Меню для Гриль-бар Бегемот и мышь

Карбонара (260 грамм (г))

Цезарь с курицей (230 грамм (г))

Солянка мясная сборная (400 грамм (г))

Борщ домашний (350 грамм (г))

Бефстроганов (350 грамм (г))

Бургер BBQ (500 грамм (г))

Кесадилья с курицей (230 грамм (г))

Овощное ассорти (300 грамм (г))

Унаги Кунсей Хот (255 грамм (г))

Рис для суши, водоросли нори, угорь, лосось холодного копчения, спайси соус, огурец, икра тобико, кунжут, сырный соус, унаги соус, зелень

Цезарь с курицей (230 грамм (г))

Греческий (2 вида сыра) (300 грамм (г))

Салат с куриной грудкой и миланским йогуртом (260 грамм (г))

Салат с креветками и рисовыми чипсами (250 грамм (г))

Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Салат с говяжьей вырезкой Блю чиз (165 грамм (г))

Цезарь с лососем (220 грамм (г))

Оливье с языком (180 грамм (г))

Настоящий классический оливье с говяжьим языком. В роскошной мантии отварных овощей, свежих и соленых огурчиков и домашнего майонеза

Капричио (240 грамм (г))

Итальянский салат в основе, которого лежит копченная грудка и ветчина, с добавлением отварного картофеля и шампиньонами, приправленый майонезом, а свежесть салату придает добавление помидоров черри, микса салата и перепелинное яйцо

Цезарь с лангустинами (270 грамм (г))

Большие, нежные лангустины в сочетании со свежими перепелиными яйцами, сочным салатом Романо, хрустящими гренками из белого хлеба и густым соусом Цезарь

Гриль салат (180 грамм (г))

Прекрасное сочетание запеченных на гриле овощей со свежими листьями салатов нескольких сортов и кедровыми орешками

Априори (260 грамм (г))

Говяжья вырезка высшего качества обжаренная с грибами, свежим болгарским перцем, маринованными огурцами и луком, с добавлением домашнего майонеза, в оригинальной подаче - ваза из пшеничной тортильи

Черная метка (250 грамм (г))

Листья салатов корн, руккола и лола росса, свекла, сыр фета, томаты черри, фирменный соус винегрет

Чука с ореховым соусом (140 грамм (г))

Салат чука, соус гамадари, кунжут

Тартар из лосося (220 грамм (г))

Закуска из свежего лосося с авокадо, огурцом, красным луком, с фирменной заправкой и свежими листьями салата

Салат Дамский каприз (220 грамм (г))

Лёгкий салат со слабосоленой семгой, миксом салата, болгарским перцем, свежим огурцом, апельсином и яйцом пашет. Заправлен фирменным соусом Винегрет

Салат Марио (235 грамм (г))

Говяжий язык, cвинoй окорок, маринованные огурчики, шампиньоны, вешенки, майонез, руккола, салат корн, дижонская горчица, мед, фреш цитрусов

Салат с кальмаром и тигровыми креветками (235 грамм (г))

Микс-салат, томаты черри, груша, креветки, кольца кальмара. Заправлен бальзамиком и кунжутным маслом

Тёплый салат со cвинoй вырезкой (200 грамм (г))

Микс-салат, томаты черри, свиная вырезка гриль в соусе чили

Тартар из мраморной говядины (220 грамм (г))

Легкая закуска из свежей мелкорубленой мраморной говядины и свежего перепелиного яйца. Пикантность блюду придает дижонская горчица, маринованные огурчики и каперсы - все это удачно оттеняют вкус. Сервировано рукколой и тертым сыром пармезан

Крем суп из белых грибов (320 грамм (г))

Солянка мясная сборная (400 грамм (г))

Куриный суп-лапша (310 грамм (г))

Борщ домашний (350 грамм (г))

Суп Том ям (450 грамм (г))

Фо-бо (750 грамм (г))

Уха по карельски (300 грамм (г))

Этот суп мы готовим из двух видов деликатесной рыбы со сливками высшего качества, картофелем и морковью

Суши Сяке (60 грамм (г))

Рис, лосось

Суши Унаги (60 грамм (г))

Угорь, рис

Суши Магуро (60 грамм (г))

Тунец, рис

Суши Эби (60 грамм (г))

Тигровая креветка, рис

Суши с опаленным лососем (60 грамм (г))

Опаленный лосось, рис

Гункан Сяке (60 грамм (г))

Лосось, рис, нори, спайси соус

Гункан Магуро (60 грамм (г))

Тунец, рис, нори, соус спайси

Гункан Кунсей (60 грамм (г))

Лосось холодного копчения, рис, нори

Гункан Гребешок (60 грамм (г))

Морской гребешок, рис, нори, соус спайси

Гункан Чука (60 грамм (г))

Салат чука, нори, рис, кунжут

Гункан Эби (60 грамм (г))

Тигровая креветка, нори, рис, соус спайси

Гункан Унаги (60 грамм (г))

Угорь, нори, рис, соус спайси

Филадельфия Люкс (250 грамм (г))

Классический ролл из риса с большим количеством лосося, сыром филадельфия, авокадо и огурцом

Ролл Дракон (250 грамм (г))

Рис, нори, сыр филадельфия, лосось холодного копчения, авокадо, огурец, угорь и соус унаги

Ролл Красный дракон (250 грамм (г))

Рис для суши, нори, соус на основе яичного желтка и растительного масла, снежный краб, огурец, лосось, икра тобико, соус унаги, кунжут

Авокадо маки (150 грамм (г))

Рис для суши, свежий огурец, нори

Капа маки (150 грамм (г))

Рис для суши, свежий огурец, нори

Магуро маки (150 грамм (г))

Рис для суши, свежий тунец, нори

Сяке маки (150 грамм (г))

Рис для суши, лосось, нори

Унаги маки (150 грамм (г))

Рис для суши, угорь, нори, соус унаги

Кунсей маки (150 грамм (г))

Рис для суши, лосось холодного копчения, нори

Ролл Магуро (230 грамм (г))

Рис для суши, водоросли нори, сыр плавленный, тунец, снежный краб, авокадо, огурец

Филадельфия лайт (220 грамм (г))

Рис для суши, сыр филадельфия, салат чука, огурец, лосось, кунжут

Калифорния (210 грамм (г))

Рис для суши, водоросли нори, снежный краб, соус на основе яичного желтка и растительного масла, авокадо, икра тобико

Ролл Vegan (200 грамм (г))

Рис для суши, авокадо, нори, огурец, болгарский перец, салат лолло-росса

Бефстроганов (350 грамм (г))

Свиные медальоны под шапкой из жюльена (350 грамм (г))

Большая котлета гриль с итальянским драником (350 грамм (г))

Скоблянка Кремлевская (350 грамм (г))

Форель запеченая в конверте с картофелем (350 грамм (г))

Форель приготовленная в духовом шкафу - нежная, сочная, ароматная с запеченым мини-картофелем

Пельмени домашние (350 грамм (г))

Классические русские пельмени ручной лепки из двух сортов мяса с ароматным бульоном тесто, говядина, свинина

Стейк из семги в сливочном соусе (350 грамм (г))

С картофельным пюре

Рис с креветками и овощами (300 грамм (г))

Сладкий болгарский перец, морковь, цукини, красный лук, тикловые креветки, обжаренные с рисом на кунжутном масле

Свиная корейка на кости Челогач (400 грамм (г))

Свиная корейка гриль с картофельным пюре и грибным соусом

Малая пивная тарелка (430 грамм (г))

Ассорти печеных сыров (420 грамм (г))

Баклажаны в тайском стиле (220 грамм (г))

Гренки чесночные (200 грамм (г))

Закусочка (350 грамм (г))

Холодный ростбиф (210 грамм (г))

Ассорти мясных закусок (200 грамм (г))

Ассорти сыров (240 грамм (г))

Тартар из мраморной говядины (220 грамм (г))

Большая пивная тарелка (700 грамм (г))

Кесадилья с курицей (230 грамм (г))

Овощное ассорти (300 грамм (г))

Креветки пивные (100 грамм (г))

Классические отварные либо жаренные креветки со свежим лимоном - отличная закуска к пиву

Куриные крылья BBQ (250 грамм (г))

Поджаристые куриные крылышки гриль с кунжутом - отличная закуска. Свежий вкус моркови и сельдерея, прекрасно оттеняют насыщенные соусы - остро-сладкий барбекю и сырный блю-чиз

Хрустящая закуска из цукини, моркови с тигровыми креветками (300 грамм (г))

Для тех, кто любит похрустеть: цукини, морковь и тигровые креветки в секретной домашней панировке, обжаренные во фритюре с домашним чесночным соусом

Ребра свиные барбекю (300 грамм (г))

Аппетитные свиные ребрышки в соусе BBQ с микс-салатом и томатами черри

Френч фрайз с беконом (250 грамм (г))

Картофель фри жаренный в беконе, подается с сырным соусом и BBQ

Чизбургер (280 грамм (г))

Бургер гриль биф (350 грамм (г))

Бургер дьябло (300 грамм (г))

Бургер Горячая цыпа (300 грамм (г))

Умри, но не сейчас (1400 грамм (г))

Бургер гриль БиМ (450 грамм (г))

Бургер BBQ (500 грамм (г))

Бургер сырный Джони (350 грамм (г))

Фрешбургер (350 грамм (г))

Белая булочка, говяжья котлета, огурцы, помидоры, салат Айсберг, сыр Чеддер

Бургер Мачете (480 грамм (г))

Белая булочка, стейк мачете, свежий огурец и томат, перечный и горчичный соусы, маринованный лук, картофель по -деревенски с кетчупом

Кантри бургер (360 грамм (г))

Белая булочка, домашний соус тартар, котлета (говядина), свежие томаты, лучковые кольца и сыр чеддер

Крейзи бургер (380 грамм (г))

Булочка белая, домашний соус тартар, котлета (говядина), свежие и маринованные огурчики с сырными палочками моцарелла

Спагетти болоньезе (320 грамм (г))

Карбонара (260 грамм (г))

Паста Песто (280 грамм (г))

Паста к креветками Том ям (350 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель по деревенски (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Картофель печеный с курдюком (150 грамм (г))

Картофель печеный с курдюком

Рис ароматный (150 грамм (г))

Рис басмати

Хяше хот (200 грамм (г))

Рис для суши, нори, салат чука, сыр плавленый, свежий огурец, икра тобико

Унаги Кунсей Хот (255 грамм (г))

Рис для суши, водоросли нори, угорь, лосось холодного копчения, спайси соус, огурец, икра тобико, кунжут, сырный соус, унаги соус, зелень

Сирагома хот (270 грамм (г))

Рис для суши, креветка, спайси соус, огурец, икра тобико, водоросли нори, сырный соус, унаги соус, кунжут

Сяке хот (240 грамм (г))

Рис для суши, водоросли нори, лосось, спайси соус, огурец, икра тобико, кунжут, сырный соус, унаги соус, зеленый лук

Сяке Сет (850 грамм (г))

Филадельфия лайт, Сяке хот, суши с лососем (3 шт.), Сяке маки

Унаги Сет (900 грамм (г))

Ролл Дракон, Унаги маки, Унаги хот, суши и гункан с угрем

Vegan сет (700 грамм (г))

Авокадо и Капа маки, Vegan ролл, гункан Чука (3 шт.)

Маки сет (600 грамм (г))

Капа, авокадо, сяке, магуро маки

Хот Сет (980 грамм (г))

Сирагома хот, Унаги кунсей хот, Хяше хот, Гункан унаги хот (1 шт.), Гункан Эби Хот (2 шт.)

Стейк мачете (430 грамм (г))

Рибай (480 грамм (г))

Стриплойн (430 грамм (г))

Биф-кебаб (400 грамм (г))

Шашлык из баранины (350 грамм (г))

Шашлык куриный (350 грамм (г))

Шашлык из свинины (350 грамм (г))

Колбаска баранья (380 грамм (г))

Ароматная колбаска из баранины с аппетитной картошечкой по-деревенски, подается с острым хреном и горчицей

Колбаска свиная (380 грамм (г))

Сочная свиная колбаска с картошкой по-деревенски, подается с острым хреном и горчицей

Колбаска телячья (380 грамм (г))

Нежная, не жирная телячья колбаска с хрустящей картошечкой по-деревенски, подается с острым хреном и горчицей

Утиная грудка с апельсиновым чатни (300 грамм (г))

Утка с гарниром из апельсинов, рукколы и томатов черри

Спрайт (330 миллилитр)

Морс (1 литр)

Bon Aqua газированная (330 миллилитр)

Bon Aqua без газа (330 миллилитр)

Швепс (250 миллилитр)

Сок Рич Вишневый (1 литр)

Сок Рич Яблочный (1 литр)

Чизкейк Нью-Йорк (140 грамм (г))

Сырники (150 миллилитр)

Штрудель яблочный (120 миллилитр)

Фанта (330 миллилитр)

Сок Рич Апельсиновый (1 литр)

Coca-Cola (330 миллилитр)

Маффин шоколадный (80 грамм (г))

Маффин ваниль-черника (80 грамм (г))

Пирожок с малиновым джемом (70 грамм (г))

Сок Рич Томат (1 литр)

Сок Томатный

Брауни шоколадный (145 миллилитр)

Два слоя сочного шоколадного брауни, пропитанные густой карамелью, сверху украшены засахаренными кусочками брауни и орехами пекан

Паста Четыре сыра (280 грамм (г))

Сливочная паста с пикантным дорблю, нежной моцареллой, оранжевым чеддером и классическим пармезаном

Паста с креветками (300 грамм (г))

Тигровые креветки обжаренные с добавлением сливочного соуса и итальянской пасты

Пицца Вегетарианская (590 грамм (г))

Тонкое тесто с томатным соусом, овощами, шампиньонами и сыром

Паста с семгой (300 грамм (г))

Кусочки нежной семги обжаренные с добавлением сливочного соуса и итальянской пасты

Пицца БиМ (660 грамм (г))

Черное либо белое тесто, томатный соус, сыр, ветчина, пеперони, охотничьи колбаски, курица карри, помидор

Пицца Барбекю (500 грамм (г))

Тонкое тесто с томатным соусом, беконом, охотничьими колбасками, каперсами, красным луком и соусом барбекю

Пицца с ветчиной и грибами (610 грамм (г))

Тонкое тесто с томатным соусом, шампиньонами, ветчиной и сыром

Пицца Дьябло (600 грамм (г))

Тонкое тесто с томатным соусом халапеньос, острым перецем, сыром, беконом, говядиной в/к, свининой с/к и мариноваными огурцами

Пицца Кватро формаджи (490 грамм (г))

Тонкое тесто с томатным соусом, моцареллой, чеддером, дор блю и пармезаном

Пицца Маргарита (490 грамм (г))

Тонкое тесто с томатным соусом, помидорами базиликом и сыром

Пицца Пеперони (510 грамм (г))

Тонкое тесто с томатным соусом, сыром и пеперони

Пицца с грибами (530 грамм (г))

Тонкое тесто с томатным соусом, шампиньонами и сыром

Лазанья мясная (300 грамм (г))

Блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста со слоями начинки на основе рагу с мясным фаршем, залитого соусом бешамель и посыпанного сыром пармезан

Паста c ветчиной и вешенками (270 грамм (г))

Итальянская паста в сливочном соусе с нежной ветчиной и вешенками