Собственного приготовления
Свежая чиабатта с азиатским соусом на основе майонеза и чили-пасты, слайсы из помидоров, копченая индейка и свежий айсберг
Политые молочным шоколадом с двумя дольками банана, посыпанные голубикой и дробленым фундуком (4 шт.)
Клаб-сэндвич куриный- три тоста ржаного хлеба, омлет из 1 яйца, дольки помидоров, куриное филе, салат айсберг и соус цезарь подается с картофелем фри и соусом на выбор
Кусочки куриного филе в кляре и панировочных сухарях, подающиеся с соусами на выбор
Томатная основа, сыр моцарелла, и колбаса пепперони (Халяль), оливковое масло и свежемолотый черный перец. (Тесто приготовление на премиальной Итальянской муке. Во все пиццы мы добавляем фермерский сыр моцарелла произведенный в нашей сыроварне) (36 см)
Бургер куриный: свежая булочка, соус на основе майонеза и васаби, копченная сметана, куриный наггетс, слайсы соленого огурца, сыр чеддер и салат айсберг, подается с картофелем фри и соусом на выбор
Моцарелла в рассоле из нашей сыроварни, бальзамический крем, помидоры посыпанные солью, микс руколы и шпината политые оливковым маслом и посыпанные белым свежемолотым перцем, горячая тонкая фокачча
Салат айсберг, шпинат, стручковая фасоль, консервированный тунец, хрустящий картофельный пай, заправка из соуса понзу, маринованный красный лук, яйцо (5 минутка) пыль из маслин, белый перец
Салат айсберг, помидорки черри, соус цезарь на основе майонеза и каперсов, запеченное тесто катаифи и сыр пармезан, с добавлением куриного филе, жаренных креветок на сковородке
Салат айсберг, креветки, помидорки черри, соус цезарь на основе майонеза и каперсов, запеченное тесто катаифи и сыр пармезан с добавлением куриного филе на сковородке
Салат со свежими овощами и фруктами (цукини, айсберг, шпинат, огурец, брокколи), заправляется зеленым соусом на основе сметаны и зелени. Добавляем яркое луковое масло и красный свежемолотый перец
Салат с кальмаром- айсберг, шпинат, руккола, оливки, обжаренная на гриле тушка кальмара, заправляется соусом шисо (азиатский соус, на основе соуса понзу с добавлением в него листьев шисо), черри, кинза, земля из маслин, белый перец
Хрустящие баклажаны выложенные на свежие томаты и покрыты слойками ростбифа, петрушка, свежемолотый черный перец и яркое луковое масло
Креветки в тесте катаифи, салат айсберг, шпинат, свежий цукини, сегменты, дольки грейпфрута, соус понзу с добавлением имбиря и свежемолотым белым перцем
Ароматный куриный бульон, куриное филе, паста птитим и нарубленная петрушка, свежемолотый черный перец
Морковь, лук, свекла, томатная паста, уксус, специи, сухари, сметана холодного копчения, говяжье мясо, петрушка, добавляем свежемолотый черный перец
Бульон биск на основе креветок с добавление чёсночного и креветочного масла, кальмары, мидии и креветки, подаем с сухарями, добавляем в суп оливковое масло и свежемолотый белый перец
Тыквенный крем-пюре, добавляем сливки, куриный бульон, пасту карри и куриное филе, украшаем микрозеленью и свежемолотым красным перцем с добавлением лукового масла
Манго и малина, песочное тесто
Куриный стейк в сливочном соусе: куриное филе запеченное с рисом, морковью и сыром чеддер, политый сливочным соусом (сливки и луковое масло), украшается свежей микрозеленью и свежемолотым красным перцем
Жареная картошка с маринованным красным луком, добавляется чесночное масло, украшается свежемолотым черным перцем и микрозеленью
Стейк лосося, морковь, брокколи, цукини и тимьян запекаются, украшаем свежемолотым белым перцем, оливковым маслом
Бургер куриный: свежая булочка, соус на основе майонеза и васаби, копченная сметана, куриный наггетс, слайсы соленого огурца, сыр чеддер и салат айсберг, подается с картофелем фри и соусом на выбор
Филе цыпленка, картофельное пюре, политое грибным соусом с добавлением трюфельного масла, с нежной запеченной курицей, украшается свежемолотым красным перцем, микрозеленью и ярким луковым маслом
Бургер мясной: свежая булочка, соус на основе майонеза с добавлением копчения, салат айсберг, говяжья котлета с помидором и сыром чеддер, с добавлением маринованного лука. Подается с картофелем фри, соусом на выбор
Говяжье филе (прожарку уточнить), политое соусом демиглас, пюре из цветной капусты, свежие брокколи, зеленое луковое масло, посыпается свежемолотым черным перцем и свежей микрозеленью
Стейк Рибай (прожарка на выбор, шеф советует медиум), отдается с соусом чимичурри (на основе оливкового масла с чесноком, луком, острым перцем чили и бальзамическим кремом), с сальсой из томатов и хрустящим картофельным паем
Обжаренные в кляре и панировочных сухарях кольца кальмаров и креветки, подаются с лаймом и соусом спайси
Хумус, кнелька соуса песто на основе базилика и кедрового ореха посыпается землей из маслин и паприкой подается с пышной фокаччей
Креветки в кляре и панировочных сухарях, подающихся с лаймом и спайси соусом (6 шт.)
Тонкие слайсы осетрины политые соусом шисо, с добавлением микрозелени и ярким луковым маслом
Кусочки куриного филе в кляре и панировочных сухарях, подающиеся с соусами на выбор
Тонко нарезанная говяжья вырезка, с нежным азиатским соусом на основе соевого соуса, с рукколой и натертым сыром пармезан
Картофель по-деревенски, соус на выбор
Сальса из томатов с добавлением зелени, точечки крем-бальзамика, соус песто, фермерский сыр моцарелла добавляем черный перец, оливковое масло и свежая микро зелень
Паста пенне, соус на основе свит чили с добавлением дымка, страчателлы, чесночного масла, кислицы, свежемолотого белого перца и яркого лукового масла
Спагетти безглютеновые, приготовленные в томатном соусе с добавлением курицы и стручковой фасоли, украшается свежемолотым красным перцем, свежей микрозеленью и оливковым маслом
Спагетти безглютеновые, приготовленные в сливочно-сырном (сыр пармезан) соусе с добавлением курицы и стручковой фасоли, украшается свежемолотым красным перцем, свежей микрозеленью и оливковым маслом
Паста феттуччине на основе томатного соуса с креветками с добавлением чесночного масла и креветочного масла с рубленой петрушкой, украшается свежемолотым белым перцем, оливковым маслом и свежей микрозеленью
Спагетти, приготовленные с говяжьим фаршем с добавлением моркови, лука и специй, чесночного масла и посыпается сыром пармезан, черным перцем и украшается микрозеленью с добавлением оливкового масла
Паста паккери с соусом песто и шпинатной водой, помидорками черри, украшается фермерской бурратой, свежемолотым черным перцем, оливковым маслом и свежей микрозеленью
Основа сливки 22%, сыр моцарелла, грибы шампиньоны свежие, грибы опята маринованные, трюфельная паста на основе грибов шампиньонов и трюфельного масла. Поливаем трюфельным масло и украшаем свежим укропом. (Тесто приготовление на премиальной Итальянской муке. Во все пиццы мы добавляем фермерский сыр моцарелла произведенный в нашей сыроварне) (36 см)
Томатная основа, сыр моцарелла, и колбаса пепперони (Халяль), оливковое масло и свежемолотый черный перец. (Тесто приготовление на премиальной Итальянской муке. Во все пиццы мы добавляем фермерский сыр моцарелла произведенный в нашей сыроварне) (36 см)
Томатная основа, сыр моцарелла, куриное филе, ломтики соленого огурца, поливается соусом BBQ ( копченный соус на основе томатов). (Тесто приготовление на премиальной Итальянской муке. Во все пиццы мы добавляем фермерский сыр моцарелла произведенный в нашей сыроварне) (36 см)
Основа сливки 22%, сыр моцарелла, сыр горгондзола (с плесенью), сыр чеддер, сливочный сыр креметте, натираем сыр монтазио и грецкий орех (36 см)
Основа сливки 22%, сыр моцарелла, салат айсберг, помидорки черри, запеченную курицу, соус цезарь, тертый сыр монтазио и свежемолотый черный перец. (Тесто приготовление на премиальной Итальянской муке. Во все пиццы мы добавляем фермерский сыр моцарелла произведенный в нашей сыроварне) (36 см)
Классическая итальянская пицца с томатной основой, сыром моцарелла и и свежим базиликом. (Тесто приготовление на премиальной Итальянской муке. Во все пиццы мы добавляем фермерский сыр моцарелла произведенный в нашей сыроварне) (36 см)
Томатная основа, сыр моцарелла, таркинский локальный перец (зеленый), свежая руккола, слайсы ростбифа и поливаем их бальзамическим кремом, свежая микрозелень и свежемолотый черный перец. (Тесто приготовление на премиальной Итальянской муке. Во все пиццы мы добавляем фермерский сыр моцарелла произведенный в нашей сыроварне) (36 см)
Томатная основа, сыр моцарелла, после приготовления выкладываем свежую рукколу, помидорки черри, фермерский сыр страчателла, поливаем оливковым маслом и свежемолотым черным перцем. (Тесто приготовление на премиальной Итальянской муке. Во все пиццы мы добавляем фермерский сыр моцарелла произведенный в нашей сыроварне) (36 см)
Томатная основа, сыр моцарелла, соус болоньезе, листочки базилика, оливковое масло и черный перец. (Тесто приготовление на премиальной Итальянской муке. Во все пиццы мы добавляем фермерский сыр моцарелла произведенный в нашей сыроварне) (36 см)
Сливочная основа с добавлением соуса биск, креветки, кальмары, лосось, с добавлением белого перца, оливкового масла и листьев базилика. (Тесто приготовление на премиальной Итальянской муке. Во все пиццы мы добавляем фермерский сыр моцарелла произведенный в нашей сыроварне) (36 см)
Пюре ананаса. Собственного производства
Пюре манго. Собственного производства
Пюре на основе манго, маракуйи, ананаса и лайма. Собственного производства
Фреш из яблока, сельдерея и шпината. Собственного производства
Хумус со свежими огурцами, слабосоленым лососем, заправленный азиатским соусом понзу, одно яйцо, земля из маслин полит ярким луковым маслом, багет
Свежая чиабатта с азиатским соусом на основе майонеза и чили-пасты, слайсы из помидоров, копченая индейка и свежий айсберг
Томатная основа, микс специй (кориандр, кумин, жидкий дым), яйцо пашот (3 шт.), сыр фета кубиками, паприка, кинза и турецкий хлеб симит
Курага, пробитая до гладкой консистенции с добавление сахара, подается с миндальным урбечом и крамблом из белого шоколада
Три сырника с соусом из черники, посыпанные сахарной пудрой, с яркой сметаной с добавлением лимонного фреша и цедры. Украшается съедобными цветочками
Нежная куриная грудка, завернутая в омлет из яиц (3 шт.), политый грибным соусом, посыпанный свежей микрозеленью, свежемолотым красным перцем и политый ярким зеленым маслом
На кокосовом молоке, пюре из манго, ягоды голубики с кокосовой стружкой и пудрой из малины
Политые молочным шоколадом с двумя дольками банана, посыпанные голубикой и дробленым фундуком (4 шт.)
Скрэмбл из яиц (3 шт.), шпинат, помидорки черри, свежемолотый белый перец, яркое масло из зеленого лука и слайсы ростбифа (говяжья вырезка, приготовленная по технологии су-вид)
Английский завтрак: 2 глазуньи, томатный соус со стручковой фасолью, две фермерские куриные колбаски, помидорки черри, обжаренные шампиньоны с добавлением чесночного масла, картофель по-деревенски, 2 кусочка цельнозернового хлеба и свежая петрушка
Скрэмбл из яиц (3 шт.), шпинат, помидорки черри, свежемолотый белый перец, яркое масло из зеленого лука и слайсы слабосоленого лосося
Гречневая каша, мусс из пармезана, грибы
Тостовый хлеб (цельнозерновой) с сыром страчателла, слабосоленым лососем, зеленым яблоком, шпинатом, белым свежемолотым перцем, свежей микрозеленью и ярким луковым маслом
Овсянная каша (молоко на выбор) с малиновой пудрой, соус из черники (готовится на основе прянностей (корица, бадьян, кардамон, розмарин и лимонный фреш) с добавлением сахара), круассан со сливочным соусом, руколлой, с ломтиками слабосоленного лосося, яйцом пашот посыпанным паприкой, луковым маслом и круассаном со стружками сливочного масло
Тостовый хлеб (цельнозерновой) с тапенадой из оливок, креветки, обжаренные на сковороде с добавлением чесночного масла, с помидорками черри, свежая микрозелень, яркое луковое масло, посыпано свежемолотым белым перцем
Клаб-сэндвич куриный- три тоста ржаного хлеба, омлет из 1 яйца, дольки помидоров, куриное филе, салат айсберг и соус цезарь подается с картофелем фри и соусом на выбор
Холодный фильтр кофе, тоник
Молочный коктейль на основе мороженого, кофе эспрессо
Холодный чай на основе травяного сбора, с добавлением тоника
Безалкогольный ликер амаро, тоник
Тоник, охлажденный кофе фильтр, домашний вишневый сироп
Апельсиновый фреш, двойной эспрессо, карамельный сироп
Холодный напиток на основе кардиола из персидского лайма и имбиря. Собственного приготовления
Пюре из манго, апельсиновый фреш, колб брю, кокосовый сироп. Собственного приготовления
Холодный кофе колд брю, кола
Колд брю, тоник безалкогольный ликера Амаро
Холодный кофе латте
Холодный молочный кофе с арахисовой пастой
Пюре из кокоса, личи. Собственного приготовления
Фреш грейпфрута, домашний сироп из розмарина, фреш лайма. Собственное производство
Альтернативное молоко на выбор, холодный чай матча
Кордиал на основе клубники и лайма, фреш грейпфрута. Собственное производство
Фреш апельсина, чабрец, ванильный сироп. Собственное производство
Холодный синий чай анчан, сироп лаванды и фреш лайма. Собственное производство
Авторский напиток. Пюре клубники, пюре кокоса
Авторский напиток. Тоник лимон лайм, сироп личи, свежевыжатый сок лайма
Авторский напиток на основе сиропа пряной вишни
Авторский напиток. Пюре манго, пюре маракуйя
Микс клубники и малины, фреш грейпфрута, соус табаско. Собственного приготовления
Авторский напиток на основе кордиал из щавеля
Авторский напиток. Основа, микс банана и клубники
Авторский напиток на основе кордиала аниса, мяты и огурца
Собственного приготовления
Собственного приготовления
Собственного приготовления
Собственного приготовления
Собственного приготовления
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.