Меню для Лагман

Лагман (450 грамм (г))

Наваристый суп из говядины с овощами и лапшой ручного приготовления

Манты с рубленым мясом говядины (300 грамм (г))

С рубленым мясом говядины, восточными специями, сметаной и красным соусом

Плов Ташкентский с бараниной (300 грамм (г))

С перепелиным яйцом

Самса с телятиной (100 грамм (г))

С картофелем

Шашлык из баранины (100 грамм (г))

Баранина, специи

Требуха жареная (250 грамм (г))

С луком или отварная

Плов Ташкентский с говядиной (300 грамм (г))

Рис, говядина, морковь, лук, специи

Портобелло (240 грамм (г))

Семга слабой соли, свежие шампиньоны, салатный микс, помидоры, пармезан, маринад

Салат Тамерлан (200 грамм (г))

Говядина, жареные грибы, солёный огурец, майонез, горчица

Салат Бухара (250 грамм (г))

Филе куриное, язык говяжий, лист салата, жареные грибы, черри, свежий огурец, орех кедровый, медово-горчичная заправка

Салат из свежих овощей (150 грамм (г))

С заправкой на выбор

Салат Самарканд (210 грамм (г))

Язык говяжий, филе куриное, лист салата, свежий огурец, зеленый горошек, майонез

Салат Аччик-чучук (200 грамм (г))

Томаты, сладкий лук, острый перец

Салат Греческий (200 грамм (г))

Сыр фета, лист салата, томат, огурец, перец болгарский, масло оливковое, маслины

Салат Цезарь (200 грамм (г))

Листья салата, сухарики, помидоры черри, сыр, соус, специи, мясо цыпленка

Салат Бахор (250 грамм (г))

Из свежей капусты, с огурцом, редисом и зеленью, заправленный ароматным маслом

Салат из свёклы с мягким сыром (180 грамм (г))

Салат из свёклы с мягким сыром, тыквенными семечками и маслом

Салат с хрустящими баклажанами (160 грамм (г))

Салат с хрустящими баклажанами и мягким сыром в кисло-сладком соусе

Угра-ош (300 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой и фрикадельками

Чучвара (300 грамм (г))

Пельмешки из баранины. Жареные или отварные в бульоне, по выбору

Бешбармак (500 грамм (г))

Отварная говядина, казы, лапша, лук

Борщ кубанский (450 грамм (г))

С телятиной и салом на чесночных гренках

Суп Лагман (450 грамм (г))

Наваристый суп из говядины с томатом, овощами и лапшой ручного приготовления

Суп-шурпа (450 грамм (г))

Мясо на выбор, овощи

Суп Махан (450 грамм (г))

Крепкий бульон с бараниной на косточке, картофелем и луком

Чизкейк классический (150 грамм (г))

С сиропом

Штрудель с вишней (250 грамм (г))

Тесто слоеное, сахар, вишня

Медовая пахлава (150 грамм (г))

Тесто, мед, грецкие орехи

Свежая зелень (80 грамм (г))

Лук зелёный, укроп, кинза

Мясное ассорти (180 грамм (г))

Рулет из птицы, казы сыровяленая, язык говяжий, бастурма из говядины, хрен, горчица

Закуска из баклажанов (150 грамм (г))

Баклажаны, кинза, грецкий орех

Сырная тарелка с зеленью (180 грамм (г))

Сулугуни, чечил, брынза домашняя и зелень

Сельдь слабосоленая (350 грамм (г))

С теплым горчичным картофелем и маринованным луком

Домашние соленья (350 грамм (г))

Соленые огурчики и помидоры, квашеная капуста, грибочки маринованные

Грибочки собственного посолами (230 грамм (г))

С соленым огурчиком и луком

Овощная грядка (250 грамм (г))

Томат, огурец, перец болгарский

Рыбный дуэт (160 грамм (г))

Семга слабой соли и балык толстолобика с пшеничными тостами и сливочным маслом

Язык телячий (100 грамм (г))

С хреном

Хачапури по-имеретински (340 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, яйцо, специи

Гренки чесночные (130 грамм (г))

Хлеб ржаной с сырным соусом

Сулугуни, жаренный на мангале (140 грамм (г))

На мангале

Шампиньоны, запеченные с пармезаном (200 грамм (г))

Шампиньоны, сыр

Чебурек с мясом барашка (140 грамм (г))

Тесто, фарш из баранины, лук, специи

Самса с телятиной (100 грамм (г))

С картофелем

Самса с мясом барашка (100 грамм (г))

Слоеное тесто, фарш из баранины, лук, специи

Хачапури по-аджарски (340 грамм (г))

В форме лодочки, подаётся с яйцом

Самса с мясом цыпленка (100 грамм (г))

Слоеное тесто, фарш из курицы, лук, специи

Джигар по-бухарски (250 грамм (г))

Ломтики телячьей печени, обжаренные с луком и сладким перцем

Требуха жареная (250 грамм (г))

С луком или отварная

Нарханги с курицей (370 грамм (г))

Филе куриное, картофель, перец болгарский, томат, шампиньоны

Плов Ташкентский с говядиной (300 грамм (г))

Рис, говядина, морковь, лук, специи

Манты с рубленым мясом барашка (300 грамм (г))

И восточными специями, сметаной и красным соусом

Стейк из свинины (320 грамм (г))

Стейк из свинины под сырной корочкой с картофельными дольками с корнишонами, помидорами или шампиньонами на Ваш выбор

Манты с рубленой говядиной (300 грамм (г))

С восточными специями, сметаной и красным соусом

Лагман жареный (290 грамм (г))

Из баранины с тянутой лапшой, овощами и яйцом

Жаркое из телячьей вырезки (400 грамм (г))

С картофелем и грибами

Мясо по-деревенски (350 грамм (г))

Говядина, свинина, курица, картофель, грибы в сливочном соусе

Грудка куриная на гриле (275 грамм (г))

С картофельным пюре

Стейк из cвинoй шеи (295 грамм (г))

Стейк из свинины с овощным салатом

Котлетки из мяса цыплёнка с картофелем фри (300 грамм (г))

Нарханги со свининой (370 грамм (г))

Свинина, картофель, болгарский перец, шампиньоны, томат

Шашлык из баранины в жировой сетке (100 грамм (г))

Баранина, жировая сетка, специи

Шашлык из баранины (100 грамм (г))

Баранина, специи

Лампочки (100 грамм (г))

Бараньи яйца в курдюке

Шашлык из говяжьей печени в жировой сетке (100 грамм (г))

Печень говяжья, жировая сетка

Шашлык из телячьей вырезки (100 грамм (г))

Говядина, специи

Люля-кебаб из баранины (100 грамм (г))

Фарш из баранины, лук, специи

Шашлык из курицы (100 грамм (г))

Курица, специи

Люля-кебаб из баранины в жировой сетке (100 грамм (г))

Фарш из баранины, лук, специи, жировая сетка

Люля-кебаб из говядины (100 грамм (г))

Фарш из говядины, специи, лук

Люля-кебаб из курицы (100 грамм (г))

Фарш из курицы, лук, специи

Шашлык из семги (100 грамм (г))

Семга, соль, перец, лимон

Люля-кебаб из говядины в жировой сетке (100 грамм (г))

Фарш из говядины, специи, лук, жировая сетка

Шашлык из свинины (100 грамм (г))

Вырезка свиная, специи

Соус Шашлычный (50 грамм (г))

Томат, зелень, чеснок

Аджика острая (50 грамм (г))

Аджика домашняя

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый

Сметана (50 грамм (г))

С зеленью и чесноком

Соус Айоли (50 грамм (г))

С чесноком и зеленью

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, молоко, масло сливочное, соль

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель, соль

Овощи гриль (250 грамм (г))

Шампиньон, лук, помидор, перец болгарский, баклажан

Картофель жареный с грибами (250 грамм (г))

С грибами и луком

Картофель печеный (150 грамм (г))

На гриле

Плов Ташкентский с говядиной (300 грамм (г))

С горохом Нут

Лагман (450 грамм (г))

Наваристый суп из говядины с овощами и лапшой ручного приготовления

Манты с рубленым мясом барашка (300 грамм (г))

С рубленым мясом барашка, восточными специями, сметаной и красным соусом

Манты с рубленым мясом говядины (300 грамм (г))

С рубленым мясом говядины, восточными специями, сметаной и красным соусом

Кулча (150 грамм (г))

Узбекская лепешка

Плов Ташкентский с бараниной (300 грамм (г))

С перепелиным яйцом