Гастрономический ресторан Москва

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Гастрономический ресторан Москва

Местоположение

Страна и регион

Ленинский район, Воронежская область, Россия

Адрес

Красноармейский переулок, 3А

Почтовый индекс

394018

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Суп Том ям (300 грамм (г))

Ризотто из булгура с японским угрем (220 грамм (г))

Теплый салат из морепродуктов (290 грамм (г))

Салат-стейк с томатами (180 грамм (г))

Нисуаз с тунцом и горчичной заправкой (180 грамм (г))

Салат ромейн с креветками и соусом вителло романо (150 грамм (г))

Ролл с угрем и острой креветкой (180 грамм (г))

Филадельфия с лососем и красной икрой (180 грамм (г))

Салат с креветками и авокадо, кинзой и цитрусовым маслом (180 грамм (г))

Маринованные креветки в сочетании со свежим огурцом, помидорами черри и авокадо прекрасно дополнены дольками апельсина и миксом хрустящих салатов. Под легкой заправкой из цитрусового масла

Салат с копченой уткой, медовой тыквой и рикоттой (180 грамм (г))

Теплый салат из морепродуктов (290 грамм (г))

Салат с крабом (200 грамм (г))

Сочетание нежного крабового мяса, кремового авокадо, насыщенного трюфельного айоли и яркой икры тобико

Салат-стейк с томатами (180 грамм (г))

Нисуаз с тунцом и горчичной заправкой (180 грамм (г))

Салат с кальмаром и манго (200 грамм (г))

Салат ромейн с креветками и соусом вителло романо (150 грамм (г))

Салат с кальмарами (220 грамм (г))

Микс из кальмаров, листьев салата, нектаринов (хурмы - по сезону) и киноа с пикантной кунжутной заправкой

Недоступен Салат с копчёной форелью (250 грамм (г))

Гармоничное сочетание тёплого картофеля и форели дополнено шафрановым айоли и нитро айсбергами из свёклы

Стейк-салат с томатами (210 грамм (г))

Томаты с заправкой из бальзамического уксуса и чёрного чеснока

Салат с копченой уткой (210 грамм (г))

Салат с копченой уткой, медовой тыквой и рикоттой

Салат Итальянский с креветками (200 грамм (г))

Оригинальный салат с креветками, рукколой. Дополняется свежими томатами черри, сочным винoградом и соусом вителло тоннато

Салат итальянский с курицей (220 грамм (г))

Оригинальный салат с курицей, рукколой. Дополняется свежими томатами черри, сочным винoградом и соусом вителло тоннато

Салат с морепродуктами (230 грамм (г))

Салат из обжаренных на гриле морепродуктов (гребешки, креветки, осьминог) в цитрусовой заправке и свежих салатных листьев

Салат с ростбифом (250 грамм (г))

Пряный салат с ростбифом, запеченным в травах с соусом песто, идеально дополненный листьями салата, сыром моцарелла, маринованным болгарским перцем и сливочным сырным соусом

Летний салат со страчателлой (210 грамм (г))

Томаты черри с клубникой, страчателлой и домашним ягодным уксусом

Недоступен Салат из вяленой свеклы и хурмы (160 грамм (г))

Салат с муссом из козьего сыра, вяленой свеклой, хурмой и трюфельно-медовой заправкой

Недоступен Салат с томленым гусем (200 грамм (г))

Салат с грушей, маринованной тыквой и томленым гусем

Авторский хлеб с солодовым маслом (185 грамм (г))

Суп Том ям (300 грамм (г))

Воронежская уха (350 грамм (г))

Зелёный суп (315 грамм (г))

Суп с томленой телячьей щёчкой, перепелиными яйцами и копчёной сметаной

Окрошка с томленными телячьими щечками и нитро-горчицей (350 грамм (г))

Окрошка с томленными телячьими щечками и нитро-горчицей на квасе / на кефире на выбор Классическая основа (огурец, редис, лук зеленый, зелень, перепелиное яйцо, хрен, горчица, томленая говядина)

Овощной гаспачо с лангустинами (300 грамм (г))

Томатная основа: томаты, огурцы, печеные болгарские перцы, чили. Основа: перец болгарский, огурец, лук красный, маринованные томаты черри, свежая клубника, маринованные лангустины

Недоступен Сливочный суп из воронежского осетра (320 грамм (г))

Суп подается с пончиком с щучьей икрой

Воздушный малиновый чизкейк (150 грамм (г))

Свеча с муссом из кофе (130 грамм (г))

Ферреро (100 грамм (г))

Чизкейк (175 грамм (г))

Классический чизкейк с карамельной корочкой

Тропический медовик (180 грамм (г))

Тропический медовик с вареньем из манго

Шоколадное пирожное с соусом из манго (220 грамм (г))

Насыщенный торт, состоящий из чистого бельгийского шоколада и цельных сливок

Жареные абрикосы (210 грамм (г))

Абрикосе, жаренные на гриле с кремом из лаванды

Малиновый десерт (180 грамм (г))

Десерт из сливочного сыра с кусочками ягод малины

Недоступен Лимон с корочкой из белого шоколада (130 грамм (г))

Цитрусовый десерт с начинкой из белого шоколада и соком цитрусовых, в хрустящей оболочке из белого шоколада

Недоступен Шоколадный фондан (170 грамм (г))

Классический шоколадный фондан с начинкой из молочного шоколада прекрасно оттеняется соусом из красных ягод. Сервируется свежей клубникой

Недоступен Морковный пирог (240 грамм (г))

Тесто, морковь

Свежевыжатый сок Яблоко (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок из свежих фруктов

Свежевыжатый сок Апельсин (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок из свежих фруктов

Свежевыжатый сок Грейпфрут (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок из свежих фруктов

Свежевыжатый сок Морковь (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок из свежей моркови

Домашний лимонад Малиновый (700 миллилитр)

Малиновое пюре, сахарный сироп, сок лимона, апельсин, содовая, лед

Домашний лимонад персик-вишня (700 миллилитр)

Пюре из персика с соком вишни, сахар, лимон, мята, содовая

Домашний лимонад Тархун (700 миллилитр)

Домашний сироп из эстрагона, сок лимона, содовая

Домашний лимонад Имбирный (700 миллилитр)

Домашний сироп из имбиря, лимонный сок, огурец, мята, содовая

Салат из арбуза, клубники, авокадо и томатов (250 грамм (г))

Салат с пармской ветчиной, летними травами (170 грамм (г))

Фаршированные мини-кальмары с муссом из черной трески (190 грамм (г))

Равиоли с суфле из сибаса (180 грамм (г))

Донской судак с зеленым горошком (210 грамм (г))

Креветки на подушке из цукини (180 грамм (г))

Недоступен Суши Морской гребешок (30 грамм (г))

Недоступен Суши Угорь (30 грамм (г))

Недоступен Суши Блюфин (30 грамм (г))

Недоступен Суши Лосось (30 грамм (г))

Недоступен Суши Торо (30 грамм (г))

Ролл с угрем и острой креветкой (180 грамм (г))

Филадельфия с лососем и красной икрой (180 грамм (г))

Калифорния с крабом (180 грамм (г))

Ролл обожженный с лососем и крабом (180 грамм (г))

Креветка темпура с тунцом блюфин и соусом терияки (180 грамм (г))

Ролл Канада с угрем и лососем (180 грамм (г))

Недоступен Утиная грудка с печеным баклажаном (240 грамм (г))

Недоступен Стейк Мачете (300 грамм (г))

Стейк из диафрагмы. Имеет насыщенный аромат говядины. Отруб отличается превосходной мраморностью и сочностью

Недоступен Стейк Шатобриан (300 грамм (г))

Недоступен Стейк Рибай (300 грамм (г))

Недоступен Обжаренные овощи на гриле с хумусом (200 грамм (г))

Недоступен Стейк из тунца блюфин с ризотто венере (200 грамм (г))

Недоступен Говяжья вырезка (280 грамм (г))

Недоступен Телячьи щеки с трюфельным пюре (300 грамм (г))

Недоступен Копченый лосось (200 грамм (г))

Недоступен Каре из ягненка (280 грамм (г))

Телячьи щечки с трюфельным пюре (300 грамм (г))

Нежные телячьи щечки с трюфельным пюре и маринованными рыжиками

Филе-миньон (300 грамм (г))

Классический стейк из центральной части мраморной вырезки

Лосось с рисом басмати и соусом (250 грамм (г))

Дикий лосось с пряным рисом басмати и соусом из апельсина

Каре ягнёнка (350 грамм (г))

Каре ягнёнка с молодым картофелем, печёным луком и перечным соусом

Сибас с киноа и соусом из кабачков и карри (250 грамм (г))

Сибас, обжаренный на гриле до золотой корочки, подается с ризотто из киноа и дополняется соусом из кабачков с карри

Куриное филе с кремом из порея и соусом из черного лука (280 грамм (г))

Филе из домашней курицы с кремом из лука-порея и соусом из черного лука

Копченый палтус с печеным картофелем (220 грамм (г))

Палтус, приготовленный в дровяной печи, с картофелем и соусом из цитрусовых

Картофель со шпинатом (150 грамм (г))

Гарнир к стейку

Домашняя аджика (30 грамм (г))

Соус на томатах и специях к мясу

Соус BBQ (30 грамм (г))

Соус барбекю

Соус Перечный (30 грамм (г))

Перечный

Судак со шпинатом (230 грамм (г))

Судак со шпинатом, подается с соте из овощей (брокколи, помидоры, и карри из зеленого горошка)

Гедза с креветкой и соусом гамадари (190 грамм (г))

Обжаренные пельмешки с ореховым соусом

Цыпленок терияки гриль на подушке из спаржи с бобами, шиитаке и соусом таре (250 грамм (г))

Бедро цыпленка жареного на гриле на подушке из спаржи. Подается с бобами эдемами, грибами шиитаке и оригинальным соусом таре

Ножка домашней курочки на гриле с полентой и грибным соусом (240 грамм (г))

Ножка домашней курочки на гриле с полентой и грибным соусом

Трюфельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, трюфельное масло

Соус Грибной острый (30 грамм (г))

Из грибов и специй

Рис басмати (150 грамм (г))

Гарнир к стейку

Недоступен Стейк из тунца (280 грамм (г))

Прожарки blue rare со сливочным ризотто из риса венере

Недоступен Кушияки с гребешком саке и лаймом (160 грамм (г))

Японские мини-шашлычки с ярким соусом

Недоступен Запечённые фаланги крабов в сливочном соусе с пармезаном (100 грамм (г))

Запечённые фаланги крабов в сливочном соусе с пармезаном

Недоступен Кушияки с креветками с соусом юдзу косе (170 грамм (г))

Японские мини-шашлычки с ярким соусом

Недоступен Кушияки с лососем, соусом таре и шичими (170 грамм (г))

Японские мини-шашлычки с ярким соусом

Недоступен Масляная рыба (230 грамм (г))

Масляная рыба с картофельным пюре и соусом из вина и мидий вонголе

Недоступен Рулетики с креветками и кокосовым соусом (200 грамм (г))

Рулетики из креветок в капустном листе с кокосовым пряным соусом

Недоступен Рулет из домашней курочки (240 грамм (г))

Рулет из домашней курочки с грибной полентой и грибным соусом с трюфелем

Недоступен Тартар с мраморной говядиной и муссом пекорино (120 грамм (г))

Недоступен Паштет из куриной печени (100 грамм (г))

Паштет из куриной печени с кукурузным хлебом

Недоступен Татаки тунец (100 грамм (г))

Способ приготовления, при котором продукт быстро обжаривается снаружи, а внутри остаётся слегка сырым

Недоступен Татаки с мраморной говядиной (100 грамм (г))

Со свеклой и трюфельным пондзу

Недоступен Олюторская сельдь с маринованным красным луком и картофелем (200 грамм (г))

Недоступен Вителло тоннато с анчоусом (120 грамм (г))

Недоступен Эклеры с трюфельным кремом (100 грамм (г))

Недоступен Крудо из сибаса (200 грамм (г))

Сашими Сладкая Креветка (50 грамм (г))

Слайсы креветки

Татаки Гребешок (100 грамм (г))

Гребешок татаки, соус

Недоступен Ассорти солений (280 грамм (г))

Маринованные черри, корнишоны, шампиньоны, перец болгарский, вяленые томаты

Плато мясное (300 грамм (г))

Мортаделла, чоризо, салями миланская с чёрным перцем, домашний шпик, утиный хамон, утка копчёная, паштет утиный, кукурузный хлеб, гриссини

Татаки Лосось (100 грамм (г))

Тонкие ломтики обожжённого лосося. Подается с томатным соусом понзу, луком резанец, кунжутом и специями

Недоступен Рыбное ассорти (180 грамм (г))

Сёмга слабо-солёная, осётр подкопченный, угорь копчёный

Сашими Сибас (50 грамм (г))

Охлажденный

Мини-эклер с кремом из воронежских грибов и трюфеля (120 грамм (г))

Эклер с грибным сырным кремом из локальных грибов и ароматным трюфелем

Татаки из воронежской говядины (130 грамм (г))

С грибным кремом и трюфельно-цитрусовым понзу

Сыр Дорблю (30 грамм (г))

Сыр Дорблю

Сыр козий (30 грамм (г))

Сыр козий

Сыр камамбер (30 грамм (г))

Сыр камамбер

Хамон Серрано (50 грамм (г))

Выдержанное мясо

Сет Креветочный S (500 грамм (г))

Отварные креветки (медведка северная тигровая) с ароматными травами и лимоном. Подаются с пряным соусом. На 2 персоны

Сыр пармезан (30 грамм (г))

Сыр пармезан

Севиче из тунца с арбузом и имбирными томатами (200 грамм (г))

Тунец с арбузом и имбирными томатами

Сет креветочный на 4 персоны (1 килограмм (кг))

Отварные креветки с ароматными травами и лимоном. В составе: медведка, северная, тигровая. Подаются с пряным соусом

Севиче из морского окуня с соусом из красного апельсина и чили (200 грамм (г))

Севиче из морского окуня с соусом из красного апельсина и чили

Морской гребешок (100 грамм (г))

Средний вес гребешка с раковиной - 250г. Способы приготовления: подается сырым или на гриле. Стоимость приготовления другим способом добавляется к стоимости гребешка*** *данный продукт доступен к заказу только целыми единицами

Недоступен Паштет из лосося (140 грамм (г))

Паштет из лосося в оригинальной подаче в заварном кольце, дополняется зеленым яблоком и ягодным уксусом

Недоступен Карпаччо из мраморной говядины (160 грамм (г))

Карпаччо из мраморной говядины с кремом из белых грибов и свекольным айсбергом

Недоступен Тартар из лосося (200 грамм (г))

Лосось, рисовые чипсы с кремом васаби, мармелад из юдзу

Недоступен Устрица Касабланка №2 (100 грамм (г))

Фермерская устрица из Марокко (Дахла и Уалидия), Атлантический океан (86/110) (1 шт.)

Недоступен Устрица Люмьер №4 (65 грамм (г))

Фермерская устрица с Приморья (1 шт.)

Недоступен Устрица Фин де Клер №3 66/85 (85 грамм (г))

Устрица из Атлантического океана (1 шт.)

Недоступен Вонголе (100 грамм (г))

*минимальная рекомендуемая порция - 200г

Недоступен Морской ёж с муссом из мирина и косе (100 грамм (г))

Териберка, Мурманская область (1 шт.)

Недоступен Камчатский краб (100 грамм (г))

Средний вес краба - 3000 г. Способы приготовления: в сливочном соусе с шампанским и соком цитрусовых, запечённый в дровяной печи со сливочным соусом под сырной корочкой, отварной в ароматных травах с белым вином и лаймом. *Данный товар доступен к заказу только целыми единицами

Недоступен Запечённые фаланги крабов в сливочном соусе с пармезаном (100 грамм (г))

Запечённые фаланги крабов в сливочном соусе с пармезаном

Недоступен Классический соус из хереса к устрицам (30 грамм (г))

Классический соус из хереса к устрицам

Недоступен Пряный соевый соус к устрицам (30 грамм (г))

Пряный соевый соус к устрицам

Пицца Четыре сыра (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, сливочная основа, ассорти сыров: пармезан, 2 вида моцареллы, рикотта и горгондзола (35 см)

Пицца с мортаделлой и песто (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, томатная основа, сыр моцарелла, итальянская колбаса мортаделла, соус песто и листья салата руккола (35 см)

Пицца чоризо (пеперони) (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, томатная основа, помидоры, сыр моцарелла и колбаски чоризо

Пицца с грушей и горгонзолой (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, сливочная основа, сыр горгонзола, цветочный мёд, сочная груша и кедровые орехи (35 см)

Пицца Маргарита (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, томатная основа, нежнейшая моцарелла и помидоры черри (35 см)

Пицца с лососем и креветками (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, сливочная основа, помидоры черри, лосось, креветки, листья салата руккола и крем бальзамический (35 см)

Пицца Итальяно классика (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, томатная основа, пикантная салями с перцем (35 см)

Пицца Ассорти из салями (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, домашний томатным соусом, 3 вида салями, сливочная моцарелла (30 см)

Пицца закрытая (400 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, грибы, страчателла и трюфель (30 см)

Недоступен Сашими блюфин (50 грамм (г))

Недоступен Сашими Гребешок охлажденный (50 грамм (г))

Слайсы охлажденного гребешка

Недоступен Сашими Лосось (50 грамм (г))

Сашими Лосось (50 грамм (г))

Слайсы лосося

Суши Сибас (30 грамм (г))

С соусом унаги и пряным кунжутом

Воронежская страчателла с томатами и клубникой (210 грамм (г))

С ягодным бальзамическим уксусом

Сашими Сибас (50 грамм (г))

Сашими Тунец (50 грамм (г))

Сашими Сладкая креветка (50 грамм (г))

Поке с пряным тунцом (270 грамм (г))

Тунец, огурцы, рис

Поке с лососем и трюфелем (270 грамм (г))

Поке с лососем и трюфелем, авокадо, огурцы, рис, бобы

Севиче из морского окуня с соусом из красного апельсина и чили (200 грамм (г))

Поке с гребешком и соусом из манго (270 грамм (г))

Поке с гребешком и соусом из манго, авокадо, огурец, рис, зелень

Недоступен Лапша с говядиной овощами и красным карри (300 грамм (г))

Вок с яичной лапшой, говядиной и грибами шитаке

Недоступен Сашими Копченый угорь (50 грамм (г))

Копченый угорь

Недоступен Суши Вагю с соусом BBQ и черной икрой (30 грамм (г))

Рис, говядина, соус

Недоступен Татаки Вагю (90 грамм (г))

Говядина

Недоступен Тартар из тунца с авокадо, томатами и персиками (180 грамм (г))

Тунец, спелый авокадо, томаты, персики

Недоступен Паста Карбонара (160 грамм (г))

Классическая паста на сливочной основе, с копченым беконом

Недоступен Овощной салат с маринованными баклажанами и азиатской заправкой с кешью (210 грамм (г))

Черри, брокколи, баклажаны, салат, кешью

Недоступен Татаки из говядины с трюфельным соусом (130 грамм (г))

Ломтики говяжьей вырезки с грибным кремом и трюфельно-цитрусовым понзу

Недоступен Сибас с соусом из греческого йогурта и летней зеленью (330 грамм (г))

Обжаренный до хрустящей корочки в сухарях панко сибас с легким йогуртовым соусом

Недоступен Салат из летней зелени с брокколи, авокадо и эдамаме (210 грамм (г))

Салат, брокколи, авокадо, бобы эдамаме, кешью и азиатская заправка

Недоступен Стейк из цветной капусты с хумусом из баклажана (350 грамм (г))

Обжаренная на гриле цветная капуста, подается с хумусом из баклажана с чили

Недоступен Судак с хрустящими летними овощами и соусом бер-блан с юдзу косе (240 грамм (г))

Судак, припущенный в бульоне с травами и белым вином, с припущенными овощами и оригинальным соусом

Недоступен Темпура из лосося и тунца (150 грамм (г))

С кремом из юдзу

Недоступен Лапша с креветками и соусом терияки (220 грамм (г))

Лапша с креветками и соусом терияки

Недоступен Сашими Желтохвост (100 грамм (г))

Недоступен Сашими Желтохвост (50 грамм (г))

Недоступен Карпаччо из лосося (180 грамм (г))

Карпаччо из лосося с муссом из рисового вина с цитрусовыми слезами

Недоступен Карпаччо из мраморной говядины (160 грамм (г))

Карпаччо из мраморной говядины с кремом из белых грибов и свекольными айсбергами

Недоступен Запечённая телятина (160 грамм (г))

Запечённая телятина с соусом из морского фуа-гра, осенним трюфелем и маринованными белыми грибами

Недоступен Тартар из лосося (200 грамм (г))

Тартар из лосося на рисовых чипсах с кремом васаби и мармеладом из юдзу

Недоступен Томленый ягненок (280 грамм (г))

Томленый ягненок с овощами и пюре из обожжённых баклажанов, песто из вяленых томатов и трюфельный соусом

Недоступен Тыквенный крем-суп (370 грамм (г))

С крабовыми гедза и духами Юдзу

Недоступен Салат оливье с уткой горячего копчения (250 грамм (г))

Оригинальный оливье с копченой утиной грудкой в вишневом дыму

Недоступен Гребешок с ризотто из птитима (280 грамм (г))

Гребешок с ризотто из птитима, муссом из пармезана и цветной капусты

Недоступен Открытый ролл с икрой морского ежа и трюфельным соусом (35 грамм (г))

Недоступен Салат оливье с форелью горячего копчения (250 грамм (г))

Оригинальный оливье с форелью горячего копчения и красной икрой

Недоступен Севиче из тунца с арбузом и имбирными томатами (200 грамм (г))

Недоступен Открытый ролл с икрой морского ежа и соусом тамари (35 грамм (г))

Недоступен Сырное плато (230 грамм (г))

Ассорти из пяти видов сыров: камамбер, домашний сыр, эмменталь резерве, козий сыр, монте блун

Недоступен Закуска Буфаллино (250 грамм (г))

Тонко нарезанное авокадо, моцарелла с фисташковым песто и рукколой

Недоступен Лимон с юдзу и белым шоколадом (130 грамм (г))

Освежающий муссовый цитрусовый десерт в виде лимона, покрытый глазурью из белого шоколада. Дополнен кокосовым соусом

Недоступен Татаки Тунец (175 грамм (г))

Обожженный на яблочном полене с огнем

Недоступен Салат капрезе (210 грамм (г))

Классический салат капрезе приготовлен из местных фермерских продуктов с фисташковым песто и бальзамическим мармеладом

Недоступен Рис жареный (210 грамм (г))

Наполнение на выбор, с овощами и грибами шиитаке. Заправляется соевой заправкой и хрустящим жареным луком

Недоступен Тартар из тунца (230 грамм (г))

Тартар из тунца с копчеными томатами и икрой

Недоступен Большой зеленый салат со страчателлой (230 грамм (г))

Сезонная зелень и страчателла

Недоступен Кацу из палтуса (200 грамм (г))

Палтус в темпуре с муссом из пастернака и кремом из кокоса

Недоступен Фокачча с вяленой уткой и соусом из горгонзолы и груши (350 грамм (г))

Хрустящая фокачча с сырным соусом, сладкой грушей и домашней вяленой уткой

Недоступен Фокачча с копчёной форелью, сливочным сыром и авокадо (300 грамм (г))

Фокачча с сырным кремом, авокадо и копчёной форелью

Фокачча с креветками и томатами (350 грамм (г))

Хрустящая фокачча с начинкой из маринованных креветок, спелых томатов и соусом из тархуна

Фокачча с томатами и воронежской страчателлой (350 грамм (г))

Хрустящая фокачча с томатами, маслом из базилика и нежным сыром страчателла

Фокачча с сыром моцарелла и трюфелем (200 грамм (г))

Фокачча с сыром моцарелла и трюфелем

Недоступен Фокачча с камамбером (250 грамм (г))

Хрустящая фокачча с камамбером и джемом из инжира и хереса

Недоступен Ризотто с креветками и маракуйей (250 грамм (г))

Черная паста с морепродуктами (250 грамм (г))

Каннеллони с томленой говядиной (180 грамм (г))

Ризотто из булгура с японским угрем (220 грамм (г))

Недоступен Орзо с белыми грибами и гребешком (230 грамм (г))

С пекорино и трюфелем

Ленивая лазанья с томленой говядиной (210 грамм (г))

Лазанья на основе итальянской муки, тушеной в сливочном соусе, нежная телятина, сыр пармезан

Недоступен Равиоли из томлёного гуся (170 грамм (г))

С соусом из томлёного молока и трюфеля

Недоступен Равиоли с тыквой (180 грамм (г))

С трюфелем и сырным соусом со сморчками

Гастрономический ресторан Москва

Меню для Гастрономический ресторан Москва

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Суп Том ям (300 грамм (г))

Ризотто из булгура с японским угрем (220 грамм (г))

Теплый салат из морепродуктов (290 грамм (г))

Салат-стейк с томатами (180 грамм (г))

Нисуаз с тунцом и горчичной заправкой (180 грамм (г))

Салат ромейн с креветками и соусом вителло романо (150 грамм (г))

Ролл с угрем и острой креветкой (180 грамм (г))

Филадельфия с лососем и красной икрой (180 грамм (г))

Салаты

Салат с креветками и авокадо, кинзой и цитрусовым маслом (180 грамм (г))

Салат с копченой уткой, медовой тыквой и рикоттой (180 грамм (г))

Теплый салат из морепродуктов (290 грамм (г))

Салат с крабом (200 грамм (г))

Салат-стейк с томатами (180 грамм (г))

Нисуаз с тунцом и горчичной заправкой (180 грамм (г))

Салат с кальмаром и манго (200 грамм (г))

Салат ромейн с креветками и соусом вителло романо (150 грамм (г))

Салат с кальмарами (220 грамм (г))

Недоступен Салат с копчёной форелью (250 грамм (г))

Стейк-салат с томатами (210 грамм (г))

Салат с копченой уткой (210 грамм (г))

Салат Итальянский с креветками (200 грамм (г))

Салат итальянский с курицей (220 грамм (г))

Салат с морепродуктами (230 грамм (г))

Салат с ростбифом (250 грамм (г))

Летний салат со страчателлой (210 грамм (г))

Недоступен Салат из вяленой свеклы и хурмы (160 грамм (г))

Недоступен Салат с томленым гусем (200 грамм (г))

Супы

Авторский хлеб с солодовым маслом (185 грамм (г))

Суп Том ям (300 грамм (г))

Воронежская уха (350 грамм (г))

Зелёный суп (315 грамм (г))

Окрошка с томленными телячьими щечками и нитро-горчицей (350 грамм (г))

Овощной гаспачо с лангустинами (300 грамм (г))

Недоступен Сливочный суп из воронежского осетра (320 грамм (г))

Десерты

Воздушный малиновый чизкейк (150 грамм (г))

Свеча с муссом из кофе (130 грамм (г))

Ферреро (100 грамм (г))

Чизкейк (175 грамм (г))

Тропический медовик (180 грамм (г))

Шоколадное пирожное с соусом из манго (220 грамм (г))

Жареные абрикосы (210 грамм (г))

Малиновый десерт (180 грамм (г))

Недоступен Лимон с корочкой из белого шоколада (130 грамм (г))

Недоступен Шоколадный фондан (170 грамм (г))

Недоступен Морковный пирог (240 грамм (г))

Напитки

Свежевыжатый сок Яблоко (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок Апельсин (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок Грейпфрут (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок Морковь (500 миллилитр)

Домашний лимонад Малиновый (700 миллилитр)

Домашний лимонад персик-вишня (700 миллилитр)

Домашний лимонад Тархун (700 миллилитр)

Домашний лимонад Имбирный (700 миллилитр)

Сезонное меню

Салат из арбуза, клубники, авокадо и томатов (250 грамм (г))

Салат с пармской ветчиной, летними травами (170 грамм (г))

Фаршированные мини-кальмары с муссом из черной трески (190 грамм (г))

Равиоли с суфле из сибаса (180 грамм (г))

Донской судак с зеленым горошком (210 грамм (г))

Креветки на подушке из цукини (180 грамм (г))

Суши

Недоступен Суши Морской гребешок (30 грамм (г))

Недоступен Суши Угорь (30 грамм (г))

Недоступен Суши Блюфин (30 грамм (г))

Недоступен Суши Лосось (30 грамм (г))

Недоступен Суши Торо (30 грамм (г))

Роллы

Ролл с угрем и острой креветкой (180 грамм (г))