Меню для АндерСон

Папин завтрак (650 грамм (г))

Бекон сыро-копченый, сосиски, томаты черри, нежный омлет, тосты из деревенского хлеба, микс салатов айсберга и рукколы, восточный соус, хумус

Суп-лапша с индейкой, перепелиным яйцом, вялеными томатами (305 грамм (г))

Бульон из индейки (морковь, лавровый лист, перец черный, лук репчатый, соль, петрушка, индейка), филе индейки, лапша пшеничная, яйцо перепелиное, помидоры сушеные в масле, зелень микс

Борщ домашний с телятиной (390 грамм (г))

Говяжий бульон, морковь, картофель, свекла, капуста, чеснок, томатная паста, специи, масло растительное, уксус, перец болгарский, телятина

Детский суп с фрикадельками (337 грамм (г))

Бульон из индейки, яйцо перепелиное, зелень микс, паста фигурная, морковь, фрикадельки из индейки (фарш из индейки для тефтелей (лук репчатый, молоко, меланж (белок и желток пастеризованный), филе индейки, соль, перец черный молотый)

Филе индейки с картофельным пюре и соусом терияки (410 грамм (г))

Фетучини с лососем, икрой тобико в устрично-сливочном соусе (288 грамм (г))

Фетучини, сливки, икра тобико, зелень базилика, соус неаполитано, Лосось, масло растительное, соль

Морс клюквенный (500 миллилитр)

500 мл

Папин завтрак (650 грамм (г))

Бекон сыро-копченый, сосиски, томаты черри, нежный омлет, тосты из деревенского хлеба, микс салатов айсберга и рукколы, восточный соус, хумус

Сырники с вареньем и сметаной (228 грамм (г))

Творог 9%, мука пшеничная, меланж (белок и желток пастеризованный), сахар, ванилин, масло растительное, пудра сахарная, клубника свежая, зелень мяты, сметана, варенье вишневое

Смузи банан-манго с гранолой (271 грамм (г))

Витаминный смузи из свежих бананов, кусочков киви и клубники, мангового пюре и мюслей, посыпается кокосовой стружкой и семенами чиа

Банановые оладьи с заварным кремом и черничным вареньем (362 грамм (г))

Банановые оладьи 4 шт. Крем заварной (крахмал, желток пастеризованный, сливки 33%, молоко, сахар, ванилин, масло сливочное). Варенье черничное (черника, сахар). Мята на украшение

Брускетта с лососем и творожным кремом (260 грамм (г))

Хлеб деревенский, слабосоленый лосось, творожный сыр, огурцы, шпинат, тапенад из маслин

Бельгийские вафли с заварным кремом и черничным кремом (366 грамм (г))

Две бельгийские вафли с заварным кремом и черничным вареньем - Вафли (разрыхлитель, мука пшеничная, молоко, меланж, сахар, ванилин, масло растительное), крем заварной, варенье черничное. Украшение: сахарная пудра, мята, клубника

Блины с индейкой и грибами (1.2 килограмм (кг))

Меланж (белок и желток пастеризованный), масло растительное, молоко, мука, индейка, грибы. 8 шт

Мамин завтрак (545 грамм (г))

Омлет со страчателлой и трюфельным соусом (305 грамм (г))

Блины с индейкой, грибами и сырным соусом (325 грамм (г))

Сэндвич с индейкой, сыром, томатами, соленым огурцом и луком (394 грамм (г))

Блины с мясом из говядины и соусом из запеченного перца (472 грамм (г))

Блины со сметаной, сгущенным молоком и малиновым вареньем 10 шт (880 грамм (г))

Суп-лапша с индейкой, перепелиным яйцом, вялеными томатами (305 грамм (г))

Бульон из индейки (морковь, лавровый лист, перец черный, лук репчатый, соль, петрушка, индейка), филе индейки, лапша пшеничная, яйцо перепелиное, помидоры сушеные в масле, зелень микс

Борщ домашний с телятиной (390 грамм (г))

Говяжий бульон, морковь, картофель, свекла, капуста, чеснок, томатная паста, специи, масло растительное, уксус, перец болгарский, телятина

Детский суп с фрикадельками (337 грамм (г))

Бульон из индейки, яйцо перепелиное, зелень микс, паста фигурная, морковь, фрикадельки из индейки (фарш из индейки для тефтелей (лук репчатый, молоко, меланж (белок и желток пастеризованный), филе индейки, соль, перец черный молотый)

Чашка бульона с зеленью (204 грамм (г))

Бульон из индейки, лавровый лист, зелень

Уха с судаком и треской (369 грамм (г))

Рыбный бульон, лук, морковь, перец болгарский, судак, треска, помидоры, масло растительное, соль, перец, зелень, картофель, гренки из бородинского хлеба, икра тобико, паштет из печени трески

Детский суп-лапша с индейкой и перепелиным яйцом (249 грамм (г))

Детский супчик. Состав: Бульон из индейки (морковь, лавровый лист, перец черный, лук репчатый, соль, петрушка, индейка), филе индейки, лапша пшеничная, яйцо перепелиное, помидоры сушеные в масле, зелень микс

Детский овощной суп-пюре (251 грамм (г))

Детский супчик. Состав: морковь, лук репчатый, цукини, брокколи, картофель, бульон из индейки, масло растительное, масло сливочное, чеснок, соль, сливки 35%, зелень микс, помидоры черри, соус Песто

Слоеный пирожок с телятиной (82 грамм (г))

1шт. Тесто слоенное бездрожжевое, фарш говяжий(говядина, свиная шея, лук репчатый, соль, перец черный молотый), смазка для пирожков(желток пастеризованный, вода питьевая)

Грибной сливочный крем-суп с гренкой сырной (415 грамм (г))

Том ям c креветками на кокосовом молоке (549 грамм (г))

Торт медовик (175 грамм (г))

1/4 торта. Коржи(мед, масло сливочное, сода пищевая, сахар, меланж (белок и желток пастеризованный), мука пшеничная), крем для медовика( сливки взбитые, сливки 35%, молоко сгущенное вареное, загуститель, сметана)

Рулет фисташковый (110 грамм (г))

1/4 рулета. Малина свежая, крем для рулета( сливки 38%, сыр Маскарпоне, пудра сахарная обычная, загуститель), бисквит ролл фисташковый( орех фисташки, белок, сахар, мука пшеничная), пудра сахарная нетающая

Торт муссовый манго-маракуйя (200 грамм (г))

1/4 торта. Мусс манго-маракуйя( вода, сахар, белок пастеризованный, желатин, молоко, пюре манго, пюре маракуйя, сливки 38%, сахарная пудра), на основе из миндального бисквита, покрытые меренгой ( вода, белок пастеризованный, сахар). Декорируется свежей малиной и голубикой

Наполеон с карамелизированной грушей (170 грамм (г))

Слоеные коржи, карамелизированная груша, крем (сливки 33%, молоко, ванилин, сахар, крахмал, желток пастеризованный, сливочное масло)

Торт черничный (255 грамм (г))

1/6 торта. Песочное тесто, нежный сырный крем с добавлением черники, начинка из перетертой черники и безе

Штрудель с вишней и мятой (241 грамм (г))

Легкое слоеное тесто на кокосовом масле с ягодной начинкой (сахар, вишня, крахмал картофельный, пектин). Посыпается сахарной пудрой и подается с ванильным соусом

Шу с ванильным кремом (115 грамм (г))

Заварное тесто с хрустящей корочкой и сливочным кремом мильфей с нежным ванильным вкусом

Детское печенье (105 грамм (г))

Мука пшеничная, сахар, меланж (белок и желток пастеризованный), масло сливочное. Упаковка 90 г

Эклер шоколадный (60 грамм (г))

Ганаш(сливки 35%, сироп сахарный, шоколадная глазурь темная, сироп глюкозы, шоколад темный 72%), крем шоколадный ( крем Мильфей ( желатин листовой, сливки 38%, сливки для взбивания, крем заварной, загуститель, ганаш), тесто заварное( молоко, соль, сахар, мука пшеничная, меланж (белок и желток пастеризованный), масло сливочное)

Кейк попс (61 грамм (г))

Масло сливочное, печенье, какао, молоко сгущенное, мука миндальная, сахар, орехи: фисташки, грецкий, фундук, шоколад глазурь, марципан

Пирожное Картошка Овечка (70 грамм (г))

Масло сливочное, молоко сгущенное, мука миндальная, бисквит темный, пудра сахарная, какао порошок, ликер Бейлис, марципан, шарики шоколада

Зефирная лапа (55 грамм (г))

Белок пастеризованный, сироп (саха, сироп глюкозы, вода питьевая), желатин, пюре яблочное, ванилин кристаллический, лимонная кислота, шоколадная глазурь, посыпка кондитерская

Леденец на палочке (65 грамм (г))

Сироп глюкозы, сахар, краситель пищевой, вода питьевая

Имбирный Заяц (148 грамм (г))

Тесто имбирное(мука пшеничная, сахар, меланж (белок и желток пастеризованный), масло сливочное, разрыхлитель, корица молотая, имбирь сухой, ванилин, мед), марципан, мастика, краситель пищевой

Шоколадный торт Бейлис (160 грамм (г))

Мука пшеничная, какао, сироп сахарный, меланж (белок и желток пастеризованный), сахар, шоколад темный, глазурь шоколадная, шоколад белый, сливки, ликер Бейлис, свежая малина

Сдобный пирожок с яблоком (52 грамм (г))

Смазка для пирожков(желток пастеризованный, вода), начинка(яблоко, сахар), тесто дрожжевое(сахар, мука пшеничная, молоко, меланж (белок и желток пастеризованный), дрожжи, соль, масло сливочное), шоколадные шарики хрустящие

Торт лавандовый (190 грамм (г))

1/6 порции

Торт яблочно-творожный 1/6 (230 грамм (г))

Коктейль клубничный (500 миллилитр)

500 мл

Коктейль с пузырями (500 миллилитр)

500 мл

Коктейль банановый (500 миллилитр)

500 мл

Коктейль манговый (510 миллилитр)

500 мл

Коктейль клубничный на кокосовом молоке (500 миллилитр)

500 мл

Коктейль банановый на кокосовом молоке (500 миллилитр)

500 мл

Лимонад Лайм-Лимон (500 миллилитр)

500 мл

Лимонад Клубника-Личи (500 миллилитр)

500 мл

Морс клюквенный (500 миллилитр)

500 мл

Смузи апельсин-манго (500 миллилитр)

500 мл

Морс из облепихи (631 миллилитр)

500 мл

Лимонад Роза-Малина-Личи (386 миллилитр)

500 мл

Вишневый чай с бергамотом и апельсином (128 миллилитр)

800 мл

Тропический чай с апельсином и грейпфрутом (208 миллилитр)

800 мл

Чай АндерСон с облепихой и перцем чили (252 миллилитр)

800 мл

Фирменный чай АндерСон со специями (20 миллилитр)

800 мл

Чай малина, личи, жасмин (98 миллилитр)

800 мл

Чай с клюквой, ягодами можжевельника и специями (207 миллилитр)

800 мл

Чай со свежими фруктами и мятой (277 миллилитр)

800 мл

Фреш апельсин (500 миллилитр)

500 мл

Фреш морковный (500 миллилитр)

500 мл

Имбирный чай со свежим имбирем, мятой, медом и лаймом (1.314 литр)

800 мл

Мохито классический безалкогольный (500 миллилитр)

500 мл

Феттуччине с индейкой с домашним соусом болоньезе (384 грамм (г))

Феттуччине, филе индейки, морковь, лук репчатый, зелень базилика, пармезан, сельдерей, соус неаполитано

Паста с беконом, сливочным соусом и пармезаном (336 грамм (г))

Спагетти капеллини, сыр пармезан, бекон, соевый соус, чеснок, соль, перец горошек, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, вино белое, базилик под соусом бешамель (мука пшеничная, молоко, молотый мускатный орех, масло сливочное)

Лапша Фунчоза с индейкой, овощами и устричным соусом (302 грамм (г))

Лапша Фунчоза, морковь, цукини, масло растительное, лук зеленый, перец болгарский, грибы вешенки, филе индейки (чеснок, соль, куриное филе, масло растительное) Соус устричный (соус соевый, соус Устричный, сахар песок, соус Чили сладкий)

Лапша Фунчоза с овощами, вешенками и устричным соусом (332 грамм (г))

Лапша Фунчоза, морковь, цукини, масло растительное, лук зеленый, перец болгарский, грибы вешенки, соус устричный, соус чили сладкий

Лапша Фунчоза с креветками, овощами и устричным соусом (302 грамм (г))

Лапша Фунчоза, морковь, цукини, масло растительное, лук зеленый, перец болгарский, грибы вешенки, креветки. Заправляется устричным соусом и соусом чили сладкий

Фетучини с креветками, икрой тобико в устрично-сливочном соусе (287 грамм (г))

Феттуччине, сливки, икра тобико, зелень базилика, соус неаполитано, Креветки, масло растительное, перец черный, соль пищевая

Фетучини с лососем, икрой тобико в устрично-сливочном соусе (288 грамм (г))

Фетучини, сливки, икра тобико, зелень базилика, соус неаполитано, Лосось, масло растительное, соль

Пицца Сыыыр (370 грамм (г))

Римская пицца с сыром моцарелла и томатным соусом неаполитано (томаты, оливковое масло, зелень базилика, молотый черный перец, орегано, соль)

Пицца болоньезе с индейкой, томатным соусом и сыром моцарелла (396 грамм (г))

Пицца с сыром моцарелла и индейкой с добавлением морковки, лука и томатов, приправленная орегано и зеленью базилика

Пицца Сууупер (500 грамм (г))

Пицца с сыром моцарелла и томатным соусом неаполитано (томаты, оливковое масло, зелень базилика, молотый черный перец, орегано, соль), фермерскими сосисками, картофелем фри и кетчупом

Пицца Пеперони (440 грамм (г))

Римская пицца с сыром гауда, пепперони, томатным соусом неаполитано (томаты, оливковое масло, зелень базилика, молотый черный перец, орегано, соль)

Пицца с ветчиной (480 грамм (г))

Пицца с ветчиной, сыром гауда, помидорами и соусом неаполитано (базилик, перец черный, масло оливковое, тимьян, томаты, соль, орегано )

Пицца с индейкой и грибами (440 грамм (г))

Пицца с индейкой, сыром гауда, шампиньонами и соусом неаполитано (базилик, перец черный, масло оливковое, тимьян, томаты, соль, орегано)

Пицца с луком и беконом (415 грамм (г))

Пицца со шпинатом и камамбером (325 грамм (г))

Боул с угрем (231 грамм (г))

Боул с рисом, угрем, редькой, огурцом, соевыми бобами, манго, салатом чука и шпинатом под ореховым соусом. Посыпается кунжутом

Боул с лососем, манго, редькой и ореховым соусом (216 грамм (г))

Боул с рисом, лососем, редькой, огурцом, соевыми бобами, манго, водоросли Нори сушенные, салатом чука и шпинатом под ореховым соусом. Посыпается кунжутом

Боул с креветками (243 грамм (г))

Боул с рисом, креветкой, редькой, огурцом, соевыми бобами, манго, соус чили сладкий, салатом чука и шпинатом под ореховым соусом. Посыпается кунжутом

Легкий салат для мамы (260 грамм (г))

Баклажаны, болгарский перец, цукини, томаты, микс салатов, красный лук, сырные шарики в зелени, восточный соус

Салат с телячьим языком, маринованными огурцами, листьями салата и гренками из бородинского хлеба (240 грамм (г))

Телячий язык отварной, маринованные огурцы, жареные грибы вешенки, салат айсберг, яйцо перепелиное, листья салата Романо, сыр пармезан, помидоры черри, перец конфри, соус Цезарь с хреном, гренки из Бородинского хлеба

Мини-брускетты с авокадо, креветкой и перепелиным яйцом (220 грамм (г))

2 брускетты - багет, авокадо, тигровая креветка, икра тобико. 2 брускетты - багет, авокадо, перепилиное яйцо, руккола

Хумус с маслом из зеленых трав и пшеничной лепешкой (288 грамм (г))

Горох нут, тахини ( кунжутная паста), чеснок, масло оливковое, сок лимона, зира( кумин) тортилья, копченая паприка, соус песто, микс зелени

Брускетта с тунцом, миксом салатов, томатами и каперсами (250 грамм (г))

Поджаренный на гриле бородинский хлеб, тунец консервированный, лук красный, томаты, руккола, майонез, соевый соус, маслины, зелень микс, соус тонато, оливковое масло

Брускетта с ростбифом (250 грамм (г))

Поджаренный на гриле бородинский хлеб, ростбиф (масло растительное, чеснок, кинза, соевый соус, перец черный, вырезка говядины), томаты сушеные в масле, огурцы, сыр творожный, помидоры черри, восточный соус (сахар, масло растительное, масло кунжутное, горчица, соевый соус, уксус винный красный), салат руккола

Сет паштетов и дипов (260 грамм (г))

Дип из сальсы, дип из запеченных перцев, паштет из печени трески, паштет из индейки с травами, хумус; подается с хлебными палочками гриссини

Брускетта с овощами гриль и сливочным сыром (261 грамм (г))

Поджаренный на гриле бородинский хлеб, баклажан, болгарский перец, цукини, помидоры, соус песто (масло оливковое и растительное, соль, чеснок, сок лимона, орех кедровый, сыр пармезан, базилик), соус неаполитано (масло оливковое, томаты пилатти, зелень базилика, зелень тимьян, перец черный молотый, соль), сыр креметте, масло растительное, соль

Легкий салат с лососем (290 грамм (г))

Баклажаны, болгарский перец, цукини, томаты, микс салатов, красный лук, сырные шарики в зелени, восточный соус, лосось слабосоленый

Легкий салат с креветками (300 грамм (г))

Баклажаны, болгарский перец, цукини, томаты, микс салатов, красный лук, сырные шарики в зелени, восточный соус, креветки

Салат с утиной грудкой и манго (198 грамм (г))

Салат из свежих овощей с сыром Чечил и тыквенными семечками (245 грамм (г))

(пост)Брускетта с гуакамоле, томатами и сыром фета (305 грамм (г))

Теплый салат с беконом, вешенками, мини-картофелем, рукколой и соусом тартар (248 грамм (г))

Мини-брускетты с печеным перцем, лососем и ростбифом (1.112 килограмм (кг))

Говяжий язык на гриле с соусом из белых грибов и картофелем с розмарином (455 грамм (г))

Язык говяжий, масло растительное, мини картофель, горошек зеленый в стручках, черри, шпинат, тапенад из маслин, розмарин, соус грибной

Ребра свиные в медово-горчичном соусе с печеным картофелем (657 грамм (г))

Ребра свиные, соус терияки, соус сальса, сырный соус, картофель, руккола, помидоры черри, сыр пармезан тертый

Картофель запеченный с перечным соусом, пармезаном, томатами, шпинатом (301 грамм (г))

Овощи на гриле: цуккини, баклажан, морковь картофель, грибы (369 грамм (г))

Запеченая буженина с овощами гриль (520 грамм (г))

Судак в устричном соусе с киноа и шпинатом (347 грамм (г))

Филе индейки с картофельным пюре и соусом терияки (410 грамм (г))

Томленый телячий язык в сливочном соусе с запеченным картофелем (397 грамм (г))

Палтус с брокколи и стручками гороха с соусом терияки (265 грамм (г))

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре (406 грамм (г))

Котлетки из грудки индейки с картофельным пюре со шпинатом (375 грамм (г))

Мини-бургер с индейкой и картофелем фри (403 грамм (г))

Две аппетитные булочки с котлеткой из индейки(филе индейки, лук, сливки 35%, яйцо куриное, батон, соль, перец черный молотый), свежим салатом айсберг, помидоркой, огурчиком, сыром, смазанные соусом фламенко. Подается с гарниром из картофеля фри и кетчупа

Мышонок, котлеты из индейки с картофельным пюре (234 грамм (г))

Котлетки из индейки с картофельным пюре

Детские Сырники с вареньем и сметаной (288 грамм (г))

Сырники (мука пшеничная, творог 9%, меланж (белок и желток пастеризованный), пудра сахарная, ванилин сухой), сахарная пудра, свежая голубика, банан, вишневое варенье

Запеченные наггетсы из индейки с огуречными палочками и сметаной (265 грамм (г))

Наггетсы из индейки, свежие огурчики, подаются со сметаной

Птички в гнезде (349 грамм (г))

Соус сырный, масло растительное, масло сливочное, капеллини, фрикадельки из индейки (индейка бедро, филе, лук пассированный на сливочном масле, сливки 35%, соль, перец черный молотый, меланж (белок и желток пастеризованный), батон нарезной), зелень микс, морковь

Зайка из телячьего языка (248 грамм (г))

Картофельное пюре (молоко, масло сливочное, картофель), язык говяжий отварной, помидоры черри, лук, маслины, огурцы

Фрикадельками из индейки с пюре (315 грамм (г))

Фрикадельки из индейки с картофельным пюре и свежей морковкой

Гусеничка, тефтельки из индейки с кетчупом и зеленью (194 грамм (г))

Тефтельки из индейки с кетчупом и зеленью

Мистер Оливье (237 грамм (г))

Салат Оливье с телячьим языком (свежие огурцы, горошек зеленый, морковь, картофель, лук, яйцо перепелиное), заправленный майонезом. Декорируется маслинами, перепелиным яйцом, зеленью укропа и помидоркой черри

Запеченные креветки с огуречными палочками (240 грамм (г))

Сочные креветки в панировке, свежие огурчики, подаются с кисло-сладким восточным соусом

Оладушки Зайчик (249 грамм (г))

Пышные оладушки (3шт.) с бананом и голубикой. Подается со сгущенным молоком

Эскимо из рыбных котлет с картофельным пюре с зеленым горошком и огуречным салатом (370 грамм (г))

Эскимо из рыбных котлет с картофельным пюре с зеленым горошком и огуречным салатом

Сделай сам: Фрикадельки из индейки (180 грамм (г))

Сделай сам: Котлетки из индейки (120 грамм (г))

Сделай сам: Язык телячий (120 грамм (г))

Сделай сам: эскимо из рыбных котлет (95 грамм (г))

Котлетки из трески и горбуши с гарниром на выбор

Сделай сам: запеченные креветки (90 грамм (г))

Сделай сам: запеченные наггетсы из индейки (180 грамм (г))

Каша овсяная детская Мишка (1 килограмм (кг))

Картофель фри (180 грамм (г))

Картошечка фри подается с кетчупом

Макарошки Болоньезе (280 грамм (г))

Пельмени с мясом (528 грамм (г))

Пельмени с телятиной (мука пшеничная, соль, говядина, лук репчатый, перец черный)

Котлеты из трески и горбуши упаковка (360 грамм (г))

Котлеты рыбные замороженные (треска, горбуша, батон, молоко, лук репчатый, меланж (белок и желток пастеризованный), соль). 6 шт

Домашний майонез (200 грамм (г))

Масло оливковое, масло растительное, желток и белок пастеризованный, лимон, горчица дижонская. 200 г

Блины с мясом (860 грамм (г))

Классические блины ( меланж (белок и желток пастеризованный), масло растительное, молоко, мука) с начинкой (телятина, лук).(8 шт.)

Сырники (600 грамм (г))

Замороженные сырники, 9 шт. Состав: Творог 9%, мука пшеничная, меланж (белок и желток пастеризованный), сахар песок, ванилин

Дип из печеного перца (200 грамм (г))

Перец болгарский, сливки, сливочный сыр. 200 г

Соус песто (50 грамм (г))

Базилик, кедровый орех, сыр пармезан, оливковое масло, лимон, чеснок

Хумус (200 грамм (г))

Горох нут, кунжутная паста, лимон, чеснок, зира

Паштет из печени индейки (200 грамм (г))

Печень индейки, бульон из индейки, лук репчатый, морковь, масло сливочное, сливки

Соус сырный (200 грамм (г))

Сыр чеддер, сливки

Соус восточный (200 грамм (г))

Горчица дижонская, соевый соус, масло растительное, масло кунжутное, винный уксус, сахар