Меню для Pho Bo

Жареные Нэм (100 грамм (г))

Рисовая бумага, дайкон, морковь, зелень, куриный фарш, древесные грибы, специи, фунчоза, яйцо (3 шт.)

Нэм куон с креветками и манго (125 грамм (г))

Креветка, манго, зеленый салат, огурец, морковь, рисовая вермишель бун, рисовая бумага, арахисовый соус

Фо-бо (600 грамм (г))

Рисовая лапша фо, ломтики говядины, мясной бульон, кинза, зеленый лук, имбирь, бобовые ростки, вьетнамский острый перец, соус шрирача, уксус с чесноком

Том ям Кунг с креветками (500 грамм (г))

Кокосовое молоко, лемонграсс, вьетнамский корень галангал, лимонный лист, рыбный соус, перец чили, бульон, аргентинская креветка, кальмары, лимон, томаты, шампиньоны, зелень. Подается на выбор с рисовой вермишелью бун или вьетнамским рисом

Поке с лососем (350 грамм (г))

Вьетнамский рис, лосось, имбирь, огурец, морковь, бобы эдаме, чука, нори, ореховый соус, соевый соус со специями

Бун Бо Нам Бо (400 грамм (г))

Рисовая лапша бун с жареной говядиной, морковью, дайкон, огурцом, соевыми ростками, жареным арахисом, луком фри, зеленью, салатным листом и вьетнамским соусом ныок чам

Мьен Сао Хай Сан (400 грамм (г))

Стеклянная лапша, тигровые креветки, кальмары, морковь, лук, болгарский перец, зелень, древесные грибы, китайская капуста

Лакса с курочкой (500 грамм (г))

Сочная курочка, пряный куриный бульон, кокосовое молоко, тофу, рисовая лапша, вьетнамские коренья, зелень, грибы шиитаке, тофу, яйцо

Лакса с морепродуктами (500 грамм (г))

Морепродукты ( кальмары, креветки), рисовая лапша, пряный куриный бульон, грибы шиитаке, кокосовое молоко, тофу, вьетнамские коренья, зелень, яйцо

Но хай шан (500 грамм (г))

Кальмары, креветки тигровые, рисовая лапша, пряный куриный бульон, жареный бекон, кокосовое молоко, кукуруза, вьетнамские коренья, зелень

Карри с морепродуктами (500 грамм (г))

Кальмары, креветки тигровые, пряный куриный бульон, кокосовое молоко, шампиньоны, вьетнамские коренья, зелень. Подается с рисом

Ми Хай Шан (500 грамм (г))

Кокосовое молоко, вьетнамские специи, морепродукты (тигровые креветки, мидии), тофу, яйцо, яичная лапша, кунжут

Карри с курицей (500 грамм (г))

Куриные кусочки в панировке, пряный куриный бульон, кокосовое молоко, шампиньоны, вьетнамские коренья, зелень. Подается с рисом

Том кха (400 грамм (г))

Тигровые креветки, кальмары, пряный куриный бульон, кокосовые сливки, помидоры черри, лук-порей, вьетнамские коренья. Подается с рисом

Фо-бо (600 грамм (г))

Рисовая лапша фо, ломтики говядины, мясной бульон, кинза, зеленый лук, имбирь, бобовые ростки, вьетнамский острый перец, соус шрирача, уксус с чесноком

Том ям Кунг с креветками (500 грамм (г))

Кокосовое молоко, лемонграсс, вьетнамский корень галангал, лимонный лист, рыбный соус, перец чили, бульон, аргентинская креветка, кальмары, лимон, томаты, шампиньоны, зелень. Подается на выбор с рисовой вермишелью бун или вьетнамским рисом

Бун Хай Шан (500 грамм (г))

На основе куриного бульона, вьетнамских специй, с кальмарами, тигровыми креветками, мидиями и белыми стеклянными грибами, зеленью. Подаётся с рисовой лапшой либо с рисом

Вьетнамские напитки Vinut (350 миллилитр)

В ассортименте

Вьетнамский напиток с личи Vinut (240 миллилитр)

Том Шот (350 грамм (г))

Тигровые креветки в панировке, вьетнамские специи, вьетнамский соус, вьетнамский рис, кунжут, зеленый лук

Поке с лососем (350 грамм (г))

Вьетнамский рис, лосось, имбирь, огурец, морковь, бобы эдаме, чука, нори, ореховый соус, соевый соус со специями

Бун Бо Нам Бо (400 грамм (г))

Рисовая лапша бун с жареной говядиной, морковью, дайкон, огурцом, соевыми ростками, жареным арахисом, луком фри, зеленью, салатным листом и вьетнамским соусом ныок чам

Бун Нэм (400 грамм (г))

Рисовая лапша бун с жареным нэм, морковью, дайкон, огурцом, жареным арахисом, луком фри, зеленью, салатным листом и вьетнамским соусом ныок чам

Бун ча (400 грамм (г))

Рисовая лапша бун со свининой в специях, лемонграсс, зеленым салатом, огурцом, зеленью, морковью, дайконом и вьетнамским соусом ныок чам

Ком Бо Сао (350 грамм (г))

Вьетнамский рис с обжаренными ломтиками говядины, морковью, луком, болгарским перцем, корнем вьетнамского сельдерея, зеленью, кунжутом и устричным соусом

Мьен Сао Хай Сан (400 грамм (г))

Стеклянная лапша, тигровые креветки, кальмары, морковь, лук, болгарский перец, зелень, древесные грибы, китайская капуста

Ком Га Терияки (350 грамм (г))

Вьетнамский рис с обжаренными кусочками курицы, имбирь, зелень, кунжут, соус терияки

Га Шот Кам (350 грамм (г))

Вьетнамский рис, сочная курица, вьетнамские специи, апельсин, лимон, зелень, кунжут

Мьен чон хай шан (350 грамм (г))

Гречневая лапша, овощи, тигровые креветки, кальмары, вьетнамские специи, устричный соус, зеленый лук, кунжут, стружка тунца

Мьен сао га (350 грамм (г))

Стеклянная лапша, курочка, морковь, лук, болгарский перец, зелень, древесные грибы, китайская капуста, вьетнамские специи, устричный соус, стружка тунца, кунжут

Жареные Нэм (100 грамм (г))

Рисовая бумага, дайкон, морковь, зелень, куриный фарш, древесные грибы, специи, фунчоза, яйцо (3 шт.)

Нэм куон с креветками и манго (125 грамм (г))

Креветка, манго, зеленый салат, огурец, морковь, рисовая вермишель бун, рисовая бумага, арахисовый соус