Меню для New Slam Food & Music

Филе сельди собственного посола с отварным картофелем и бородинскими гренками (250 грамм (г))

Сельдь, картофель, лук, зелень

Тартар из телячьей вырезки с горчичным соусом и каперсами (200 грамм (г))

Телячья вырезка, горчичный соус, каперсы, бородинские чипсы, яйцо перепелиное

Цезарь с жареной куриной грудкой (300 грамм (г))

Куриное филе, романо, айсберг, заправка цезарь, пармезан, перепелиные яйца

Пивные Брецели из печи (250 грамм (г))

Крендели с крупной солью (3 шт.)

Том Ям классический (390 грамм (г))

Аргентинская креветка, вонголе, мидии, бульон, кокосовое молоко, рис, лимон

Свиные ребрышки, глазированные в соусе из копченого ореха (350 грамм (г))

Свиные ребрышки (грудинка)

Картофель Кантри с розмарином и чесноком (200 грамм (г))

Цезарь с жареной куриной грудкой (300 грамм (г))

Куриное филе, романо, айсберг, заправка цезарь, пармезан, перепелиные яйца

Хориатики (250 грамм (г))

Сербская брынза, огурцы, помидоры, оливки, красный лук, заправка

Цезарь с лососем (300 грамм (г))

Филе лосося, романо, айсберг, заправка цезарь, пармезан, перепелиные яйца

Цезарь с тигровыми креветками (300 грамм (г))

Тигровые креветки, романо, айсберг, заправка цезарь, пармезан, перепелиные яйца

Теплый салат с телятиной, сычужным сыром и вялеными помидорами (300 грамм (г))

Телятина, сычужный сыр, вяленые помидоры, гренки, фирменная заправка

Салат с тунцом (280 грамм (г))

Тунец, айсберг, грейпфрут, манго, лимонно-кунжутная заправка

Теплый салат с морепродуктами (300 грамм (г))

Креветки, вонголе, осьминоги, мидии, грейпфрут, руккола, фирменная заправка, черри

Салат из томленой тыквы, свеклы со сливочным сыром (215 грамм (г))

Томленая тыква, свекла, сыр, руккола и заправка

Салат с печенью индейки и запеченной грушей (300 грамм (г))

Печень индейки, груша, руккола, заправка, фирменный соус, миндаль

Сырный крем-суп с пармезаном (370 грамм (г))

Три вида сыра, бульон, гренки

Том Ям классический (390 грамм (г))

Аргентинская креветка, вонголе, мидии, бульон, кокосовое молоко, рис, лимон

Баварский густой томатный мясной суп (370 грамм (г))

Свинина, говядина, курица, бульон, ананасы, гренки

Домашний морс из дикорастущей клюквы (200 миллилитр)

Клюква, вода. Собственного приготовления

Вяленые помидоры с сыром фета и бородинскими гренками (250 грамм (г))

Вяленые помидоры, фета, гренки

Ассорти солений под водочку (300 грамм (г))

Маринованные огурцы, помидоры, чеснок, перец, грибы, капуста

Филе сельди собственного посола с отварным картофелем и бородинскими гренками (250 грамм (г))

Сельдь, картофель, лук, зелень

Лосось собственного посола (150 грамм (г))

Филе лосося

Карпаччо из говядины (100 грамм (г))

Говядина, пармезан, соус бальзамико

Ассорти сыров (250 грамм (г))

Камамбер, сыр с голубой плесенью, мягкий сыр с приправами, твердые сорта сыров

Тартар из лосося со сливочным сыром, рукколой и каперсами (200 грамм (г))

Лосось слабосоленый, сливочный сыр, руккола, каперсы, гренки

Тартар из телячьей вырезки с горчичным соусом и каперсами (200 грамм (г))

Телячья вырезка, горчичный соус, каперсы, бородинские чипсы, яйцо перепелиное

Корюшка фри с соусом тартар и лимоном (250 грамм (г))

Корюшка, соус, лимон

Пивные Брецели из печи (250 грамм (г))

Крендели с крупной солью (3 шт.)

Тарелка мидий в соусе (250 грамм (г))

Мидии в ракушках, соус на выбор (пикантный или Блю чиз)

Оранжевый чеддер в пряных сухарях (150 грамм (г))

Чеддер, панировка, соус из брусники и красного вина

Кальмары с овощами Wok по-китайски (300 грамм (г))

Кальмары, овощи, кунжутное масло

Магаданские креветки (250 грамм (г))

Жаренные с розмарином и чесноком, со специями и лимоном

Луковые кольца с соусом Цезарь (190 грамм (г))

Луковые кольца, панировка, соус Цезарь (10 шт.)

Чиабатта с Моцареллой и рукколой (350 грамм (г))

С вялеными помидорами и неаполитанским соусом

Фирменные колбаски куриные с зеленью Slam (500 грамм (г))

Колбаски куриные с зеленью, подаются с картофелем Кантри, грибами и огурцами По-китайски

Фирменные свиные колбаски Slam (500 грамм (г))

Свиные колбаски, подаются с картофелем Кантри, грибами и огурцами По-китайски

Ассорти из 3-х видов колбасок Slam с картофелем фри и Кантри (1.5 килограмм (кг))

Колбаски - куриная, свиная, говядина-баранина. Картофель кантри и фри, соус (3 шт.). На 3-4 персоны

Фирменные колбаски говядина-баранина с зеленью Slam (500 грамм (г))

Колбаски говядина-баранина с зеленью, подаются с картофелем Кантри, грибами и огурцами По-китайски

Фахитос Slam (400 грамм (г))

Телячья вырезка, обжаренная с овощами и мексиканскими специями

Свиные ребрышки, глазированные в соусе из копченого ореха (350 грамм (г))

Свиные ребрышки (грудинка)

Стейк из cвинoй шеи с картофелем кантри и черри гриль (350 грамм (г))

Целая макрель, запеченная со спаржей (350 грамм (г))

Подается с прижаренным лимоном и соусом тартар

Бифштекс из телячьей вырезки со спаржей и беби картофелем (300 грамм (г))

Телячья вырезка, спаржа, картофель, соус BBQ, зелёное масло

Стейк из филе лосося с овощами под соусом Шардоне (250 грамм (г))

Лосось с гарниром из овощей

Паста Нэри с морепродуктами в неаполитанском соусе (280 грамм (г))

Черные спагетти, морепродукты - мидии, креветки, соус

Паппарделле с лососем в сливочном соусе (280 грамм (г))

Паппарделле, лосось, сливочный соус

Картофель Кантри с розмарином и чесноком (200 грамм (г))

Картофель фри (200 грамм (г))

9х18 см

Золотистый рис Басмати (150 грамм (г))