Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Гастрономический ресторан Москва

Местоположение

Страна и регион

Ленинский район, Воронежская область, Россия

Адрес

Красноармейский переулок, 3А

Почтовый индекс

394018
Салат с кальмарами

Салат с кальмарами (220 грамм (г))

Микс из кальмаров, листьев салата, нектаринов (хурмы - по сезону) и киноа с пикантной кунжутной заправкой

Салат с копчёной форелью

Недоступен Салат с копчёной форелью (250 грамм (г))

Гармоничное сочетание тёплого картофеля и форели дополнено шафрановым айоли и нитро айсбергами из свёклы

Стейк-салат с томатами

Стейк-салат с томатами (210 грамм (г))

Томаты с заправкой из бальзамического уксуса и чёрного чеснока

Салат с копченой уткой

Салат с копченой уткой (210 грамм (г))

Салат с копченой уткой, медовой тыквой и рикоттой

Салат Итальянский с креветками

Салат Итальянский с креветками (200 грамм (г))

Оригинальный салат с креветками, рукколой. Дополняется свежими томатами черри, сочным винoградом и соусом вителло тоннато

Салат итальянский с курицей

Салат итальянский с курицей (220 грамм (г))

Оригинальный салат с курицей, рукколой. Дополняется свежими томатами черри, сочным винoградом и соусом вителло тоннато

Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами (230 грамм (г))

Салат из обжаренных на гриле морепродуктов (гребешки, креветки, осьминог) в цитрусовой заправке и свежих салатных листьев

Салат с ростбифом

Салат с ростбифом (250 грамм (г))

Пряный салат с ростбифом, запеченным в травах с соусом песто, идеально дополненный листьями салата, сыром моцарелла, маринованным болгарским перцем и сливочным сырным соусом

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо (220 грамм (г))

Маринованные креветки в сочетании со свежим огурцом, помидорами черри и авокадо прекрасно дополнены дольками апельсина и миксом хрустящих салатов. Под легкой заправкой из цитрусового масла

Летний салат со страчателлой

Летний салат со страчателлой (210 грамм (г))

Томаты черри с клубникой, страчателлой и домашним ягодным уксусом

Салат из вяленой свеклы и хурмы

Недоступен Салат из вяленой свеклы и хурмы (160 грамм (г))

Салат с муссом из козьего сыра, вяленой свеклой, хурмой и трюфельно-медовой заправкой

Салат с томленым гусем

Недоступен Салат с томленым гусем (200 грамм (г))

Салат с грушей, маринованной тыквой и томленым гусем

Авторский хлеб с солодовым маслом

Авторский хлеб с солодовым маслом (150 грамм (г))

Пшенично-ржаной хлеб с солодовым маслом

Суп оригинальный Том ям с креветками

Суп оригинальный Том ям с креветками (350 грамм (г))

На наваристом курином бульоне с кокосовым молоком, лимонным базиликом и креветками

Зелёный суп

Зелёный суп (315 грамм (г))

Суп с томленой телячьей щёчкой, перепелиными яйцами и копчёной сметаной

Окрошка с томленными телячьими щечками и нитро-горчицей

Окрошка с томленными телячьими щечками и нитро-горчицей (350 грамм (г))

Окрошка с томленными телячьими щечками и нитро-горчицей на квасе / на кефире на выбор Классическая основа (огурец, редис, лук зеленый, зелень, перепелиное яйцо, хрен, горчица, томленая говядина)

Овощной гаспачо с лангустинами

Овощной гаспачо с лангустинами (300 грамм (г))

Томатная основа: томаты, огурцы, печеные болгарские перцы, чили. Основа: перец болгарский, огурец, лук красный, маринованные томаты черри, свежая клубника, маринованные лангустины

Сливочный суп из воронежского осетра

Недоступен Сливочный суп из воронежского осетра (320 грамм (г))

Суп подается с пончиком с щучьей икрой

Чизкейк

Чизкейк (175 грамм (г))

Классический чизкейк с карамельной корочкой

Тропический медовик

Тропический медовик (180 грамм (г))

Тропический медовик с вареньем из манго

Шоколадное пирожное с соусом из манго

Шоколадное пирожное с соусом из манго (220 грамм (г))

Насыщенный торт, состоящий из чистого бельгийского шоколада и цельных сливок

Жареные абрикосы

Жареные абрикосы (210 грамм (г))

Абрикосе, жаренные на гриле с кремом из лаванды

Малиновый десерт

Малиновый десерт (180 грамм (г))

Десерт из сливочного сыра с кусочками ягод малины

Лимон с корочкой из белого шоколада

Недоступен Лимон с корочкой из белого шоколада (130 грамм (г))

Цитрусовый десерт с начинкой из белого шоколада и соком цитрусовых, в хрустящей оболочке из белого шоколада

Шоколадный фондан

Недоступен Шоколадный фондан (170 грамм (г))

Классический шоколадный фондан с начинкой из молочного шоколада прекрасно оттеняется соусом из красных ягод. Сервируется свежей клубникой

Недоступен Морковный пирог (240 грамм (г))

Тесто, морковь

Свежевыжатый сок Яблоко (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок из свежих фруктов

Свежевыжатый сок Апельсин (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок из свежих фруктов

Свежевыжатый сок Грейпфрут (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок из свежих фруктов

Свежевыжатый сок Морковь (500 миллилитр)

Свежевыжатый сок из свежей моркови

Домашний лимонад Малиновый (700 миллилитр)

Малиновое пюре, сахарный сироп, сок лимона, апельсин, содовая, лед

Домашний лимонад персик-вишня (700 миллилитр)

Пюре из персика с соком вишни, сахар, лимон, мята, содовая

Домашний лимонад Тархун (700 миллилитр)

Домашний сироп из эстрагона, сок лимона, содовая

Домашний лимонад Имбирный (700 миллилитр)

Домашний сироп из имбиря, лимонный сок, огурец, мята, содовая

Телячьи щечки с трюфельным пюре

Телячьи щечки с трюфельным пюре (300 грамм (г))

Нежные телячьи щечки с трюфельным пюре и маринованными рыжиками

Утиная грудка с печеным баклажаном

Утиная грудка с печеным баклажаном (310 грамм (г))

Утиная грудка с печенным на углях баклажаном и соусом из черного чеснока

Стейк Мачете

Стейк Мачете (300 грамм (г))

Стейк из диафрагмы. Имеет насыщенный аромат говядины. Отруб отличается превосходной мраморностью и сочностью

Стейк Нью-Йорк

Стейк Нью-Йорк (350 грамм (г))

Сочный стейк из мраморной говядины. Тонкий край

Стейк Рибай

Стейк Рибай (300 грамм (г))

Сочный стейк из мраморной говядины. Толстый край

Филе-миньон

Филе-миньон (300 грамм (г))

Классический стейк из центральной части мраморной вырезки

Обжаренные овощи на гриле с хумусом

Обжаренные овощи на гриле с хумусом (270 грамм (г))

Цукини, брокколи, цветная капуста, томаты и шпинат. Подается с хумусом и миндалем

Стейк из тунца

Стейк из тунца (280 грамм (г))

Стейк из тунца прожарки blue rare со сливочным ризотто из риса венере

Лосось с рисом басмати и соусом

Лосось с рисом басмати и соусом (250 грамм (г))

Дикий лосось с пряным рисом басмати и соусом из апельсина

Каре ягнёнка

Каре ягнёнка (350 грамм (г))

Каре ягнёнка с молодым картофелем, печёным луком и перечным соусом

Телячья вырезка

Телячья вырезка (220 грамм (г))

Телячья вырезка с гратеном из картофеля, соусом из хлебного мисо и сморчками

Сибас с киноа и соусом из кабачков и карри

Сибас с киноа и соусом из кабачков и карри (250 грамм (г))

Сибас, обжаренный на гриле до золотой корочки, подается с ризотто из киноа и дополняется соусом из кабачков с карри

Куриное филе с кремом из порея и соусом из черного лука

Куриное филе с кремом из порея и соусом из черного лука (280 грамм (г))

Филе из домашней курицы с кремом из лука-порея и соусом из черного лука

Копченый палтус с печеным картофелем

Копченый палтус с печеным картофелем (220 грамм (г))

Палтус, приготовленный в дровяной печи, с картофелем и соусом из цитрусовых

Картофель со шпинатом

Картофель со шпинатом (150 грамм (г))

Гарнир к стейку

Домашняя аджика

Домашняя аджика (30 грамм (г))

Соус на томатах и специях к мясу

Соус BBQ

Соус BBQ (30 грамм (г))

Соус барбекю

Соус Перечный

Соус Перечный (30 грамм (г))

Перечный

Судак со шпинатом

Судак со шпинатом (230 грамм (г))

Судак со шпинатом, подается с соте из овощей (брокколи, помидоры, и карри из зеленого горошка)

Гедза с креветкой и соусом гамадари

Гедза с креветкой и соусом гамадари (190 грамм (г))

Обжаренные пельмешки с ореховым соусом

Цыпленок терияки гриль на подушке из спаржи с бобами, шиитаке и соусом таре

Цыпленок терияки гриль на подушке из спаржи с бобами, шиитаке и соусом таре (250 грамм (г))

Бедро цыпленка жареного на гриле на подушке из спаржи. Подается с бобами эдемами, грибами шиитаке и оригинальным соусом таре

Ножка домашней курочки на гриле с полентой и грибным соусом

Ножка домашней курочки на гриле с полентой и грибным соусом (240 грамм (г))

Ножка домашней курочки на гриле с полентой и грибным соусом

Трюфельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, трюфельное масло

Соус Грибной острый (30 грамм (г))

Из грибов и специй

Рис басмати (150 грамм (г))

Гарнир к стейку

Стейк из тунца

Недоступен Стейк из тунца (280 грамм (г))

Прожарки blue rare со сливочным ризотто из риса венере

Кушияки с гребешком саке и лаймом

Недоступен Кушияки с гребешком саке и лаймом (160 грамм (г))

Японские мини-шашлычки с ярким соусом

Запечённые фаланги крабов в сливочном соусе с пармезаном

Недоступен Запечённые фаланги крабов в сливочном соусе с пармезаном (100 грамм (г))

Запечённые фаланги крабов в сливочном соусе с пармезаном

Кушияки с креветками с соусом юдзу косе

Недоступен Кушияки с креветками с соусом юдзу косе (170 грамм (г))

Японские мини-шашлычки с ярким соусом

Кушияки с лососем, соусом таре и шичими

Недоступен Кушияки с лососем, соусом таре и шичими (170 грамм (г))

Японские мини-шашлычки с ярким соусом

Недоступен Масляная рыба (230 грамм (г))

Масляная рыба с картофельным пюре и соусом из вина и мидий вонголе

Недоступен Рулетики с креветками и кокосовым соусом (200 грамм (г))

Рулетики из креветок в капустном листе с кокосовым пряным соусом

Недоступен Рулет из домашней курочки (240 грамм (г))

Рулет из домашней курочки с грибной полентой и грибным соусом с трюфелем

Сашими Тунец

Сашими Тунец (50 грамм (г))

Тонкие слайсы тунца Yellowfin

Сашими Сладкая Креветка

Сашими Сладкая Креветка (50 грамм (г))

Слайсы креветки

Татаки Гребешок

Татаки Гребешок (100 грамм (г))

Гребешок татаки, соус

Сашими Гребешок охлажденный

Сашими Гребешок охлажденный (50 грамм (г))

Слайсы охлажденного гребешка

Ассорти солений

Недоступен Ассорти солений (280 грамм (г))

Маринованные черри, корнишоны, шампиньоны, перец болгарский, вяленые томаты

Сашими Лосось

Сашими Лосось (50 грамм (г))

Охлаждённый

Плато мясное

Плато мясное (300 грамм (г))

Мортаделла, чоризо, салями миланская с чёрным перцем, домашний шпик, утиный хамон, утка копчёная, паштет утиный, кукурузный хлеб, гриссини

Татаки Лосось

Татаки Лосось (100 грамм (г))

Тонкие ломтики обожжённого лосося. Подается с томатным соусом понзу, луком резанец, кунжутом и специями

Тартар из говядины

Тартар из говядины (200 грамм (г))

Тартар из говядины с муссом из пекорино и мини-хлебом

Недоступен Рыбное ассорти (180 грамм (г))

Сёмга слабо-солёная, осётр подкопченный, угорь копчёный

Сашими Сибас

Сашими Сибас (50 грамм (г))

Охлажденный

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени (150 грамм (г))

С луковым вареньем и бальзамическим кремом из чернёного лука

Мини-эклер с кремом из воронежских грибов и трюфеля

Мини-эклер с кремом из воронежских грибов и трюфеля (120 грамм (г))

Эклер с грибным сырным кремом из локальных грибов и ароматным трюфелем

Татаки из воронежской говядины

Татаки из воронежской говядины (130 грамм (г))

С грибным кремом и трюфельно-цитрусовым понзу

Сыр Дорблю

Сыр Дорблю (30 грамм (г))

Сыр Дорблю

Сыр козий

Сыр козий (30 грамм (г))

Сыр козий

Татаки тунец

Татаки тунец (100 грамм (г))

Способ приготовления, при котором продукт быстро обжаривается снаружи, а внутри остаётся слегка сырым

Сыр камамбер

Сыр камамбер (30 грамм (г))

Сыр камамбер

Хамон Серрано

Хамон Серрано (50 грамм (г))

Выдержанное мясо

Сет Креветочный S

Сет Креветочный S (500 грамм (г))

Отварные креветки (медведка северная тигровая) с ароматными травами и лимоном. Подаются с пряным соусом. На 2 персоны

Сыр пармезан

Сыр пармезан (30 грамм (г))

Сыр пармезан

Севиче из тунца с арбузом и имбирными томатами

Севиче из тунца с арбузом и имбирными томатами (200 грамм (г))

Тунец с арбузом и имбирными томатами

Сет креветочный на 4 персоны

Сет креветочный на 4 персоны (1 килограмм (кг))

Отварные креветки с ароматными травами и лимоном. В составе: медведка, северная, тигровая. Подаются с пряным соусом

Севиче из морского окуня с соусом из красного апельсина и чили (200 грамм (г))

Севиче из морского окуня с соусом из красного апельсина и чили

Морской гребешок (100 грамм (г))

Средний вес гребешка с раковиной - 250г. Способы приготовления: подается сырым или на гриле. Стоимость приготовления другим способом добавляется к стоимости гребешка*** *данный продукт доступен к заказу только целыми единицами

Паштет из лосося

Недоступен Паштет из лосося (140 грамм (г))

Паштет из лосося в оригинальной подаче в заварном кольце, дополняется зеленым яблоком и ягодным уксусом

Карпаччо из мраморной говядины

Недоступен Карпаччо из мраморной говядины (160 грамм (г))

Карпаччо из мраморной говядины с кремом из белых грибов и свекольным айсбергом

Тартар из лосося

Недоступен Тартар из лосося (200 грамм (г))

Лосось, рисовые чипсы с кремом васаби, мармелад из юдзу

Устрица Касабланка №2

Недоступен Устрица Касабланка №2 (100 грамм (г))

Фермерская устрица из Марокко (Дахла и Уалидия), Атлантический океан (86/110) (1 шт.)

Устрица Люмьер №4

Недоступен Устрица Люмьер №4 (65 грамм (г))

Фермерская устрица с Приморья (1 шт.)

Устрица Фин де Клер №3 66/85

Недоступен Устрица Фин де Клер №3 66/85 (85 грамм (г))

Устрица из Атлантического океана (1 шт.)

Вонголе

Недоступен Вонголе (100 грамм (г))

*минимальная рекомендуемая порция - 200г

Морской ёж с муссом из мирина и косе

Недоступен Морской ёж с муссом из мирина и косе (100 грамм (г))

Териберка, Мурманская область (1 шт.)

Камчатский краб

Недоступен Камчатский краб (100 грамм (г))

Средний вес краба - 3000 г. Способы приготовления: в сливочном соусе с шампанским и соком цитрусовых, запечённый в дровяной печи со сливочным соусом под сырной корочкой, отварной в ароматных травах с белым вином и лаймом. *Данный товар доступен к заказу только целыми единицами

Запечённые фаланги крабов в сливочном соусе с пармезаном

Недоступен Запечённые фаланги крабов в сливочном соусе с пармезаном (100 грамм (г))

Запечённые фаланги крабов в сливочном соусе с пармезаном

Недоступен Классический соус из хереса к устрицам (30 грамм (г))

Классический соус из хереса к устрицам

Недоступен Пряный соевый соус к устрицам (30 грамм (г))

Пряный соевый соус к устрицам

Пицца Четыре сыра

Пицца Четыре сыра (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, сливочная основа, ассорти сыров: пармезан, 2 вида моцареллы, рикотта и горгондзола (35 см)

Пицца с мортаделлой и песто

Пицца с мортаделлой и песто (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, томатная основа, сыр моцарелла, итальянская колбаса мортаделла, соус песто и листья салата руккола (35 см)

Пицца чоризо (пеперони)

Пицца чоризо (пеперони) (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, томатная основа, помидоры, сыр моцарелла и колбаски чоризо

Пицца с грушей и горгонзолой

Пицца с грушей и горгонзолой (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, сливочная основа, сыр горгонзола, цветочный мёд, сочная груша и кедровые орехи (35 см)

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, томатная основа, нежнейшая моцарелла и помидоры черри (35 см)

Пицца с лососем и креветками

Пицца с лососем и креветками (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, сливочная основа, помидоры черри, лосось, креветки, листья салата руккола и крем бальзамический (35 см)

Пицца Итальяно классика

Пицца Итальяно классика (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, томатная основа, пикантная салями с перцем (35 см)

Пицца Ассорти из салями

Пицца Ассорти из салями (650 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, домашний томатным соусом, 3 вида салями, сливочная моцарелла (30 см)

Пицца закрытая

Пицца закрытая (400 грамм (г))

Тесто из итальянской муки, грибы, страчателла и трюфель (30 см)

Сашими Лосось

Сашими Лосось (50 грамм (г))

Слайсы лосося

Суши Сибас

Суши Сибас (30 грамм (г))

С соусом унаги и пряным кунжутом

Воронежская страчателла с томатами и клубникой

Воронежская страчателла с томатами и клубникой (210 грамм (г))

С ягодным бальзамическим уксусом

Сашими Сибас

Сашими Сибас (50 грамм (г))

Сашими Тунец

Сашими Тунец (50 грамм (г))

Сашими Сладкая креветка

Сашими Сладкая креветка (50 грамм (г))

Поке с пряным тунцом

Поке с пряным тунцом (270 грамм (г))

Тунец, огурцы, рис

Поке с лососем и трюфелем

Поке с лососем и трюфелем (270 грамм (г))

Поке с лососем и трюфелем, авокадо, огурцы, рис, бобы

Севиче из морского окуня с соусом из красного апельсина и чили (200 грамм (г))

Поке с гребешком и соусом из манго

Поке с гребешком и соусом из манго (270 грамм (г))

Поке с гребешком и соусом из манго, авокадо, огурец, рис, зелень

Лапша с говядиной овощами и красным карри

Недоступен Лапша с говядиной овощами и красным карри (300 грамм (г))

Вок с яичной лапшой, говядиной и грибами шитаке

Сашими Копченый угорь

Недоступен Сашими Копченый угорь (50 грамм (г))

Копченый угорь

Суши Вагю с соусом BBQ и черной икрой

Недоступен Суши Вагю с соусом BBQ и черной икрой (30 грамм (г))

Рис, говядина, соус

Татаки Вагю

Недоступен Татаки Вагю (90 грамм (г))

Говядина

Тартар из тунца с авокадо, томатами и персиками

Недоступен Тартар из тунца с авокадо, томатами и персиками (180 грамм (г))

Тунец, спелый авокадо, томаты, персики

Паста Карбонара

Недоступен Паста Карбонара (160 грамм (г))

Классическая паста на сливочной основе, с копченым беконом

Овощной салат с маринованными баклажанами и азиатской заправкой с кешью

Недоступен Овощной салат с маринованными баклажанами и азиатской заправкой с кешью (210 грамм (г))

Черри, брокколи, баклажаны, салат, кешью

Татаки из говядины с трюфельным соусом

Недоступен Татаки из говядины с трюфельным соусом (130 грамм (г))

Ломтики говяжьей вырезки с грибным кремом и трюфельно-цитрусовым понзу

Сибас с соусом из греческого йогурта и летней зеленью

Недоступен Сибас с соусом из греческого йогурта и летней зеленью (330 грамм (г))

Обжаренный до хрустящей корочки в сухарях панко сибас с легким йогуртовым соусом

Салат из летней зелени с брокколи, авокадо и эдамаме

Недоступен Салат из летней зелени с брокколи, авокадо и эдамаме (210 грамм (г))

Салат, брокколи, авокадо, бобы эдамаме, кешью и азиатская заправка

Стейк из цветной капусты с хумусом из баклажана

Недоступен Стейк из цветной капусты с хумусом из баклажана (350 грамм (г))

Обжаренная на гриле цветная капуста, подается с хумусом из баклажана с чили

Судак с хрустящими летними овощами и соусом бер-блан с юдзу косе

Недоступен Судак с хрустящими летними овощами и соусом бер-блан с юдзу косе (240 грамм (г))

Судак, припущенный в бульоне с травами и белым вином, с припущенными овощами и оригинальным соусом

Темпура из лосося и тунца

Недоступен Темпура из лосося и тунца (150 грамм (г))

С кремом из юдзу

Лапша с креветками и соусом терияки

Недоступен Лапша с креветками и соусом терияки (220 грамм (г))

Лапша с креветками и соусом терияки

Сашими Желтохвост

Недоступен Сашими Желтохвост (100 грамм (г))

Сашими Желтохвост

Недоступен Сашими Желтохвост (50 грамм (г))

Карпаччо из лосося

Недоступен Карпаччо из лосося (180 грамм (г))

Карпаччо из лосося с муссом из рисового вина с цитрусовыми слезами

Карпаччо из мраморной говядины

Недоступен Карпаччо из мраморной говядины (160 грамм (г))

Карпаччо из мраморной говядины с кремом из белых грибов и свекольными айсбергами

Запечённая телятина

Недоступен Запечённая телятина (160 грамм (г))

Запечённая телятина с соусом из морского фуа-гра, осенним трюфелем и маринованными белыми грибами

Тартар из лосося

Недоступен Тартар из лосося (200 грамм (г))

Тартар из лосося на рисовых чипсах с кремом васаби и мармеладом из юдзу

Томленый ягненок

Недоступен Томленый ягненок (280 грамм (г))

Томленый ягненок с овощами и пюре из обожжённых баклажанов, песто из вяленых томатов и трюфельный соусом

Тыквенный крем-суп

Недоступен Тыквенный крем-суп (370 грамм (г))

С крабовыми гедза и духами Юдзу

Салат оливье с уткой горячего копчения

Недоступен Салат оливье с уткой горячего копчения (250 грамм (г))

Оригинальный оливье с копченой утиной грудкой в вишневом дыму

Гребешок с ризотто из птитима

Недоступен Гребешок с ризотто из птитима (280 грамм (г))

Гребешок с ризотто из птитима, муссом из пармезана и цветной капусты

Открытый ролл с икрой морского ежа и трюфельным соусом

Недоступен Открытый ролл с икрой морского ежа и трюфельным соусом (35 грамм (г))

Салат оливье с форелью горячего копчения

Недоступен Салат оливье с форелью горячего копчения (250 грамм (г))

Оригинальный оливье с форелью горячего копчения и красной икрой

Севиче из тунца с арбузом и имбирными томатами

Недоступен Севиче из тунца с арбузом и имбирными томатами (200 грамм (г))

Открытый ролл с икрой морского ежа и соусом тамари

Недоступен Открытый ролл с икрой морского ежа и соусом тамари (35 грамм (г))

Сырное плато

Недоступен Сырное плато (230 грамм (г))

Ассорти из пяти видов сыров: камамбер, домашний сыр, эмменталь резерве, козий сыр, монте блун

Закуска Буфаллино

Недоступен Закуска Буфаллино (250 грамм (г))

Тонко нарезанное авокадо, моцарелла с фисташковым песто и рукколой

Лимон с юдзу и белым шоколадом

Недоступен Лимон с юдзу и белым шоколадом (130 грамм (г))

Освежающий муссовый цитрусовый десерт в виде лимона, покрытый глазурью из белого шоколада. Дополнен кокосовым соусом

Татаки Тунец

Недоступен Татаки Тунец (175 грамм (г))

Обожженный на яблочном полене с огнем

Салат капрезе

Недоступен Салат капрезе (210 грамм (г))

Классический салат капрезе приготовлен из местных фермерских продуктов с фисташковым песто и бальзамическим мармеладом

Рис жареный

Недоступен Рис жареный (210 грамм (г))

Наполнение на выбор, с овощами и грибами шиитаке. Заправляется соевой заправкой и хрустящим жареным луком

Недоступен Тартар из тунца (230 грамм (г))

Тартар из тунца с копчеными томатами и икрой

Недоступен Большой зеленый салат со страчателлой (230 грамм (г))

Сезонная зелень и страчателла

Недоступен Кацу из палтуса (200 грамм (г))

Палтус в темпуре с муссом из пастернака и кремом из кокоса

Фокачча с вяленой уткой и соусом из горгонзолы и груши

Недоступен Фокачча с вяленой уткой и соусом из горгонзолы и груши (350 грамм (г))

Хрустящая фокачча с сырным соусом, сладкой грушей и домашней вяленой уткой

Фокачча с копчёной форелью, сливочным сыром и авокадо

Недоступен Фокачча с копчёной форелью, сливочным сыром и авокадо (300 грамм (г))

Фокачча с сырным кремом, авокадо и копчёной форелью

Фокачча с креветками и томатами

Фокачча с креветками и томатами (350 грамм (г))

Хрустящая фокачча с начинкой из маринованных креветок, спелых томатов и соусом из тархуна

Фокачча с томатами и воронежской страчателлой

Фокачча с томатами и воронежской страчателлой (350 грамм (г))

Хрустящая фокачча с томатами, маслом из базилика и нежным сыром страчателла

Фокачча с сыром моцарелла и трюфелем

Фокачча с сыром моцарелла и трюфелем (200 грамм (г))

Фокачча с сыром моцарелла и трюфелем

Фокачча с камамбером

Недоступен Фокачча с камамбером (250 грамм (г))

Хрустящая фокачча с камамбером и джемом из инжира и хереса

Ризотто с креветками и маракуйей

Ризотто с креветками и маракуйей (300 грамм (г))

Пикантное сливочное ризотто с нежным соусом из зелени и маринованными в травах креветками. С ярким вкусом желе из маракуйи и ароматными цитрусовыми нотками

Орзо с белыми грибами и гребешком

Недоступен Орзо с белыми грибами и гребешком (230 грамм (г))

С пекорино и трюфелем

Ленивая лазанья с томленой говядиной

Ленивая лазанья с томленой говядиной (210 грамм (г))

Лазанья на основе итальянской муки, тушеной в сливочном соусе, нежная телятина, сыр пармезан

Недоступен Равиоли из томлёного гуся (170 грамм (г))

С соусом из томлёного молока и трюфеля

Недоступен Равиоли с тыквой (180 грамм (г))

С трюфелем и сырным соусом со сморчками

Выберите регион

Точка на карте

Мы используем файлы cookie для предоставления необходимой функциональности и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой: правила