Замешиваем тесто из муки высшего сорта, яиц, растительного и сливочного масла, соли и воды. Для начинки обжариваем грибы, добавляем специи и соль. Отвариваем молодой картофель. Делаем нежное пюре с добавлением сливочного масла. Подаются с соусом на выбор
Вареники с деревенской картошечкой
(250 грамм (г))
Замешиваем тесто из муки высшего сорта, яиц, молока, растительного масла, соли и воды. Для начинки отвариваем картофель и делаем нежное пюре с добавлением сливочного масла, молока и соли. Подаются с соусом на выбор
Сырники
(140 грамм (г))
Творог, сахар, яйца, мука высшего сорта, соль
Баварское комбо с колбасками, салатом и жареной картошечкой
(380 грамм (г))
Баварские колбаски (2 шт.) из cвинoго фарша со специями и солью, жареная картошечка, помидорки черри, салат из пекинской капусты с огурцом и яблоком под фирменной заправкой из лимонного сока, сахара, специй и соли. Соус на выбор
Английский завтрак из яиц с тостами и домашней колбаской
(280 грамм (г))
Домашняя колбаска из cвинoго фарша, яйца (2 шт.), тосты (2 шт.), помидорки черри, зелень, соус. Завтрак для аристократов
Домашняя куриная лапша ручной работы
(280 грамм (г))
Куриный бульон с кусочками курицы, половинкой куриного яйца, зелень, специи. Лапша ручной работы из муки высшего сорта, яиц, воды, оливкового масла и соли. Очень вкусно, очень сочно!!!
Домашние колбаски из cвинoго филе с жареной картошечкой
(250 грамм (г))
Домашние колбаски из cвинoго филе в натуральной оболочке c добавлением специй, соуса демиглас, соли, перца. Подаются с картошечкой по-деревенски, помидорами черри и соусом на выбор. Две настоящие мясные сочные колбаски под кружечку пенного
Салаты
Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом
(100 грамм (г))
Пекинская капуста, свежий огурец, яблоко, фирменная заправка из лимонного сока, сахара, специй и соли. Этот салат отлично подходит к любому блюду
Салат Летний из огурцов и помидоров
(100 грамм (г))
Огурцы, помидоры, фирменная лимонная заправка
Супы
Домашняя куриная лапша ручной работы
(280 грамм (г))
Куриный бульон с кусочками курицы, половинкой куриного яйца, зелень, специи. Лапша ручной работы из муки высшего сорта, яиц, воды, оливкового масла и соли. Очень вкусно, очень сочно!!!
Хинкали
Недоступен
Хинкали с телятиной
(225 грамм (г))
Подготавливаем фарш из отборной телятины, добавляем лук, чеснок, говяжий бульон, соль, перец, специи, зелень. Замешиваем тесто из муки высшего сорта, яиц, воды, растительного масла, соли. Получаем вкусные, аппетитные, сочные хинкали (халяль) (3 шт.)
Хинкали с говядиной и свининой
(225 грамм (г))
Подготавливаем фарш из отборной телятины и свинины в соотношении мяса и жира 80/20, добавляем лук, чеснок, говяжий бульон, соль, перец, специи, зелень. Замешиваем тесто из муки высшего сорта, яиц, воды, растительного масла, соли. Получаем вкусные, аппетитные, сочные хинкали (3 шт.)
Хинкали с говядиной и свининой
(375 грамм (г))
Подготавливаем фарш из отборной телятины и свинины в соотношении мяса и жира 80/20, добавляем лук, чеснок, говяжий бульон, соль, перец, специи, зелень. Замешиваем тесто из муки высшего сорта, яиц, воды, растительного масла, соли. Получаем вкусные, аппетитные, сочные хинкали (5 шт.)
Соусы
Сырный соус
(25 грамм (г))
Классический сырный соус покоривший весь мир
Сладкий чили соус
(25 грамм (г))
Пикантный острый соус с нотками карамельного вкуса
Сибирское комбо с пельменями, салатом и соусом
(420 грамм (г))
Пельмени из муки высшего сорта, яиц, артезианской воды, растительного масла, cвинo-говяжьего фарша с добавлением специй, соуса демиглас и соли. Салат из пекинской капусты с огурцом и яблоком под фирменной заправкой из лимонного сока, сахара, специй и соли. Соус на выбор. Вкусно, сытно, сочно
Баварское комбо с колбасками, салатом и жареной картошечкой
(380 грамм (г))
Баварские колбаски (2 шт.) из cвинoго фарша со специями и солью, жареная картошечка, помидорки черри, салат из пекинской капусты с огурцом и яблоком под фирменной заправкой из лимонного сока, сахара, специй и соли. Соус на выбор
Пельмени Hot Cheese под сырной шапкой
(280 грамм (г))
В течение суток подготавливаем фарш из отборной свинины и говядины, добавляем лук, чеснок, перец, смесь специй, бульон и соль. Замешиваем тесто из муки высшего сорта, яиц, масел (растительного и сливочного), соли и воды. Щедро посыпаем порцию пельменей сыром и майонезом от шефа. Очень сочно, вкусно и сырно
Настоящие сибирские пельмени
(250 грамм (г))
В течении суток подготавливаем фарш из отборной свинины и говядины, добавляем лук, чеснок, перец, специи, бульон и соль. Замешиваем тесто из муки, яиц, растительного и сливочного масла, соли и воды. Вкусно, сытно, сочно!
Нежные пельмешки с куриным филе
(250 грамм (г))
В течение суток подготавливаем фарш из нежного куриного филе, добавляем лук, чеснок, специи, куриный бульон и соль. Замешиваем тесто из муки, яиц, масел (растительного и сливочного), соли и воды. Нежные и сочные пельмешки подаются со сметанкой
Пельмешки, поджаренные до золотистой корочки
(220 грамм (г))
В течение суток подготавливаем фарш из отборной свинины и говядины, добавляем лук, чеснок, перец, специи, бульон и соль. Замешиваем тесто из муки, яиц, масел (растительного и сливочного), соли и воды. Обжариваем пельмешки до нежной золотистой корочки
Замешиваем тесто из муки высшего сорта, яиц, растительного и сливочного масла, соли и воды. Для начинки обжариваем грибы, добавляем специи и соль. Отвариваем молодой картофель. Делаем нежное пюре с добавлением сливочного масла. Подаются с соусом на выбор
Вареники с деревенской картошечкой
(250 грамм (г))
Замешиваем тесто из муки высшего сорта, яиц, молока, растительного масла, соли и воды. Для начинки отвариваем картофель и делаем нежное пюре с добавлением сливочного масла, молока и соли. Подаются с соусом на выбор
Вареники с садовой вишней
(250 грамм (г))
Замешиваем тесто из муки высшего сорта, яиц, масел (растительного и сливочного), соли и воды. Для начинки смешиваем вишню с сахаром. Подаются с соусом на выбор
Вареники с яблоком и корицей
(250 грамм (г))
Замешиваем тесто из муки высшего сорта, яиц, масел (растительного и сливочного), соли и воды. Для начинки мелко нарезаем яблочки, посыпаем их корицей и добавляем несколько капель оливкового масла. Подаются с соусом на выбор
Шашлык & Гриль
Баварские колбаски из cвинoй шеи с картошечкой по-деревенски
(250 грамм (г))
Сочные колбаски (свинoй фарш, специи, натуральная оболочка, демиглас, соль, перец, 2 шт.), картошечка по-деревенски, помидоры черри и соус на выбор
Домашние колбаски из cвинoго филе с жареной картошечкой
(250 грамм (г))
Домашние колбаски из cвинoго филе в натуральной оболочке c добавлением специй, соуса демиглас, соли, перца. Подаются с картошечкой по-деревенски, помидорами черри и соусом на выбор. Две настоящие мясные сочные колбаски под кружечку пенного
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.
Мы используем файлы cookie
для предоставления необходимой функциональности
и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт,
вы соглашаетесь с нашей политикой: правила