))

С хрустящим баклажаном (205 грамм (г))

Тамар (200 грамм (г))

Теплый с сочной телятиной (240 грамм (г))

Сочные медальоны из говядины, подаются с легким салатом из свежего огурца, микс-салата и сыра пармезан, заправлен фирменным зеленым соусом

Салат по-мегрельски (175 грамм (г))

Теплый салат с куриной печенью (200 грамм (г))

Салат Сулико (200 грамм (г))

Салат Замтари (215 грамм (г))

Салат Цунами (205 грамм (г))

Салат Лали (200 грамм (г))

Салат Цезарь со слабосолёной семгой (200 грамм (г))

Салат по-грузински (180 грамм (г))

Легкий салат из томатов, огурцов, острого перца, укропа, петрушки, базилика, красного лука

К^пе (200 грамм (г))

Помидор, огурец свежий, сыр творожный, грецкий орех, чеснок, перец острый, специи, винный уксус, красный лук

Салат Мясной по-грузински (180 грамм (г))

Говядина, баклажан, болгарский перец, сыр сулугуни, помидоры черри, микс салата, фирменная заправка

Салат Саперави (180 грамм (г))

Куриное филе, огурец свежий, огурцы корнишоны, болгарский перец, фасоль стручковая, фасоль красная, лук красный, кунжут, фирменная заправка

Суп-лапша куриный (250 грамм (г))

Харчо с телятиной (250 грамм (г))

Борщ с телятиной (250 грамм (г))

Солянка по-грузински (250 грамм (г))

Говядина, томат, специи, зелень

Борщ с говядиной (280 грамм (г))

Подается со сметаной, зеленью, чесночными булочками

Хашлама с бараниной (300 грамм (г))

Баранина, овощи, Специи, зелень

Окрошка мясная на мацони (250 грамм (г))

Говядина отварная, яйцо, огурец свежий, редис, картофель, зелень, горчица, сметана, мацони

Окрошка мясная на квасе (250 грамм (г))

Говядина отварная, яйцо, огурец свежий, редис, картофель, зелень, горчица, сметана, квас

Окрошка овощная на квасе (250 грамм (г))

Яйцо, огурец свежий, редис, картофель, зелень, горчица, сметана, квас

Окрошка овощная на мацони (250 грамм (г))

Яйцо, огурец свежий, редис, картофель, зелень, горчица, сметана, квас

Мери (120 грамм (г))

Штрудель с яблоком (180 грамм (г))

Чизкейк классический (120 грамм (г))

Штрудель с вишней (180 грамм (г))

Штрудель с тыквой и грецким орехом (180 грамм (г))

Фруктовое плато (650 грамм (г))

Ананас, винoград, киви, апельсин, груша, яблоко

Тирамису (150 грамм (г))

Классический десерт с печеньем савоярди

Хачапури-пицца с пепперони (500 грамм (г))

Пури (120 грамм (г))

Хачапури 4сыра (480 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (450 грамм (г))

Грузинская булочка с чесночным маслом (120 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

Лепёшка с сыром и хрустящей сырной корочкой

Пеновани с сыром (430 грамм (г))

Хачапури по-имеретински (450 грамм (г))

Хачапури по-имеретински со шпинатом (300 грамм (г))

В лучших грузинских традициях с добавлением сочного шпината и зеленого лука

Лодочка с курицей и грибами (490 грамм (г))

Хачапури Цезарь (540 грамм (г))

Лепешка из теста с сыром сулугуни, куриным филе и с добавлением соуса Цезарь (25 см)

Ржаная булочка (100 грамм (г))

Лодочка с лососем (500 грамм (г))

Тесто, лосось, сыр фета, зелень

Хачапури по-аджарски со шпинатом (500 грамм (г))

Лодочка из теста с сыром сулугуни и шпинатом

Минеральная вода Дарьял (500 миллилитр)

Минеральная вода газ/негаз

Лимонад Натахтари (500 миллилитр)

Грузинский лимонад

Фреш апельсиновый (200 миллилитр)

Апельсины

Минеральная вода Боржоми (500 миллилитр)

Минеральная Вода

Смузи Банан-смородина (300 миллилитр)

Банан, смородина, малина, морс ягодный, сироп тростниковый

Морс Клюква-брусника (500 миллилитр)

Клюква, брусника, вода очищенная, сахар. Собственное производство

Лобио из красной фасоли (200 грамм (г))

Гренки чесночные (210 грамм (г))

Долма (230 грамм (г))

Аджапсандали, запеченное под сырной шапкой (210 грамм (г))

Грузинская классика, приготовленная из отборных овощей, запеченная под сыром сулугуни, моцарелла и дорблю

Крылышки барбекю (300 грамм (г))

Ассорти запеченных грибов (250 грамм (г))

Шляпки грибов, фаршированные куриным фаршем под сыром сулугуни, и шляпки грибов, фаршированные миксом сыров, запеченные в беконе.

Пивной набор (650 грамм (г))

Гренки чесночные, кольца кальмаров в темпуре, куриные крылышки, сырные шарики в темпуре

Морское плато (430 грамм (г))

Лангустины жареные в устричном-чесночном соусе, мидии запечённые с аджикой и сыром сулугуни

Грибы запечённые (250 грамм (г))

Шампиньоны, фаршированные куриным фаршем и сыром сулугуни

Ахали картофель (200 грамм (г))

Картофель, бекон, помидор, сыр сулугуни

Хинкали жареные (порция 5 штук) (600 грамм (г))

Хинкали Горские (порция 5 штук) (600 грамм (г))

Хинкали с говядиной и зеленью (порция 5штук) (600 грамм (г))

Хинкали с бараниной (порция 5штук) (600 грамм (г))

Хинкали с креветками и сыром сулугуни (320 грамм (г))

Хинкали с сыром и мятой (600 грамм (г))

5 шт.

Хинкали по-хевсурски (750 грамм (г))

Хинкали с сочным грибным жюльеном (600 грамм (г))

Хинкали с вишней и творогом (360 грамм (г))

Хинкали в сливочно-чесночном соусе (720 грамм (г))

Хинкали с говядиной и зеленью, в сливочно-чесночном соусе с тархуном

Жужуна (220 грамм (г))

Кучмачи по-грузински (230 грамм (г))

Гурули (250 грамм (г))

Оджахури со свининой (330 грамм (г))

Чашушули (200 грамм (г))

Батуми (300 грамм (г))

Мужской каприз (400 грамм (г))

Оджахури из баранины (250 грамм (г))

Кавказский пожар (1.2 килограмм (кг))

Блюдо на компанию. Свинина, баклажаны, грибы шампиньоны, перец болгарский, картофель, лук репчатый, соус Сацебели, чеснок, специи, кинза, зеленый лук

Бараньи язычки в сливочном соусе (230 грамм (г))

Сочные язычки барашка, томленные в сливочном соусе с добавлением соуса ткемали

Лосось по-аджарски (450 грамм (г))

Деликатес по-грузински (270 грамм (г))

Цихвари (300 грамм (г))

Баранина, томленная с грибами и большим количеством лука в сливочном соусе, с добавлением сулугуни, подается с кинзой и гранатом

Тавадури (450 грамм (г))

Аригато (240 грамм (г))

Свиная шейка, томленная со стручковой фасолью, шампиньонами и грузинскими специями с добавлением граната

Индейка в сливочно-томатном соусе (260 грамм (г))

Оджахури с курицей (250 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из нежной курочки с овощами и картофелем, приправленное грузинскими специями и кинзой

Печень говяжья в сливочном соусе (320 грамм (г))

Кусочки говяжьей печени, томленные с цветной капустой и картофелем в сливочном соусе

Баранина по-домашнему (260 грамм (г))

Дорадо на гриле (350 грамм (г))

Куриная печень в соусе чкмерули (340 грамм (г))

Телятина по-чкемерски (280 грамм (г))

Кусочки говяжьей вырезки, томлённые в сливочном соусе с картофелем.

Цыплёнок Шкмерули (400 грамм (г))

Жареный цыплёнок под сливочно-чесночном соусом с зёрнами граната

Кавказский пожар (1.2 килограмм (кг))

Свинина, баклажаны, грибы шампиньоны, перец болгарский, картофель, лук репчатый, соус сацебели, чеснок, специи, кинза, зелёный лук

Семга с мидиями в сливочно-имбирном соусе (260 грамм (г))

Семга, мидии в створках, грибы шампиньоны, огурцы соленые, сливки, имбирь, специи, зелень, лимон

Шашлык из мякоти баранины (200 грамм (г))

Ассорти Гемриэли (1.33 килограмм (кг))

Люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы с сыром, люля-кебаб из баранины с болгарским перцем, люля-кебаб из свинио-говяжий с гранатом и барбарисом, люля-кебаб из телятины, перец болгарский, кабачок и баклажан на гриле с курдюком, картофель на гриле с курдюком, аджика

Люля-кебаб из телятины (180 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (180 грамм (г))

Классическое блюдо из мякоти баранины. Подается с маринованным луком

Шашлык из cвинoй мякоти (200 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (180 грамм (г))

Шашлык из курицы (200 грамм (г))

Ассорти Барашек (1.15 килограмм (кг))

Каре ягненка, шашлык из бараньей мякоти, люля-кебаб из баранины, картофель с курдюком на гриле. Подается с соусами наршараб и ткемали, маринованным луком

Хачапури на гриле (230 грамм (г))

Ассорти Пташка (1.3 килограмм (кг))

Шашлык из курицы, голень куриная, крылышки куриные, люля куриная, картофель фри, подается с соусами сырным и сметанно-чесночным, маринованным луком

Каре ягненка на гриле (200 грамм (г))

Свиные ребрышки барбекю на мангале (400 грамм (г))

Ребрышки свиные карамелизированные в соусе барбекю, подаются с картофелем по-деревенски и соусом барбекю

Печень говяжья в беконе (290 грамм (г))

Печень баранья с курдюком (280 грамм (г))

Абхазура (200 грамм (г))

Говядина, баранина, свинина, зерна граната, жировая сетка, специи, лук мар., зелень

Шашлык из печени (200 грамм (г))

Печень говяжья, жировая сетка, Специи, лук маринованный, лаваш, помидор Черри, зелень

Ассорти Большая компания (1.3 килограмм (кг))

Шашлык из свинины, шашлык из филе куриного, шашлык из печени, шашлык из баранины, свиные ребрышки на гриле, соус сацебели, овощи на гриле

Каре ягнёнка на гриле (200 грамм (г))

Каре ягнёнка, специи, лаваш, помидор черри, лук маринованный, зелень

Свиные ребрышки на гриле (200 грамм (г))

Рёбра свиные, специи, лаваш, лук маринованный, помидор черри, зелень

Ики-бир из телятины (200 грамм (г))

Мякоть телятины, курдюк, лаваш, помидор черри, лук маринованный, зелень

Стейк сома на гриле (200 грамм (г))

Сом на гриле

Стейк семги на гриле (100 грамм (г))

Семга, зелень, лимон

Наршараб (50 грамм (г))

Аджика (50 грамм (г))

Ткемали (50 грамм (г))

Соус сметанно-чесночный (50 грамм (г))

Соус Сацебели (50 грамм (г))

Аджапсандали (200 грамм (г))

Ассорти под водочку (320 грамм (г))

Сациви (220 грамм (г))

Домашние разносолы (250 грамм (г))

Бадриджани (150 грамм (г))

Пикантные жареные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Ассорти Тбилиси (180 грамм (г))

Рулетики из печеного перца с мягким сыром, рулетики из кабачка с ореховой начинкой

Закуска "По-мужски" (180 грамм (г))

Грудинка отварная со специями, сало соленое, корнишоны, ржаной хлеб, чеснок св., лук зеленый, горчица

Пхали ассорти (300 грамм (г))

Грузинская закуска из свеклы, стручковой фасоли, шпината, болгарского перца, грецких орехов и специй

Ассорти сыров по-грузински (225 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр домашний, сыр с тархуном, сыр с аджикой, соус перечный, лук зеленый

Рулетики из языка с творожной-ореховой начинкой (150 грамм (г))

Язык говяжий, сыр творожный, орех грецкий, хрен сливочный, зелень

Долма (230 грамм (г))

Винoградные листья, начиненные говяжьим фаршем и рисом. Подается с мацони

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Картофель запеченный с грибами (200 грамм (г))

Цветная капуста в кляре (150 грамм (г))

Цветная капуста, яйцо, мука, специи

Брокколи под сливочным соусом (150 грамм (г))

Брокколи, сливки, специи, чеснок, зелень

Отварной картофель под сливочно-сметанным соусом (150 грамм (г))

Картофель, сливки, сметана, специи, чеснок, зелень