Меню для Джорджия

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Лодочка из теста с сыром сулугуни, куриным яйцом и сливочным маслом. Диаметр (25 см)

Шашлык из свинины (230 грамм (г))

Настоящее грузинское застолье не может считаться настоящим без сочного шашлыка и люля кебаб. Тонкий как вологодское кружево лаваш, свежая зелень и овощи, маринованный лук. Мангал готов, осталось дело за малым

Шашлык из курицы (230 грамм (г))

Настоящее Грузинское застолье не может считаться настоящим без сочного шашлыка и люля кебаб!Тонкий как Вологодское кружево лаваш, свежая зелень и овощи, маринованный лук. Мангал готов, осталось дело за малым!Выбирай блюдо гриль для себя, а лучше собирай друзей и угощайтесь мясным ассорти Xxl!

С телятиной и свининой (100 грамм (г))

Будьте готовы, что это блюдо нужно есть руками. Можно выделить следующие шаги в этом процессе: взять продукт за хвостик, надкусить, после чего выпить весь бульон изнутри, положить хинкали в рот и получать удовольствие от вкуса (2 шт.)

С бараниной (100 грамм (г))

Будьте готовы, что это блюдо нужно есть руками. Можно выделить следующие шаги в этом процессе: взять продукт за хвостик, надкусить, после чего выпить весь бульон изнутри, положить хинкали в рот и получать удовольствие от вкуса (2 шт.)

С сыром (100 грамм (г))

Будьте готовы, что это блюдо нужно есть руками. Можно выделить следующие шаги в этом процессе: взять продукт за хвостик, надкусить, после чего выпить весь бульон изнутри, положить хинкали в рот и получать удовольствие от вкуса (2 шт.)

Долма с свининой и телятиной (200 грамм (г))

Для неискушенного: долма - мясной фарш, завернутый в винoградные листья, для знающего - многовековая кулинарная история, легенда восточной кухни. Народы Кавказа и Ближнего Востока считают долму в винoградных листьях - блюдом национальной кухни. Кулинарное искусство изобилует вариантами приготовления этого ароматного и необыкновенно вкусного блюда

Грузинский салат (230 грамм (г))

Любители Грузии и грузинской кухни вряд ли смогут когда-то забыть этот вкус: сочные помидоры, хрусткие огурцы, дразнящий рецепторы лук, яркая зелень и невероятная заправка из грецких орехов!

Теплый салат с телятиной (230 грамм (г))

Теплый грузинский салат с телятиной, томатами, рукколой, огурцом и болгарским перцем - диетическое блюдо, содержащее много полезных веществ

Салат Тбилиси (230 грамм (г))

Традиционный Тбилисский салат- говядина, болгарский перец, красная фасоль и грецкие орехи, ненавязчиво подчеркивающийся кинзой и хмели-сунели в составе, создают в своем сочетании неповторимый вкус

Салат Лаззат (230 грамм (г))

Салат Лаззат - это идеальное сочетание хрустящих баклажанов, сочных томатов, ароматной зелени и пикантной кисло-сладкой заправкой

Острый салат с куриной печенью (230 грамм (г))

Салат с куриной печенью - сытное и вкусное блюдо для любителей острых ощущений

Цезаридзе с куриной грудкой (230 грамм (г))

Классический цезарь в грузинской интерпретации

Хинкали с пахлавой (150 грамм (г))

Хинкали из слоеного теста с грецкими орехами и медом

Пахлава с грецким орехом (150 грамм (г))

Домашняя пахлава с грецким орехом

Наполеон (150 грамм (г))

Слоеное тесто с заварным кремом и хрустящей крошкой

Сладкий хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Лодочка из дрожжевого теста с заварным кремом и сезонными ягодами

Грузинский лимонад Натахтари (500 миллилитр)

Вкус на выбор

Вода Саирме (500 миллилитр)

Безалкогольное пиво Чистый (500 миллилитр)

Светлое крафтовое пиво

Сок J7 (950 миллилитр)

В ассортименте

Морс домашний (300 миллилитр)

Ягоды клюквы или облепихи, сахар. Собственного приготовления

С курицей (100 грамм (г))

Будьте готовы, что это блюдо нужно есть руками. Можно выделить следующие шаги в этом процессе: взять продукт за хвостик, надкусить, после чего выпить весь бульон изнутри, положить хинкали в рот и получать удовольствие от вкуса (2 шт.)

С телятиной и свининой (100 грамм (г))

Будьте готовы, что это блюдо нужно есть руками. Можно выделить следующие шаги в этом процессе: взять продукт за хвостик, надкусить, после чего выпить весь бульон изнутри, положить хинкали в рот и получать удовольствие от вкуса (2 шт.)

С бараниной (100 грамм (г))

Будьте готовы, что это блюдо нужно есть руками. Можно выделить следующие шаги в этом процессе: взять продукт за хвостик, надкусить, после чего выпить весь бульон изнутри, положить хинкали в рот и получать удовольствие от вкуса (2 шт.)

С сыром (100 грамм (г))

Будьте готовы, что это блюдо нужно есть руками. Можно выделить следующие шаги в этом процессе: взять продукт за хвостик, надкусить, после чего выпить весь бульон изнутри, положить хинкали в рот и получать удовольствие от вкуса (2 шт.)

С грибами (100 грамм (г))

Будьте готовы, что это блюдо нужно есть руками. Можно выделить следующие шаги в этом процессе: взять продукт за хвостик, надкусить, после чего выпить весь бульон изнутри, положить хинкали в рот и получать удовольствие от вкуса (2 шт.)

Оджахури со свининой (350 грамм (г))

Жареный картофель со свининой, томатами, луком, гранатом и грузинскими специями

Долма с бараниной (230 грамм (г))

Долма - это мясной фарш, завернутый в винoградные листья. Народы Кавказа и Ближнего Востока считают долму в винoградных листьях, блюдом национальной кухни. Кулинарное искусство изобилует вариантами приготовления этого ароматного и необыкновенно вкусного блюда

Сациви (250 грамм (г))

Курица под пряным соусом, приготовленным из грецких орехов, лука и зелени

Оджахури с теленком (350 грамм (г))

Жареный картофель с телятиной, томатами, луком, гранатом и грузинскими специями

Томленые телячьи щечки с картофельным пюре (320 грамм (г))

Телячьи щечки - это очень вкусно!Они ждали своего часа, пока томились, а это целых 4 часа!Берем бокал красного сухого вина, телячьи щечки и это уже звучит васхитидзе!

Чкмерули (300 грамм (г))

Чкмерули - известное блюдо грузинской кухни. Туда добавляется достаточное количество пряностей, поэтому птица получается очень ароматной. Наши повара приготовят для Вас нежнейшее чкмерули в сливочном соусе с легкой ноткой мяты

Пиросмани (300 грамм (г))

Филе курицы, свинина, перец болгарский, томаты, шампиньоны запеченные с сыром сулугуни

Чашушули из телятины (350 грамм (г))

Чашушули называют мясо, полученное в процессе тушения в томатном соусе и собственном соку. В его вкусе сочетаются мягкость, нежность, пряность и острота

Долма с свининой и телятиной (200 грамм (г))

Для неискушенного: долма - мясной фарш, завернутый в винoградные листья, для знающего - многовековая кулинарная история, легенда восточной кухни. Народы Кавказа и Ближнего Востока считают долму в винoградных листьях - блюдом национальной кухни. Кулинарное искусство изобилует вариантами приготовления этого ароматного и необыкновенно вкусного блюда

Долма с курицей (200 грамм (г))

Мясной фарш, завернутый в винoградные листья. Народы Кавказа и Ближнего Востока считают долму в винoградных листьях блюдом национальной кухни. Кулинарное искусство изобилует вариантами приготовления этого ароматного и необыкновенно вкусного блюда. Обязательно попробуйте долму от дядюшки Джорджа

Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый соус

Ткемали (50 грамм (г))

Сливовый соус

Сацебели (50 грамм (г))

Домашняя аджика

Сметана с зеленью (50 грамм (г))

Сметана и свежая зелень

Сметана (50 грамм (г))

Сметана

Мацони (50 грамм (г))

Кисло - молочный соус с добавлением зелени и чеснока

Бадриджани (150 грамм (г))

Это блюдо из баклажанов приготовленных на растительном масле с чесночно-ореховой пастой и пахучими травами

Ассорти из пхали (150 грамм (г))

Овощные болы из свеклы, шпината и стручковой фасоли, моркови с добавлением грецких орехов и зелени

Жареный сулугуни с клюквенным соусом (180 грамм (г))

Это удивительное сочетание соленого, обжаренного в панировке сыра с сладко - пряным ягодным соусом

Бочковые соленья (220 грамм (г))

Ассорти из черемши, маринованного чеснока, соленых огурцов, маринованных томатов черри. Хорошо пойдет под беленькую или просто похрустеть

Мясное ассорти xs (250 грамм (г))

Ассорти из буженины, ростбифа и пряно-острой бастурмы. Подается с горчичным соусом

Ассорти из грузинских сыров (200 грамм (г))

Домашние сыры с медом и грецкими орехами

Свежие овощи с зеленью и сметаной (230 грамм (г))

Ассорти из свежих овощей в сочетании с вологодской сметаной, добавят свежести вашему столу

Жареная брокколи с сыром (120 грамм (г))

Брокколи, сыр сулугуни

Баклажан с мятным соусом (120 грамм (г))

Запеченные баклажаны с сыром сулугуни и мятным соусом

Печеный картофель (150 грамм (г))

Картофель, обжаренный на гриле

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Лодочка из теста с сыром сулугуни, куриным яйцом и сливочным маслом. Диаметр (25 см)

Хачапури по-имеретински (400 грамм (г))

Традиционный пирог с начинкой из сыра сулугуни (25 см)

Хачапури по-аджарски с лисичками (400 грамм (г))

Любите хачапури по-аджарски?А если попробовать хачапури с лисичками?Определенно что-то новое, определенно точно вкусно

Хачапури по-императорски (400 грамм (г))

Такое же как по-имеретински, но с двойной порцией сыра

Хачапури из слоеного теста (400 грамм (г))

Хачапури из слоеного теста с сыром сулугуни

Хачапури Кубдари (400 грамм (г))

Мясной фарш из свинины и телятины, сыр, тесто

Тесто на хинкали полуфабрикаты (500 грамм (г))

Готовое тесто для хинкалей

Хачапури по-аджарски полуфабрикаты (400 грамм (г))

Готовая лодочка с сыром внутри. Готовить в печи 15 минут при температуре 200 градусов

Хинкали полуфабрикаты (300 грамм (г))

3 штуки с одной начинкой на выбор. Варить в кипящей, солёной воде 8-10 минут

Соус Мацони (100 грамм (г))

Кисломолочный соус с зеленью и чесноком

Соус сметана с зеленью (100 грамм (г))

Соус из вологодской сметаны, с добавлением свежей зелени

Аджика домашняя (100 грамм (г))

Домашняя аджика в лучших традициях грузинских домов

Лук маринованный (100 грамм (г))

Лук к Вашем сочному шашлыку и люля кебаб

Люля-кебаб из баранины (150 грамм (г))

Настоящее Грузинское застолье не может считаться настоящим без сочного шашлыка и люля кебаб!Тонкий как Вологодское кружево лаваш, свежая зелень и овощи, маринованный лук. Мангал готов, осталось дело за малым!Выбирай блюдо гриль для себя, а лучше собирай друзей и угощайтесь мясным ассорти Xxl!

Люля-кебаб из курицы (230 грамм (г))

Настоящее грузинское застолье не может считаться настоящим без сочного шашлыка и люля кебаб. Тонкий как вологодское кружево лаваш, свежая зелень и овощи, маринованный лук. Мангал готов, осталось дело за малым

Шашлык из баранины (230 грамм (г))

Настоящее грузинское застолье не может считаться настоящим без сочного шашлыка и люля кебаб. Тонкий, как вологодское кружево лаваш, свежая зелень, овощи и маринованный лук

Шашлык из свинины (230 грамм (г))

Настоящее грузинское застолье не может считаться настоящим без сочного шашлыка и люля кебаб. Тонкий как вологодское кружево лаваш, свежая зелень и овощи, маринованный лук. Мангал готов, осталось дело за малым

Люля-кебаб из свинины и телятины (230 грамм (г))

Настоящее грузинское застолье не может считаться настоящим без сочного шашлыка и люля-кебаб. Тонкий как вологодское кружево лаваш, свежая зелень и овощи, маринованный лук. Мангал готов, осталось дело за малым

Шашлык из курицы (230 грамм (г))

Настоящее Грузинское застолье не может считаться настоящим без сочного шашлыка и люля кебаб!Тонкий как Вологодское кружево лаваш, свежая зелень и овощи, маринованный лук. Мангал готов, осталось дело за малым!Выбирай блюдо гриль для себя, а лучше собирай друзей и угощайтесь мясным ассорти Xxl!

Мясное ассорти Xxl (1 килограмм (кг))

Тонкий как Вологодское кружево лаваш, свежая зелень и овощи, маринованный лук. Мангал готов, осталось дело за малым! Настоящее Грузинское застолье не может считаться настоящим без сочного шашлыка и люля-кебаб!

Харчо с телятиной (250 грамм (г))

Наваристый пряный суп с рисом, телятиной, ароматными специями и грецким орехом

Чихиртма с курицей (250 грамм (г))

Легкий суп из восточной Грузии с курицей и бульоном, с добавлением яичных желтков

Чанахи с бараниной и овощами (250 грамм (г))

Овощной суп с кусочками баранины и печеным картофелем