Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для BRAUNI STREET FOOD

Местоположение

Страна и регион

Коминтерновский район, Воронежская область, Россия

Адрес

улица Маршала Жукова, 13/2

Почтовый индекс

3456
Yandex Eda Заказать при помощи Яндекс Еды
первая доставка бесплатно
Yandex Eda Заказать при помощи Яндекс Еды
первая доставка бесплатно
Салат Греческий

Салат Греческий (300 грамм (г))

Салат айсберг, свежий огурец, свежий помидор, перец болгарский, французская заправка, маслины, оливки, сыр Фета

Тартар из лосося

Тартар из лосося (120 грамм (г))

Лосось чили, оливковое масло, морская соль, лимонный фреш, авокадо, соль, красный лук, каперсы

Борщ с говядиной

Борщ с говядиной (400 грамм (г))

Говяжий бульон на сладкой косточке, говяжья вырезка, сахарная свекла, капуста, домашняя сметана, морковь, молодой картофель, лук репчатый, чесночный фреш, черный перец, лимонный фреш

Трюфельный бекон с томатами

Трюфельный бекон с томатами (500 грамм (г))

Тесто для пиццы из итальянской муки на пшеничной закваске, томаты в собственном соку, сыр моцарелла, бекон сырокопченый, трюфельное масло (24 см)

Четыре сыра

Четыре сыра (470 грамм (г))

Тесто для пиццы из итальянской муки на пшеничной закваске, сливочный соус, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр дорблю, сыр пармиджано (24 см)

Паста с тигровыми креветками

Паста с тигровыми креветками (300 грамм (г))

Паста собственного приготовления (из твердых сортов пшеницы), томаты в собственном соку, базилик, сухое белое вино, тигровые креветки, чеснок, икра

Куриная грудка на гриле

Куриная грудка на гриле (350 грамм (г))

Куриная грудка, жареный картофель с чесноком, соус сладкий чили

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками (230 грамм (г))

Микс-салат, соус цезарь, черри, пармезан, тигровые креветки с чесночным фрешом и лимонным соком, пшеничные гренки

Цезарь с лососем

Цезарь с лососем (250 грамм (г))

Микс-салат, соус цезарь, помидорки черри, пармезан, чилийский лосось слабой соли, пшеничные гренки

Салат Греческий

Салат Греческий (300 грамм (г))

Салат айсберг, свежий огурец, свежий помидор, перец болгарский, французская заправка, маслины, оливки, сыр Фета

Вьетнамский суп Фо-бо

Вьетнамский суп Фо-бо (410 грамм (г))

Говяжий пряно-острый бульон, рисовая лапша, говяжья вырезка, яйцо пашот, лайм, красный лук, кинза

Том ям в авторском исполнении

Том ям в авторском исполнении (410 грамм (г))

Лососевый бульон, соус биск, шампиньоны, тигровые креветки, кокосовое молоко, кальмары, голубые мидии, осьминог, гребешки, рисовая лапша, черри, лайм, соус том ям Aroy-D, лемонграс

Борщ с говядиной

Борщ с говядиной (400 грамм (г))

Говяжий бульон на сладкой косточке, говяжья вырезка, сахарная свекла, капуста, домашняя сметана, морковь, молодой картофель, лук репчатый, чесночный фреш, черный перец, лимонный фреш

Крем-суп с белыми грибами

Крем-суп с белыми грибами (350 грамм (г))

Сливки, шампиньоны, сливочное масло, белые грибы, вино белое, трюфельное, морковь, лук белый, масло. С картофельным хлебом

Сливочный суп с морепродуктами

Сливочный суп с морепродуктами (400 грамм (г))

Лососевый бульон, креветочный бульон, тигровые креветки, кальмары, мидии, брокколи, морковь, лук, осьминожки, сливки, белое сухое вино, картофель, гребешки, черри, лайм

Торт тирамису

Торт тирамису (120 грамм (г))

Печенье савоярди, сыр маскарпоне, кофе эспрессо, какао Barry Callebaut, пастеризованные яичные желтки, сливки 33%

Штрудель с вишней и миндалем

Штрудель с вишней и миндалем (130 грамм (г))

Тесто фило, песочно-миндальная крошка, вищня, сахар, корица, миндальные лепестки, сахарная пудра

Торт Брауни

Торт Брауни (150 грамм (г))

Молочный, темный бельгийский шоколад Barry Callebaut, яйца куриные, сливочное масло 82,5%, сахарная пудра, алкализованный какао

Классический чизкейк

Классический чизкейк (150 грамм (г))

Песочно-миндальная основа, творожный сыр премиум качества, яйцо куриное, сметана 25%, сливки 33%, сахар

Панеттоне Итальянский кулич

Недоступен Панеттоне Итальянский кулич (600 грамм (г))

Мука манитоба, сливочное масло 82%, желтки пастеризованные, сахар, закваска пшеничная левито мадриде, молоко, мед цветочный, соль, вода фильтрованная, глазурь сахарная, изюм джамбо голд, сливки, шоколад

Творожно-миндальный кулич

Недоступен Творожно-миндальный кулич (200 грамм (г))

Творог, мука мягких сортов, яйца куриные, сливочное масло 82%, изюм светлый, разрыхлитель, ванильная помадка, декор жемчуг, миндальные лепестки

Брускетта с творожным сыром и лососем

Брускетта с творожным сыром и лососем (300 грамм (г))

Картофельный хлеб на закваске собственного приготовления, творожный сыр, лосось слабой соли, яйцо пашот, икра, соус голландский

Наггетсы куриные

Наггетсы куриные (150 грамм (г))

Куриное филе, яйцо куриное, панировка, соус ягодный

Брускетта с ростбифом

Брускетта с ростбифом (300 грамм (г))

Картофельный хлеб на закваске собственного приготовления, творожный сыр, говяжья вырезка молодого бычка, вяленые томаты, яйцо пашот, соус голландский

Сырные палочки с ягодным соусом

Сырные палочки с ягодным соусом (150 грамм (г))

Аргентинская моцарелла, жаренная во фритюре. Подается с ягодным соусом

Картофель фри

Картофель фри (130 грамм (г))

Молодой картофель, подсолнечное масло для фритюра, морская соль

Рыбный сет

Рыбный сет (180 грамм (г))

Лосось слабосоленый, масляная рыба, тунец свежий

Сырный сет

Сырный сет (250 грамм (г))

Моцарелла, дорблю, пармеджано, красный чеддер, трюфельный мед, грецкий орех

Мясной сет

Мясной сет (200 грамм (г))

Ассорти: колбаса салями, ростбиф, вяленная вырезка (бастурма)

Тартар из лосося

Тартар из лосося (120 грамм (г))

Лосось чили, оливковое масло, морская соль, лимонный фреш, авокадо, соль, красный лук, каперсы

Тартар из тунца

Тартар из тунца (120 грамм (г))

Филе голубого тунца, соус терияки, морская соль

Паста с грибами

Паста с грибами (290 грамм (г))

Паста-тальятелле из твердых сортов пшеницы собственного приготовления, шампиньоны, фреш из белых грибов, пармезан, сливки, сухое белое вино, чесночный фреш

Паста с лососем

Паста с лососем (300 грамм (г))

Тальятелле из твердых сортов пшеницы собственного приготовления, чилийский лосось, пармезан, сливки, сухое белое вино, творожный сыр, чесночный фреш, икра, помидорки черри

Паста с тигровыми креветками

Паста с тигровыми креветками (300 грамм (г))

Паста собственного приготовления (из твердых сортов пшеницы), томаты в собственном соку, базилик, сухое белое вино, тигровые креветки, чеснок, икра

Пепперони

Пепперони (500 грамм (г))

Тесто из итальянской муки на пшеничной закваске, томатная основа, сыр моцарелла, колбаска пепперони (24 см)

Тунец-моцарелла

Тунец-моцарелла (500 грамм (г))

Тесто для пиццы из итальянской муки на пшеничной закваске, сливочная основа, сыр моцарелла, свежий тунец, соус песто

Маргарита

Маргарита (450 грамм (г))

Тесто для пиццы из итальянской муки на пшеничной закваске, томатная основа, сочные помидорки, сыр моцарелла (24 см)

Трюфельный бекон с томатами

Трюфельный бекон с томатами (500 грамм (г))

Тесто для пиццы из итальянской муки на пшеничной закваске, томаты в собственном соку, сыр моцарелла, бекон сырокопченый, трюфельное масло (24 см)

Четыре сыра

Четыре сыра (470 грамм (г))

Тесто для пиццы из итальянской муки на пшеничной закваске, сливочный соус, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр дорблю, сыр пармиджано (24 см)

Брокколи на пару

Брокколи на пару (150 грамм (г))

Брокколи свежая, морская соль, соус терияки, трюфельное масло

Каша киноа с грибами постная

Каша киноа с грибами постная (230 грамм (г))

Киноа красная и белая, шампиньоны, морская соль, перец черный

Картофель по-деревенски (160 грамм (г))

Жареный молодой картофель, чесночный фреш, сладкая паприка, морская соль

Фреш в ассортименте

Фреш в ассортименте (300 миллилитр)

Свежевыжатый сок

Фирменные сырники со сметаной

Фирменные сырники со сметаной (240 грамм (г))

Фермерский творог, манка, сахарная пудра, соль, яйцо куриное, домашняя сметана, ягодный соус (2 шт.), рисовая мука

Каша овсяная с грецким орехом

Каша овсяная с грецким орехом (350 грамм (г))

Молоко коровье, овсянка, сливочное масло, грецкий орех, сахар

Стейк Signature филе-миньон из отборной говяжьей вырезки

Стейк Signature филе-миньон из отборной говяжьей вырезки (320 грамм (г))

Премиальная говяжья вырезка из молодого бычка, картофель фри, соус демиглас

Рибай Prime, Black Angus

Рибай Prime, Black Angus (400 грамм (г))

Спинной отруб бескостный из мраморной говядины (Ribeye, Lip-On) Рибай Prime, Black Angus, Аргентина. Соус демиглас, жареный молодой картофель с ароматным маслом. Для ценителей премиального и полезного мяса

Стейк cвинoй Tender Pork

Стейк cвинoй Tender Pork (400 грамм (г))

Стейк свинoй Tender Pork мраморный, картофель, жаренный с чесноком, черносмородиновый соус

Стейк лосося

Стейк лосося (290 грамм (г))

Чилийский лосось на гриле со специями, лайм, соус голландский, хрустящая брокколи на пару, красная икра. Лосось богат жирными кислотами, различными витаминами, микроэлементами, полезен для здоровья: регулярное его употребление снижает риск развития некоторых заболеваний. Включение рыбных блюд 2 раза в неделю - это залог здоровья сердца, сосудов и крепких костей. Кроме того, омега-3 в сочетании с различными витаминами в составе лосося помогают при сердечных заболеваниях, ревматоидном артрите, диабете и онкологии. Лосось рекомендуется употреблять для предупреждения деменции, различных когнитивных болезней, а также во время лечения депрессии. Он обладает не только противовоспалительным, но и седативным действием

Стейк Луизиана

Стейк Луизиана (380 грамм (г))

Тонкий край Prime Black Angus, Стриплойн (англ. Strip и loin филейная полоса) - премиальный стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. На гарнир жареный молодой картофель, соус демиглас. Рекомендуемая степень прожарки rare

Лосось су-вид

Лосось су-вид (160 грамм (г))

Блюдо готовится без масла и жиров. Голландский соус, икра, гарнир на выбор

Куриная грудка на гриле

Куриная грудка на гриле (350 грамм (г))

Куриная грудка, жареный картофель с чесноком, соус сладкий чили

Стейк Мачете Black Angus Prime

Недоступен Стейк Мачете Black Angus Prime (350 грамм (г))

Диафрагма (тонкая часть Black Angus Prime Outside Skirt) Rosso, картофель фри, соус томатный кетчуп

Соус

Соус (30 грамм (г))

Подберите соус, чтобы подчеркнуть ваше блюдо

Реклама

Выберите регион

O
Б
И
К
Р
С
У
ا

Точка на карте

Мы используем файлы cookie для предоставления необходимой функциональности и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой: правила