Меню для Дежавю

Оливье от шеф-повара (180 грамм (г))

Классический рецепт оливье с языком и красной икрой, украшен слайсом из свежего огурца

Салат с обжаренным лососем (170 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками Ваннамей (190 грамм (г))

Борщ на Мадере по рецепту 1878 года (300 грамм (г))

Щи на квашеной капусте (350 грамм (г))

Овощи гриль (100 грамм (г))

Десерт Павлова (135 грамм (г))

Пожарская котлета с печеным картофелем и грибным жюльеном (340 грамм (г))

Уха из благородных рыб (300 грамм (г))

Из семги и осетрины

Феттуччине с креветками и страчателлой (300 грамм (г))

В соусе биск

Оливье от шеф-повара (180 грамм (г))

Классический рецепт оливье с языком и красной икрой, украшен слайсом из свежего огурца

Салат с обжаренным лососем (170 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками Ваннамей (190 грамм (г))

Салат Цезарь с индейкой (180 грамм (г))

Теплый салат с говядиной, спаржей и перцем (180 грамм (г))

Летний салат с креветками (160 грамм (г))

С клубникой и артишоками

Южные томаты (170 грамм (г))

Со страчателлой

Борщ на Мадере по рецепту 1878 года (300 грамм (г))

Щи на квашеной капусте (350 грамм (г))

Суп-крем из тыквы (300 грамм (г))

Марсельский суп с морепродуктами (370 грамм (г))

Обратите внимание, что блюдо содержит алкоголь

Уха из благородных рыб (300 грамм (г))

Из семги и осетрины

Свекольный гаспачо со страчателлой (280 грамм (г))

Чизкейк с клубничным соусом (140 грамм (г))

Классический сырный пирог

Десерт Павлова (135 грамм (г))

Эклер с апельсиновым кремом (126 грамм (г))

Шоколадный торт Опера (210 грамм (г))

Хлебная корзина (270 грамм (г))

Бриошь (40 грамм (г))

Собственной выпечки

Булочка ржаная (50 грамм (г))

Солодовая

Морс Клюквенный (1 литр)

Собственного приготовления

Сок апельсиновый Rich (1 литр)

Сок яблочный Rich (1 литр)

7Up (250 миллилитр)

В стекле

Pepsi (250 миллилитр)

В стекле

Mirinda (250 миллилитр)

В стекле

Креветки по-французски с чесноком и зеленью (140 грамм (г))

Мидии в сливочном соусе с чесноком (500 грамм (г))

Свинина с розмарином, чесноком и картофелем (280 грамм (г))

Форель на подушке из запеченных цуккини (270 грамм (г))

Судак под соусом из горгонзолы (280 грамм (г))

Филе Миньон с баклажанами (300 грамм (г))

Бифштекс с жареным картофелем (290 грамм (г))

Пожарская котлета с печеным картофелем и грибным жюльеном (340 грамм (г))

Телячьи щечки (390 грамм (г))

Телячьи щечки, томленные с черносливом в соусе демиглас с картофельным пюре

Ножка кролика, запеченная с камамбером, булгуром и вишневым соусом (220 грамм (г))

Перепелка с вишневым соусом, овощным рататуем и картофелем бэби (260 грамм (г))

Утиное филе со сливочным птитимом и пряной грушей (285 грамм (г))

Феттуччине с креветками и страчателлой (300 грамм (г))

В соусе биск

Утиное филе с морковным пюре, спаржей и миндальным соусом (270 грамм (г))

Ризотто с гребешком (280 грамм (г))

С шафрановыми сливками

Сельдь с теплым картофелем (165 грамм (г))

Оливки средиземноморские (100 грамм (г))

Коллекция рыбных деликатесов (125 грамм (г))

Багет с томатной сальсой, страчателлой и песто (125 грамм (г))

Коллекция сыров с медом и винoградом (200 грамм (г))

Багет с лососем (125 грамм (г))

Коллекция багетов (175 грамм (г))

Тартар из форели (120 грамм (г))

Паштет из печени цыпленка с вяленым виноградом и фундуком (120 грамм (г))

Багет с вяленым мясом, виноградом и крем-сыром из горгонзолы (105 грамм (г))

Телячий язык с миксом салатов и горчично-ореховым соусом (110 грамм (г))

Багет с телятиной (125 грамм (г))

Французский багет, томленая телятина, сыр грана падано, соус цезарь, оливки

Артишоки гриль с печеными перцами (120 грамм (г))

И томатами конфи

Итальянские спагетти (100 грамм (г))

Жареный картофель (100 грамм (г))

Картофельное пюре на сливках (150 грамм (г))

Овощи гриль (100 грамм (г))

Паровые овощи (100 грамм (г))

Цветная капуста, брокколи, фасоль стручковая