Меню для Аджика

Хачапури по-аджарски M (320 грамм (г))

Традиционный хачапури по-аджарски с двумя видами сыра (имеретинский и сулугуни), желток и сливочное масло

Хачапури по-аджарски S (190 грамм (г))

Традиционный хачапури по-аджарски с двумя видами сыра (имеретинский и сулугуни), а также с желтком и сливочным маслом

Хинкали с говядиной и свининой (360 грамм (г))

4 шт.

Хинкали Сванские с говядиной и острым перцем (360 грамм (г))

Острое блюдо

Хинкали с сыром (360 грамм (г))

Имеретинский сыр и сулугуни

Хинкали с курицей (360 грамм (г))

4 шт.

Запеченный картофель (150 грамм (г))

Картофель бэби

Шашлык из свинины (270 грамм (г))

Хачапури по-Аджарски M (320 грамм (г))

Хачапури по-аджарски, яйцо запекается

Хачапури по-Аджарски S (190 грамм (г))

Хачапури по-аджарски, яйцо запекается

Харчо (350 грамм (г))

Острый наваристый ароматный бульон из говядины, с луком, томатным соусом, зеленью и грузинскими специями

Хинкали с говядиной и свининой (360 грамм (г))

4 шт.

Теплый салат на мангале с цыпленком (200 грамм (г))

Запеченные цукини, запеченные баклажаны и болгарский перец, шашлык из куриного бедра, зелень, заправка из соуса сладкий чили

Салат Грузинский в пряностях (210 грамм (г))

Салат из узбекских томатов, свежих чищенных огурцов, красного лука, кинзы, грецкого ореха молотого, уксуса столового, оливкового масла, черного перца

Салат Цезарь с копченым сыром и куриным шашлыком (240 грамм (г))

Листья айсберга и романо, сладкие томаты, куриный шашлык, слайсы копченого сыра сулугуни и фирменная заправка а-ля цезарь по-грузински

Салат с говядиной (190 грамм (г))

Свежий перец болгарский, майонез, оливковое масло со специями, соленые огурцы, гранат, с отварной говядиной

Салат Имеретинский (210 грамм (г))

Сытный салат из красной фасоли, говядины, запеченного болгарского перца, маринованного огурца и лука. С заправкой на основе оливкового масла и грецкого ореха

Салат Сулуджани (265 грамм (г))

Теплый салат с хрустящим обжаренным сыром сулугуни, баклажаном, свежими томатами черри, зеленью и заправкой сладкий чили

Теплый салат на мангале с цыпленком (200 грамм (г))

Цыпленок, баклажаны, цукини, болгарский перец, зелень, оригинальная пикантная заправка

Салат Цезарь с копченым сыром и куриным шашлыком (240 грамм (г))

Листья айсберга и романо, сладкие томаты, куриный шашлык, слайсы копченого сыра сулугуни и фирменная заправка а-ля цезарь по-грузински

Салат Сулуджани (265 грамм (г))

Теплый салат с хрустящим обжаренным сыром сулугуни, баклажаном, свежими томатами черри, зеленью и заправкой сладкий чили

Салат с говядиной (190 грамм (г))

Говядина с болгарским перцем, маринованными огурцами под салатной заправкой и майонезом со сванской солью и зернами граната

Харчо (350 грамм (г))

Говяжий наваристый бульон, жареный лук, томатная паста, чеснок, чили, грузинские специи, говядина, рис золотой национальный

Бульон куриный с лапшой (350 грамм (г))

Домашняя лапша, куриный бульон, яйцо куриное, жареные лук и морковь, филе куриной грудки

Суп фирменный Четыре сыра (400 грамм (г))

Сырный суп на основе сулугуни, копченого сыра, брынзы и чечила с песто по-грузински, подается с грузинским лавашом

Бозбаш (350 грамм (г))

Наваристый густой суп с тефтелями из свинины-говядины, с томатами, луком, морковью, травами и специями

Харчо (350 грамм (г))

Острый наваристый ароматный бульон из говядины, с луком, томатным соусом, зеленью и грузинскими специями

Бульон куриный с лапшой (350 грамм (г))

Бозбаш (350 грамм (г))

Острый наваристый густой суп с тефтелями из свинины и говядины, с томатами, луком, морковью, травами и специями

Нико Пиросмани (150 грамм (г))

Фундучный чизкейк с карамелизированными персиками и грушей

Тбилиси (180 грамм (г))

Ореховый торт с медовыми коржами

Шоколадный торт с пряной вишней (180 грамм (г))

Вода Саирме (500 миллилитр)

Вода газированная и негазированная

Морс Морсен (500 миллилитр)

Морс Морсен (1 литр)

Вода Морсен (500 миллилитр)

Вода Саирме (500 грамм (г))

Свежие овощи и зелень (250 грамм (г))

Узбекские томаты, свежие огурцы, зелень, болгарский перец, редис

Капуста по-гурийски (250 грамм (г))

Хрустящая капуста, маринованная по традиционному грузинскому рецепту со свёклой и острым красным перцем

Мясная тарелка по-грузински (230 грамм (г))

Из четырех видов мяса: баструма из говядины, суджук из говядины, ростбиф и буженина

Грузинские соленья (220 грамм (г))

Ассорти традиционных домашних грузинских солений: зеленые помидоры, перец чили, соленый чеснок, черемша, капуста по-гурийски и соленые огурцы, украшается красным луком и миксом зелени

Сулугуни с томатами (240 грамм (г))

Домашний сыр сулугуни, нарезанный тонкими слайсами, свежие томаты и мята с грузинским песто и гранатовым соусом наршараб

Домашние сыры с соусом наршараб (200 грамм (г))

Сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский сыр и сыр чечил косичка, а также рулетик из сулугуни. Украшены зернами граната и веточкой мяты

Бадриджани (200 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами

Капуста по-гурийски (250 грамм (г))

Хрустящая капуста, маринованная по традиционному грузинскому рецепту со свеклой и острым красным перцем

Свежие овощи и зелень (250 грамм (г))

Свежие овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец

Грузинские соленья (220 грамм (г))

Ассорти традиционных домашних грузинских солений:зеленые помидоры, перец чили, соленый чеснок, черемша, капуста по-гурийски и соленые огурцы, украшается красным луком и миксом зелени

Домашние сыры с соусом наршараб (200 грамм (г))

Сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский сыр и сыр чечил косичка, а так же рулетик из сулугуни, украшенные зернами граната и веточкой мяты

Мясная тарелка по-грузински (230 грамм (г))

Из четырех видов мяса: баструма из говядины, суджук из говядины, ростбиф и буженина. Подается с хреном и сметаной

Бадриджани (200 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами

Аджабсандал (300 грамм (г))

Запеченные баклажаны и болгарский перец, жареный лук, фасоль стручковая, свежие томаты, базилик и зелень, специи (сухая аджика, сванская соль, хмели-сунели)

Вараки по-грузински (240 грамм (г))

Необычная пара чебуреков с начинкой из говядины и свинины, рублеными томатами, кинзой и соусом сацебели

Долма со свининой и говядиной (260 грамм (г))

Винoградные листья, фарш из свинины и говядины, рис басмати, грузинские специи

Шампиньоны, запеченные с сыром и куриным фаршем (240 грамм (г))

Фаршированные шляпки шампиньонов с начинкой из куриного фарша, грибов, запеченные под сыром сулугуни и с зеленью

Жареный сыр (190 грамм (г))

Адыгейский сыр, сванская соль, соус наршараб. Украшается гранатом

Аджабсандал (300 грамм (г))

Традиционное грузинское овощное рагу - баклажаны, перец болгарский, лук, паста томатная, зелень, специи

Вараки по-грузински (240 грамм (г))

Необычная пара чебуреков с мясной начинкой из говядины и свинины, рубленными томатами, кинзой и соусом сацебели

Долма со свининой и говядиной (260 грамм (г))

Подается с соусом мацони

Шампиньоны, запеченные с сыром и куриным фаршем (240 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (360 грамм (г))

4 шт.

Хинкали с щукой (360 грамм (г))

По фирменному рецепту с фаршем из щуки с добавлением лука, зелени, и специй

Хинкали Сванские с говядиной и острым перцем (360 грамм (г))

Острое блюдо

Хинкали с сыром (360 грамм (г))

Имеретинский сыр и сулугуни

Хинкали с курицей (360 грамм (г))

4 шт.

Хинкали с грибами (360 грамм (г))

С шампиньонами

Хинкали ассорти (360 грамм (г))

Со свининой и говядиной, курицей, щукой и Сванские с говядиной и острым перцем (4 шт.)

Хинкали с сыром сулугуни (360 грамм (г))

4 шт.

Хинкали сванские с говядиной и острым перцем (360 грамм (г))

Говядина и острый перец (4 шт.)

Хинкали с говядиной и свининой (360 грамм (г))

4 шт.

Хинкали с курицей (360 грамм (г))

4 шт.

Хинкали с грибами (360 грамм (г))

4 шт.

Оджахури со свининой (330 грамм (г))

Обжаренная свинина с запеченным картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами, чесноком, с грузинскими специями и зеленью

Чашушули из говядины (350 грамм (г))

Тушенная в томатном соусе говядина, с луком, болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью

Чахохбили из цыпленка (450 грамм (г))

Курица, тушенная в томатах с болгарским перцем, чесноком, грузинскими специями и зеленью

Оджахури со свининой (330 грамм (г))

Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами, чесноком, грузинскими специями и зеленью

Чашушули из говядины (350 грамм (г))

Острая, тушеная в томатном соусе говядина с луком, болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью

Чахохбили из цыпленка (450 грамм (г))

Острая тушеная курица в томатах с болгарским перцем, чесноком, грузинскими специями и зеленью

Сметана (40 грамм (г))

Соус мацони (40 грамм (г))

Аджика зеленая, кинза свежая, петрушка

Соус ткемали (40 грамм (г))

Грузинский соус из кислой сливы

Соус Наршараб (40 грамм (г))

Гранатовый соус

Соус чесночный (40 грамм (г))

Майонез, сметана, кинза, петрушка, чеснок, соль

Аджика острая (40 грамм (г))

Чили, томатная паста, кинза, петрушка, чеснок, сванская соль, масло растительное

Соус Сацебели (40 грамм (г))

Томатная паста, чеснок, хмели-сунели, аджика, сахар, кориандр, черный перец молотый

Сметана (40 грамм (г))

Сметанный соус

Соус Мацони (40 грамм (г))

Соус Ткемали (40 грамм (г))

Ткемали

Соус Наршараб (40 грамм (г))

Гранатовый соус

Чесночный соус (40 грамм (г))

Аджика острая (40 грамм (г))

Соус Сацебели (40 грамм (г))

Запеченный картофель (150 грамм (г))

Картофель бэби

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофельное пюре

Шампиньоны на мангале (150 грамм (г))

Лаваш грузинский Шотис пури (100 грамм (г))

Тонкий лаваш

Овощи на гриле (150 грамм (г))

Цукини, баклажаны, болгарский перец, подается с салатной заправкой

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Запеченный картофель (150 грамм (г))

Картофель с зеленью

Овощи на гриле (150 грамм (г))

Баклажан, помидор, перец

Лаваш грузинский Шотис пури (100 грамм (г))

Грузинкая лепешка

Хачапури по-аджарски M (320 грамм (г))

Традиционный хачапури по-аджарски с двумя видами сыра (имеретинский и сулугуни), желток и сливочное масло

Хачапури по-мегрельски (420 грамм (г))

Сыр внутри

Хачапури по-имеретински (370 грамм (г))

Сыр внутри и сверху

Кубдари сванети (380 грамм (г))

Хачапури из тонкого теста с начинкой из cвинoго фарша и зелени

Гранд хачапури (440 грамм (г))

Традиционный хачапури по-аджарски с двумя видами сыра имеритинский и сулугуни, с желтками (3 шт.) и сливочным маслом

Хачапури на шампуре (290 грамм (г))

Авторский хачапури с сыром сулугуни внутри и сверху. Украшен миксом из сыров

Хачапури по-аджарски S (190 грамм (г))

Традиционный хачапури по-аджарски с двумя видами сыра (имеретинский и сулугуни), а также с желтком и сливочным маслом

Хачапури по-гурийски (300 грамм (г))

В форме месяца с нежной начинкой из сыра, рубленого куриного яйца и ароматной зелени

Хачапури по-Аджарски M (320 грамм (г))

Хачапури по-аджарски, яйцо запекается

Гранд хачапури (440 грамм (г))

Хачапури по-аджарски, яйцо запекается

Хачапури по-Мегрельски (420 грамм (г))

Сыр внутри и сверху

Хачапури по-Имеритински (370 грамм (г))

Сыр только внутри

Хачапури с томатами и сыром Сулугуни (340 грамм (г))

С сыром сулугуни и имеретинским, томаты, базилик, соус наршараб и песто по-грузински

Кубдари сванети (380 грамм (г))

С мясной начинкой из говядины, свинины лука и зелени. Острое блюдо

Хачапури на шампуре (290 грамм (г))

Хачапури с тающим внутри и снаружи сыром сулугуни и имеретински

Хачапури по-Аджарски S (190 грамм (г))

Хачапури по-аджарски, яйцо запекается

Стейк из свинины на кости (340 грамм (г))

Стейк из свинины на кости с соусом Сацебели

Ассорти шашлыков на большую компанию (1.89 килограмм (кг))

Три вида шашлыка: курица, свинина, мякоть баранины, три вида люля: говядина-баранина, свинина, курица, овощи гриль, печеный картофель, свежие овощи, капуста по-гурийски и три вида соусов (сацебели, аджика, чесночный)

Шашлык из свинины (270 грамм (г))

Репчатый маринованный лук, соус Сацебели и капуста по-гурийски

Дорадо на мангале (300 грамм (г))

С лимоном и розмарином

Люля-кебаб из цыпленка (270 грамм (г))

Репчатый маринованный лук, соус Сацебели и капуста по-гурийски

Стейк Мясника (240 грамм (г))

Стейк с маринованный луком и соусом Сацебели

Люля-кебаб из говядины и баранины (270 грамм (г))

Репчатый маринованный лук, соус Сацебели и капуста по-гурийски

Гранд ассорти (4.61 килограмм (кг))

Три вида шашлыка: свинина (2 порции), курица (2 порции), мякоть баранья, три вида люля: говядина-баранина, свинина (2 порции), курица (2 порции), овощи гриль, печеный картофель, свежие овощи, капуста по-гурийски и три вида соусов: сацебели, аджика, чесночный

Шашлык из баранины (270 грамм (г))

Репчатый маринованный лук, соус сацебели и капуста по-гурийски

Шашлык из баранины (270 грамм (г))

Шашлык из бедра цыпленка (270 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины и баранины (270 грамм (г))

Выход: 150/40/40/20/20

Люля-кебаб из цыпленка (270 грамм (г))

Выход: 150/40/40/20/20

Шашлык из свинины (270 грамм (г))

Дорадо на мангале (300 грамм (г))

Гранд ассорти (4.61 килограмм (кг))

Три вида шашлыка: свинина две порции, курица две порции, мякоть баранина, три вида люля: говядина-баранина, свинина две порции, курица две порции, овощи гриль, печеный картофель, свежие овощи, капуста по-гурийски и три вида соусов сацебели, аджика, чесночный

Стейк из свинины (340 грамм (г))

С соусом сацебели