Меню для Мавританский дворик

Огурцы малосольные (110 грамм (г))

Салат Винегрет овощной (200 грамм (г))

Чебуреки (200 грамм (г))

Шашлык из cвинoй вырезки (225 грамм (г))

Осетинский пирог с картофелем со сметаной (525 грамм (г))

С начинкой из отварного картофеля и сыра. Подается со сметаной

Осетинский пирог с сыром и картофелем (520 грамм (г))

Осетинский пирог с сыром (525 грамм (г))

С начинкой из сыра с добавлением сливок

Осетинский пирог с мясом (500 грамм (г))

Салат Томаты с рукколой (230 грамм (г))

Салат Лондонский (2.59 килограмм (кг))

Салат с языком (230 грамм (г))

Салат с говядиной (200 грамм (г))

Салат с курицей и креветками (275 грамм (г))

Салат-коктейль с семгой (200 грамм (г))

Салат Тигровые креветки с рукколой (200 грамм (г))

Салат Пенелопа (275 грамм (г))

Салат Ясмина с телятиной (270 грамм (г))

Острый восточный салат с телятиной и болгарским перцем. Подается теплым

Салат Палермо (200 грамм (г))

Салат Греческий (220 грамм (г))

Салат из курицы с винoградом (275 грамм (г))

Салат-коктейль с ветчиной (150 грамм (г))

Салат Восточный с тунцом (310 грамм (г))

Салат Цезарь с морепродуктами (280 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Салат из свежих овощей (250 грамм (г))

Из огурцов, томатов, лука и перца. Заправка на выбор

Суп Пити (350 грамм (г))

Суп-крем с тыквой (340 грамм (г))

Суп-лапша по-домашнему (300 грамм (г))

Суп Шорба чечевичная (300 грамм (г))

Суп-крем из чечевицы со сливками на курином бульоне

Бульон с бараниной (500 грамм (г))

Бульон из баранины, отварная баранина. Подается с соусом из сметаны и листьев острого перца

Творожные шарики (150 грамм (г))

Торт Медовый (125 грамм (г))

Чиз-кейк (100 грамм (г))

Грушевый пай (220 грамм (г))

Классический штрудель с яблоком (200 грамм (г))

Пахлава с орехами (50 грамм (г))

Блинчики (100 грамм (г))

Блинчики с творогом (200 грамм (г))

Блинчики с яблоком (200 грамм (г))

Штрудель с тыквой (340 грамм (г))

Салат Фруктовый (250 грамм (г))

Кебаб из телятины (200 грамм (г))

Телятина, замаринованная с апельсиновым соком и медом, обжаренная на шпажке с цукини и перцем

Ассорти мясное (200 грамм (г))

Закуска охотничья, нарезка из языка и буженины

Рулетики из форели (130 грамм (г))

Ассорти овощное (270 грамм (г))

Нарезка из огурцов, томатов, перца болгарского, зелени

Семга малосольная (100 грамм (г))

Нарезка из малосольной семги

Закуска Пикадилли (230 грамм (г))

Грибы маринованные (175 грамм (г))

Сыр Грузинский (150 грамм (г))

Нарезка из домашнего грузинского сыра

Язык с хреном (115 грамм (г))

Нарезка из отварного языка. Подается с хреном

Ассорти из разносолов (450 грамм (г))

Маринованный помидоры и перец, грибы, огурцы, капуста

Сырная тарелка (325 грамм (г))

Помидоры соленые (200 грамм (г))

Собственного производства

Перец острый соленый (50 грамм (г))

Огурцы малосольные (110 грамм (г))

Капуста по-грузински (100 грамм (г))

Гренки с чесноком (90 грамм (г))

Грузди (180 грамм (г))

Оливки и маслины (115 грамм (г))

Миндаль жареный (90 грамм (г))

Лимон (50 грамм (г))

Нарезка

Перец стручковый (20 грамм (г))

Капуста соленая по-деревенски (150 грамм (г))

Суджук (50 грамм (г))

Рыжики (190 грамм (г))

Бастурма говяжья (50 грамм (г))

Холодная закуска из телятины, которая придётся по вкусу любителям насыщенных мясных блюд. Вяленая телятина обладает пряным вкусом и приятным ароматом специй. Подаётся тонкими ломтиками

Бастурма (50 грамм (г))

Судак по-боярски (275 грамм (г))

Паста с морепродуктами (325 грамм (г))

Филе судака с креветками (225 грамм (г))

Семга с овощами (280 грамм (г))

Филе семги, запеченное в собственном соку с овощами

Дорадо с овощами гриль (550 грамм (г))

Обжаренная целиком дорадо. Подается с овощами гриль и зеленым маслом

Стейк из семги (220 грамм (г))

Речная форель с овощами (470 грамм (г))

Креветки в панцире (170 грамм (г))

На выбор: обжаренные на растительном масле или отварные с лимоном

Чебуреки (200 грамм (г))

Морской коктейль (250 грамм (г))

Сыр жаренный с соусом тартар (250 грамм (г))

Мидии королевские (300 грамм (г))

Гигантские мидии, запеченные с соусом в раковинах

Самса (120 грамм (г))

Грибы фаршированные (200 грамм (г))

Запеченные шляпки шампиньонов, фаршированные мясом и сыром

Кальмары тушеные в сливках (250 грамм (г))

Жюльен с грибами (150 грамм (г))

Шампиньоны, обжаренные с луком, приправленные сливками и запеченные под сырной шапкой

Жюльен из языка (150 грамм (г))

Язык отварной обжаренный с луком, приправленный сливками и запеченный под сырной шапкой

Жюльен с курицей (150 грамм (г))

Филе куриное, обжаренное с луком, приправленное сливками и запеченное под сырной шапкой

Дорадо на гриле (300 грамм (г))

Корейка свиная на кости (225 грамм (г))

Шашлык из мякоти свинины (200 грамм (г))

Шашлык из куриных сердечек (125 грамм (г))

Шашлык из куриного филе (200 грамм (г))

Шашлык из семги (170 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (150 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (185 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины (160 грамм (г))

Подается в тонком лаваше с луком

Люля-кебаб из говядины и свинины (150 грамм (г))

Подается в тонком лаваше с луком

Овощи гриль (200 грамм (г))

Шампиньоны на гриле (175 грамм (г))

Шашлык из говяжьей вырезки (225 грамм (г))

Картофель запеченный на углях (150 грамм (г))

Шашлык из cвинoй вырезки (225 грамм (г))

Шашлык из корейки барашка (195 грамм (г))

Запеченный на углях. Подается с маринованным луком

Шашлык из курицы (225 грамм (г))

Из кусочков курицы на косточке

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Соус Гранатовый (30 грамм (г))

Соус из свежевыжатого гранатового сока

Соус Табаско (30 грамм (г))

Соус Ткемали (50 грамм (г))

Соус Тартар (50 грамм (г))

Соус Ягодный (50 грамм (г))

Соус Сацибели (75 грамм (г))

Соус Баварский (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Масло сливочное (30 грамм (г))

Хрен сливочный (50 грамм (г))

Масло оливковое (30 грамм (г))

Соус Харриса (50 грамм (г))

Картофель запеченный (150 грамм (г))

Запекается в мундире. Подается со сливочным маслом

Картофель жареный по-домашнему (150 грамм (г))

Оладьи из кабачков (150 грамм (г))

Рис басмати с овощами (150 грамм (г))

Фасоль стручковая (150 грамм (г))

Капуста цветная в сухарях (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Баранина томленая с луком (280 грамм (г))

Отварная баранина томленая с большим количеством репчатого лука

Тажин из телятины с овощами (400 грамм (г))

Стейк из говядины (180 грамм (г))

Из говяжьей вырезки. Степень прожарки по желанию

Язык гриль с овощами (350 грамм (г))

Телятина по-боярски (240 грамм (г))

Тажин из баранины с овощами (350 грамм (г))

Каре ягненка (365 грамм (г))

Котлета по-мароккански (260 грамм (г))

Кебаб из говядины (200 грамм (г))

Говяжья вырезка, замаринованная в особом соусе, обжаренная на шпажке с цукини и перцем

Рулет из курицы с креветками (260 грамм (г))

Куриное фрикасе (315 грамм (г))

Куриное филе с сыром и базиликом (215 грамм (г))

Утка с фруктовым шатне (320 грамм (г))

Паста с курицей и шампиньонами (300 грамм (г))

Салат Витаминный с клюквой (200 грамм (г))

Яблоки запеченные (250 грамм (г))

Баклажаны, запеченные под соусом сальса (200 грамм (г))

Салат по-деревенски (230 грамм (г))

Салат Винегрет овощной (200 грамм (г))

Суп-пюре Овощной (350 грамм (г))

Рататуй (200 грамм (г))

Овощи на пару (300 грамм (г))

Гречка с грибами (200 грамм (г))

Осетинский пирог с картофелем со сметаной (525 грамм (г))

С начинкой из отварного картофеля и сыра. Подается со сметаной

Осетинский пирог с сыром и картофелем (520 грамм (г))

Осетинский пирог с сыром (525 грамм (г))

С начинкой из сыра с добавлением сливок

Осетинский пирог с сыром и кабачком (525 грамм (г))

Осетинский пирог с сыром и шпинатом (525 грамм (г))

Осетинский пирог с мясом (500 грамм (г))