Меню для Cофра

Языковый (200 грамм (г))

Обжаренные: говяжий язык, красный лук, болгарский перец, помидор черри, микс салатов, соус бальзамический

Салат Софра (200 грамм (г))

Семга слабой соли, креветки, помидоры черри, апельсин, соус от шефа, микс салатов

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Креветки, помидоры Черри, пармезан, свежие листья салата, сухарики

Нежный (200 грамм (г))

Куриное филе, айсберг, свежие огурцы, редиска, яйцо, майонез

Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Куриное филе, помидоры черри, пармезан, свежие листья салата, сухарики

Мангал-салат (200 грамм (г))

Жареные овощи на углях, свежая зелень, чеснок, растительное масло

Салат Чобан (200 грамм (г))

Свежие огурцы, помидоры, редиска, зелень, брынза, оливковое масло

Теплый мясной (200 грамм (г))

Свинина, перец болгарский, кабачки, соевый соус, кедровые орешки

Салат Бакинский (200 грамм (г))

Помидоры розовые, лук красный, соус наршараб

Салат Моцарелла с томатами (200 грамм (г))

Моцарелла, помидоры, соус песто, бальзамический крем, микс салатов

Оливье (200 грамм (г))

Куриное филе, морковь, картошка, яйцо, зелёный горошек, свежие и соленые огурцы

Греческий (200 грамм (г))

Огурцы, помидоры, болгарский перец, айсберг, красный лук, оливки, сыр фета

Теплый салат с курочкой (200 грамм (г))

Обжаренное куриное филе, салатный микс, болгарский перец, помидоры, огурцы. Заправляется сладким соусом чили

Салат Тбилси (200 грамм (г))

Салат с шашлыком из свинины, болгарского перца, красного лука, красный фасоли, лист салатом и грецким орехом с кинзой и масляной заправкой

Теплый салат с телятиной (200 грамм (г))

Телятина, микс-салат, картофель бейби, пармезан, помидор черри, крем бальзамический

Руккола с креветками (200 грамм (г))

Микс-салат, руккола, креветки, соус песто, пармезан, крем бальзамический

Лагман (300 грамм (г))

Говядина, лапша восточная, картофель, морковь, стручковая фасоль

Уха по-царски (300 грамм (г))

Уха из сёмги и креветки

Харчо (300 грамм (г))

С говядиной

Солянка (300 грамм (г))

Буженина, колбаса, сосиски, говяжий язык

Крем-суп грибной (300 грамм (г))

Шампиньоны, сливки 33%

Лапша куриная (300 грамм (г))

Куриное филе, лапша восточная, картофель, морковь

Борщ (300 миллилитр)

С говядиной

Соютма из баранины (300 грамм (г))

Бараньи голяшки в прозрачном соусе

Дюшбара (300 грамм (г))

Маленькие национальные пельмени с телячьим фаршем, помидором черри, мятой, кинзой

Бакинская пахвала (150 грамм (г))

Наполеон (200 грамм (г))

Фрукты (1000 грамм (г))

Ляб-Ляби (200 грамм (г))

Ассорти из орешков и сухофруктов

Шекербура (150 грамм (г))

Сладость в виде небольших пирожков из дрожжевого теста, с рисунком на поверхности и начинкой из молотого лесного ореха, сахара и кардамона

Чизкейк (200 грамм (г))

Fanta (500 миллилитр)

Coca-cola (500 миллилитр)

Sprite (500 миллилитр)

BonAqua без газа (500 миллилитр)

Морс домашний (1 литр)

Клюква и смородина. Собственного приготовления

Креветки королевские в сливочном соусе (220 грамм (г))

Сулугуни жареный с кисло-сладким соусом (200 грамм (г))

Грибы запеченные (270 грамм (г))

Грибы запеченные с мясом на выбор под сыром

Жюльен (180 грамм (г))

С начинкой на выбор

Сырные шарики (200 грамм (г))

Хрустящие шарики из сыра сулугуни и кукурузной муки. Подаются с чесночным соусом

Хачапури по-имеретински (250 грамм (г))

Круглая пицца с сыром сулугуни (26 см)

Шампиньоны под сыром сулугуни (200 грамм (г))

Запечённые

Хашлама, тушенный ягненок с овощами (300 грамм (г))

Тушёный ягненок с овощами

Пепер (350 грамм (г))

Свиная корейка, картофель беби, соус от шефа

Манты (350 грамм (г))

Мелко рубленная свинина в тонком раскатанном тесте подаётся со сметаной

Долма (200 грамм (г))

Фарш из говядины завёрнутый в винoградные листья

Цыплёнок табака с картофелем беби (350 грамм (г))

Жаркое по-домашнему (250 грамм (г))

Жаренная мясо, картошка, болгарский перец мясо на выбор, баранина, свинина, курица, телятина

Курица по-турецки (250 грамм (г))

Баклажан, перец, кабачки, куриная гурудка на шпажках с восточным рисом

Хан плов (250 грамм (г))

Мясо баранина, курага, изюм, шафран, сливочное масло

Гюрза (200 грамм (г))

Национальные пельмени с телячьим фаршем, жареные или с бульоном

Баклажан Саперави (240 грамм (г))

Обжаренные пластинки баклажана с фаршем (свинина, говядина) в соусе сацебели

Сацебели (100 грамм (г))

Сметана (100 грамм (г))

Шашлычный (100 грамм (г))

Тартар (100 грамм (г))

Ткемали (100 грамм (г))

Наршараб (100 грамм (г))

Майонез (100 грамм (г))

Чесночный соус (100 грамм (г))

Сырный соус (100 грамм (г))

Мацони (120 грамм (г))

Кефир домашний

Винный соус от шефа (150 грамм (г))

Мясная тарелка (400 грамм (г))

Говяжий язык, куриный рулет, буженина, колбаса, хрен

Сырное ассорти Кавказ (350 грамм (г))

Брынза, сулугуни, чечил, шор, орехи

Овощная тарелка (400 грамм (г))

Огурцы, помидоры, редиска, перец, зелень

Рулетики из баклажанов (200 грамм (г))

Баклажаны

Маринады и соленья (280 грамм (г))

Огурцы, помидоры, перец, капуста красная, капуста квашеная, черемша, чеснок

Ассорти из сала (250 грамм (г))

Копчённое и солёное сало, гренки, горчица

Сельдь по-русски (220 грамм (г))

Картофель, сельдь, лук красный, гренки

Маслины и оливки (150 грамм (г))

Лимон (100 грамм (г))

Говяжий язык (150 грамм (г))

Семга слабосоленая (150 грамм (г))

Огурцы и помидоры (200 грамм (г))

Грибы маринованные (150 грамм (г))

Сыр брынза (150 грамм (г))

Помидоры фаршированные (200 грамм (г))

С сыром и грибами

Ассорти свежей зелени (150 грамм (г))

Фетучини с креветками (250 грамм (г))

Макароны фетучини, креветки, сливки

Пене с курицей (250 грамм (г))

Макароны пене, грибы, куриный филе, сливки

Карбонара (220 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливки

Рис отварной (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Картофель, жаренный с луком и грибами (180 грамм (г))

Гречка (180 грамм (г))

Хлебная корзина (200 грамм (г))

Лепешка, лаваш, черный и белый хлеб

Ржаной хлеб (100 грамм (г))

Лепёшка (100 грамм (г))

Лаваш тонкий (100 грамм (г))

Шашлык из картошки (200 грамм (г))

Шампиньоны на углях (170 грамм (г))

Шашлык из cвинoй корейки (220 грамм (г))

Люля из курицы (200 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи (200 грамм (г))

Шашлык из курицы (200 грамм (г))

Люля из баранины (200 грамм (г))

Шашлык из овощей ассорти (450 грамм (г))

Баклажаны, помидоры, перец, шампиньоны, картофель беби

Дорадо на углях (350 грамм (г))

Баранья мякоть (200 грамм (г))

Нежная баранья мякоть на углях

Люля из свинины (200 грамм (г))

Шашлык из cвиных ребрышек (200 грамм (г))

Люля из телятины (200 грамм (г))

Садж из курицы (850 грамм (г))

Садж - блюда, приготовленные в специальной сковородке на углях. Баклажаны, помидоры, перец болгарский, картофель, курица

Садж из баранины (850 грамм (г))

Садж - блюда, приготовленные в специальной сковородке на углях. Баклажаны, помидоры, перец болгарский, картофель, баранина

Садж из свинины (850 грамм (г))

Садж - блюда, приготовленные в специальной сковородке на углях. Баклажаны, помидоры, перец болгарский, картофель, свинина

Садж микс (1 килограмм (кг))

Баклажаны, помидоры, перец болгарский, картофель, баранина, телятина, свинина, курица. Садж - блюда, приготовленные в специальной сковородке на углях

Садж из телятины (850 грамм (г))

Садж - блюда, приготовленные в специальной сковородке на углях. Баклажаны, помидоры, перец болгарский, картофель, баранина

Сет Классика (300 грамм (г))

Гренки, сыр чечил, фисташки, соус тартар

Сет рыбный (300 грамм (г))

Кольца кальмара, креветки жареные и отварные, соус сливочный

Гренки чесночные (250 грамм (г))

С соусом тартар

Сет мясной (300 грамм (г))

Бараньи семечки, сосиски на углях, куриные крылышки, аджика

Сыр чечил (150 грамм (г))

Сыр косичка жаренная с лимоном

Куриные крылья (180 грамм (г))

С соусом барбекю

Бараньи семечки (170 грамм (г))

На углях