Меню для Союз писателей

Пицца Чезаре с куриным филе (400 грамм (г))

Классическая пицца Маргарита (380 грамм (г))

Пицца Дьявола (570 грамм (г))

Паста орзо с томленой говядиной и грибным соусом (300 грамм (г))

Пицца Фермерский окорок (540 грамм (г))

Равиоли с креветками и рикоттой (235 грамм (г))

Паппарделле болоньезе (260 грамм (г))

Лимонад Базилик-киви (300 миллилитр)

Домашняя паста со cвинoй грудинкой в стиле карбонары (300 грамм (г))

Домашняя паста со cвинoй грудинкой и ароматным сливочным соусом. Тесто для пасты, яичные желтки, бекон, чёрный перец, сыр гойа, соль, варёно-копчёная свиная грудинка и сливки

Вареники с картофельным муссом, луком конфи и трюфельным маслом (206 грамм (г))

Вареники, начинка картофельная, сметана, сыр Гойа, голландес, лук карамель, пудра из лесных грибов, масло трюфельное

Сливочный суп Чаудер с лососем, палтусом и креветками (310 грамм (г))

Лосось, палтус, креветки, картофель жареный, бульон рыбный, хлорофил, гренки

Салат с индейкой из смокера и соусом Цезарь (200 грамм (г))

Салат с ростбифом (220 грамм (г))

Салат со страчателлой, сицилийским апельсином и овощами (200 грамм (г))

Салат с креветками и хумусом (190 грамм (г))

Боул с киноа, тунцом в собственном соку и яйцом (318 грамм (г))

Микс-салат, томаты, огурцы, яйцо, редис, киноа, соль черная, масло оливковое, тунец

Салат с нектаринами и страчателлой (300 грамм (г))

Мятный соус, томаты конкассе, свежий огурец, оливковое масло, салат романо, нектарины, соль. Блюдо украшается сушеными цветами

Цезарь с куриным филе су-вид (275 грамм (г))

Микс-салат, гренки из нашей бриоши, соус цезарь, черри конкассе, куриное бедро, сыр пармиджано реджано

Тёплый салат с говяжьей вырезкой (290 грамм (г))

Говядина маринованная, картофель бейби, черри конкассе, салат ромен, шампиньоны, соус грибной, огурцы, лук жареный, лук фри, трюфельное масло

Свежий овощной салат со слабосолёным лососем (235 грамм (г))

Лосось слабосоленый, черри, заправка из тунца, огурцы, микс ромен, редис, хлебные крошки

Суточные щи с говядиной (470 грамм (г))

Средиземноморское харчо с морепродуктами (400 грамм (г))

Сырный крем-суп (315 грамм (г))

Томатный суп с чоризо и страчателлой (410 грамм (г))

На насыщенном курином бульоне с тёплой фокаччей (томатный соус, сливочное масло, чоризо, куриный бульон, страчателла, микрозелень, фокачча)

Суп с белыми грибами (320 грамм (г))

Морковь, лук жареный, белые грибы (отварные), грибной бульон, картофель бейби отварной, трюфельное масло, грибная пудра

Сливочный суп Чаудер с лососем, палтусом и креветками (310 грамм (г))

Лосось, палтус, креветки, картофель жареный, бульон рыбный, хлорофил, гренки

Бабушкин щербет (50 грамм (г))

Рикотта со свежей клубникой (100 грамм (г))

Творожный кекс (120 грамм (г))

Ванильный чизкейк с клубникой (100 грамм (г))

Ягодный тарт (230 грамм (г))

Тарт (сливочное масло, сахарная пудра, яйца, сметана, мука, разрыхлитель), крем патисьер (молоко, сливки, сахар ванильный, яйцо, песок, крахмал, масло сливочное), конфитюр из смородины, нектарины

Сок Rich (200 миллилитр)

Вода Эдис (500 миллилитр)

Апельсиновый свежевыжатый сок (250 миллилитр)

Добрый Кола (250 миллилитр)

Лимонад Чёрная смородина (300 миллилитр)

Грейпфрутовый свежевыжатый сок (250 миллилитр)

Ананасовый лимонад (300 миллилитр)

Лимонад Базилик-киви (300 миллилитр)

Цитрусовый лимонад (300 миллилитр)

Тоники Franklin & Sons (200 миллилитр)

В ассортименте

Кока-Кола (330 миллилитр)

Газированный напиток

Бифштекс из утки с картофельным пюре и глазуньей (450 грамм (г))

Баклажаны из печи с соусом болоньезе (300 грамм (г))

Бефстроганов с картофельным пюре и маринованными огурчиками (170 грамм (г))

Куриный шницель с зелёным салатом (280 грамм (г))

Треска с цукини и томатами (350 грамм (г))

Филе трески с ярким гарниром из томатов, томатной пасты и цукини

Утиная грудка со шпинатом и сырным муссом (280 грамм (г))

Томлённая свинина в перечном соусе с грибами и еловым картофелем (375 грамм (г))

Палтус с картофельным пюре и томатами (220 грамм (г))

Нежнейшее филе палтуса, маринованное в молоке, чили, мёде и соевом соусе. Подается с картофельным пюре и томатами черри

Вареники с картофельным муссом, луком конфи и трюфельным маслом (206 грамм (г))

Вареники, начинка картофельная, сметана, сыр Гойа, голландес, лук карамель, пудра из лесных грибов, масло трюфельное

Тот самый брискет из Брюгге с картофельным салатом (350 грамм (г))

Брискет, сухарики из печи из нашего лукового хлеба, картофельный салат

Итальянская буррата с томатами конкассе и бальзамическим соусом (230 грамм (г))

Оливки Чупадедос (80 грамм (г))

Сыровяленая утка (40 грамм (г))

Домашний хлеб с копченым сливочным маслом (150 грамм (г))

Домашние сыры на свежеиспечённой фокачче (603 грамм (г))

Паштет из печени индейки со свежей клубникой (150 грамм (г))

Хумус с томатами в стиле кимчи (224 грамм (г))

Лепёшка с сыром (130 грамм (г))

Лепёшка с мортаделлой и песто (215 грамм (г))

Картофельные дольки с пармезаном и трюфельным маслом (225 грамм (г))

Брускетта с сыровяленой уткой и муссом из лисичек (100 грамм (г))

Лепёшка с муссом из лисичек и страчателлой (260 грамм (г))

Итальянская пряная колбаса из свинины Сальсичча (40 грамм (г))

Паста орзо с томленой говядиной и грибным соусом (300 грамм (г))

Паста Семь сыров (267 грамм (г))

Равиоли с креветками и рикоттой (235 грамм (г))

Паппарделле болоньезе (260 грамм (г))

Фетучини Аррабиата с креветками (320 грамм (г))

Домашняя паста со cвинoй грудинкой в стиле карбонары (300 грамм (г))

Домашняя паста со cвинoй грудинкой и ароматным сливочным соусом. Тесто для пасты, яичные желтки, бекон, чёрный перец, сыр гойа, соль, варёно-копчёная свиная грудинка и сливки

Феттуччине с креветками (380 грамм (г))

Креветки, томаты для пасты, томатный соус (основа), клэм-чаудер крем, зелень, масло растительное, соль, перец, масло сливочное, куриный бульон, горошек свежий

Пицца Чезаре с куриным филе (400 грамм (г))

Классическая пицца Маргарита (380 грамм (г))

Пицца Дьявола (570 грамм (г))

Пицца Четыре сыра (530 грамм (г))

Пицца Фермерский окорок (540 грамм (г))

Пицца с форелью, креветками (440 грамм (г))

25 см

Пицца Карбонара (480 грамм (г))

25 см

Глазунья из двух яиц с фокаччей (180 грамм (г))

Взбитое масло (30 грамм (г))

Омлет с форелью и страчателлой (275 грамм (г))

Вареники с рикоттой и свежей клубникой (235 грамм (г))

Хашбраун с форелью и свежими овощами (355 грамм (г))

Запеканка из рикотты (270 грамм (г))

Бекон (40 грамм (г))

Слабосолёный лосось (40 грамм (г))

Зелёная гречка с пармезаном и сырным муссом (216 грамм (г))

Фермерский окорок (30 грамм (г))

Сырники со страчателлой и свежей клубникой (230 грамм (г))

Хэш из картофеля с беконом и яйцом (313 грамм (г))

Утиный фарш со страчателлой (90 грамм (г))

Омлет с фокаччей (150 грамм (г))

Творожный кекс (120 грамм (г))

Крок-месьё (150 грамм (г))

Боул с копчёной индейкой в азиатском стиле (300 грамм (г))

Блины заварные (150 грамм (г))

Европейский завтрак (320 грамм (г))

Английский завтрак (410 грамм (г))

Фалафель с овощами и кунжутным соусом (250 грамм (г))

Английский маффин с куриной котлетой и картофельными дольками (250 грамм (г))

Плоский круассан с мортаделлой и с сыром  (140 грамм (г))

Круассан (80 грамм (г))

Йогурт с гранолой и свежей клубникой (165 грамм (г))

Скрэмбл с пармезаном и фокаччей (358 грамм (г))

Сэндвич с окороком и сыром чеддер (200 грамм (г))

Пшённая каша с тыквой и грецкими орехами (424 грамм (г))

Круассан с копчёной курицей и соусом цезарь (120 грамм (г))

Сэндвич из круассана на сливочном масле с филе копчёной курицы, свежими овощами и соусом цезарь

Скрэмбл со свежими овощами (250 грамм (г))

Яичница из взбитых со сливками яиц, свежими овощами, тапенадой из маслин и сыром гойя (скрэмбл, сливочное масло, томаты конкассе, свежий огурец, листья салата, оливковое масло, соль, чёрный перец, сыр гойя, тапенада из маслин)

Круассан к кофе (65 грамм (г))

Круассан из слоёного теста на сливочном масле. В качестве топпингов можно заказать взбитое сливочное масло и черничный джем

Овсяная каша с арахисовой пастой (220 грамм (г))

Овсяная каша, арахисовая паста, топлёное молоко, злаковая посыпка, нектарины

Черничный джем (30 грамм (г))

Нежный джем приготовленный из черники

Круассан с рикоттой и нектаринами (120 грамм (г))

Круассан (мука, соль, сахар, масло сливочное), рикотта, нектарины, черничный джем, сливки

Фокачча (220 грамм (г))

Страчателла (200 грамм (г))

Буратта Классическая (150 грамм (г))

Маринованная моцарелла (200 грамм (г))