Меню для Brauhaus

Салат с хрустящими баклажанами и кинзой (230 грамм (г))

Баклажаны, помидор, сыр фета, соус чили, кунжут, кинза, греческая заправка

Ассорти жареных сыров (260 грамм (г))

Подается с острым и сладким соусами

Жареная требуха с луком (250 грамм (г))

Требуха, лук, масло сливочное

Cвинoй стейк (180 грамм (г))

Свинина, кабачковый драник, аджика

Овощи гриль (250 грамм (г))

Помидор, перец болгарский, цукини, шампиньоны, специи

Корзинка булочек (220 грамм (г))

4 шт

Брауни классический Шоколадный (180 грамм (г))

Шоколад, сливочное масло, яйцо, мука

Салат с лососем, авокадо и яйцом пашот в греческой заправке (230 грамм (г))

Микс-салат, перец болгарский, огурец свежий, авокадо, соус бальзамик, греческая заправка, лосось посола от шефа, яйцо

Салат с хрустящими баклажанами и кинзой (230 грамм (г))

Баклажаны, помидор, сыр фета, соус чили, кунжут, кинза, греческая заправка

Салат Цезарь с курицей (230 грамм (г))

Лист салата, помидоры черри, пармезан, пшеничные гренки, соус цезарь

Салат с морепродуктами (260 грамм (г))

Обжаренные в маринаде креветки, мидии и кальмары, помидор, сладкий перец, огурец, салат микс, авокадо, прованские травы, оливковое масло

Салат с телятиной и картофелем пай (280 грамм (г))

Телятина отварная, обжаренная куриная грудка, солёный огурец, помидоры черри, жареный картофель пай, лист салата, соус терияки, майонез

Салат Портобелло с сёмгой (260 грамм (г))

Сёмга слабосолёная, огурцы, помидоры, свежие шампиньоны, оливковое масло, соевый соус, прованские травы, соус терияки, соус кимчи

Салат Греческий (230 грамм (г))

Помидоры, огурцы, сладкий перец, сливочная фета, красный лук, лист салата, маслины, базилик, греческая заправка

Салат с телячьим языком и баклажанами (270 грамм (г))

Телячий язык, томлённый в сливочном масле, жареные шампиньоны и баклажаны, помидоры черри, корнишоны, салатный микс, бальзамик, майонез

Брауни классический Шоколадный (180 грамм (г))

Шоколад, сливочное масло, яйцо, мука

Чизкейк Домашний (150 грамм (г))

Чизкейк, топпинг

Корзинка булочек (220 грамм (г))

4 шт

Минеральная вода Рычал-Су (500 миллилитр)

Газированная

Форшмак из слабосоленой сельди (280 грамм (г))

С ржаными гренками

Свежие овощи и зелень (330 грамм (г))

Помидор, огурец, болгарский перец, зелень

Семга шеф-посола (140 грамм (г))

Семга, масло, гренки

Рулетики из баклажанов (200 грамм (г))

Баклажаны, сыр, кинза

Мясная нарезка (250 грамм (г))

Телячий язык, буженина печеная, вяленая, рулет из птицы, горчица и хрен

Сало шеф-посола (160 грамм (г))

Сало солёное, копчёное, с прослойкой, горчица и хрен

Сырная тарелка (150 грамм (г))

Дорблю, пармезан, моцарелла, мед

Рыбная нарезка (160 грамм (г))

Семга шеф-посола, балык сома, балык толстолобика, лимон, оливки

Спинки сельди (300 грамм (г))

С теплым горчичным картофелем и маринованным луком

Соленья бочковые (300 грамм (г))

Помидоры, огурцы, капуста, грибы

Ассорти жареных сыров (260 грамм (г))

Подается с острым и сладким соусами

Пивной сет (750 грамм (г))

Креветки тигровые, кольца кальмара, мойва жареная, сырные шарики, фри, соус айоли, соус имбирный

Куриные крылья в маринаде (250 грамм (г))

Свиные ребра (350 грамм (г))

В кисло-сладком маринаде

Креветки тигровые в панировке (100 грамм (г))

В пивном кляре (6 шт.)

Сырные шарики (200 грамм (г))

С креветками

Жареная мойва (160 грамм (г))

Кольца кальмара (150 грамм (г))

В темпуре

Жареная требуха с луком (250 грамм (г))

Требуха, лук, масло сливочное

Гренки ржаные (100 грамм (г))

Деревенский хлеб, чеснок

На компанию (1150 грамм (г))

Ребра свиные в маринаде, фирменные колбаски, ушки жареные, куриные крылья, луковыйе кольца, сырные палочки, картофель печёный, аджика домашняя, соус айоли

Стейк из телятины (150 грамм (г))

С сырным соусом

Филе судака с овощами (250 грамм (г))

С печеным перцем и цукини

Cвинoй стейк (180 грамм (г))

Свинина, кабачковый драник, аджика

Стейк из лосося (140 грамм (г))

С сырным соусом

Сковорода с телятиной (400 грамм (г))

Картофель, болгарский перец, помидор, грибы, лук

Сковорода со свининой (400 грамм (г))

Картофель, болгарский перец, помидор, грибы, лук

Скоблянка (350 грамм (г))

Мясо телятины, курицы и свинины, томлённое в сливках. Подаётся с картофелем

Паста с курицей и грибами (350 грамм (г))

Спагетти, филе, шампиньоны, сливки, белое вино, пармезан

Брокколи с сыром (200 грамм (г))

Капуста тушеная с тмином (200 грамм (г))

Овощи гриль (250 грамм (г))

Помидор, перец болгарский, цукини, шампиньоны, специи

Картофель по-деревенски (250 грамм (г))

Со специями

Картофель фри (100 грамм (г))

На компанию (1.15 килограмм (кг))

Ребра свиные, фирменные колбаски, ушки жареные, куриные крылья, картофель печеный, луковые кольца, жареный сыр, аджика, айоли