Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).
Меню для Tre Bicchieri
Категории
Местоположение
Страна и регион
Адмиралтейский округ, Санкт-Петербург, Россия
Адрес
33, проспект Римского-Корсакова, Адмиралтейский округ, Санкт-Петербург, Северо-Западный федеральный округ, 190068, Россия
Почтовый индекс
190068
Популярное
Карпаччо из осьминога с тапенадом
(100 грамм (г))
Вяленые и маринованные томаты с ароматными каперсами и оливками на слайсах нежного отварного осьминога. Подается с оливковым маслом, солью и перцем эспелет. Украшается микрозеленью
Рэп из рисовой бумаги с крабом
(120 грамм (г))
Нежный краб и спелое авокадо с огурцом, японским майонезом, рисовой лапшой и икрой тобико в тонкой рисовой бумаге. Подается с соевым соусом
Севиче из морепродуктов
(150 грамм (г))
Отварной осьминог, бланшированные креветки и морской гребешок в свежих помидорах черри, редисе и огурцах под ароматной цитрусовой заправкой на основе апельсинового фреша с добавлением оливкового масла, душистой кинзы, соевого соуса и имбиря
Ризотто с гребешком
(180 грамм (г))
Морской гребешок со спаржей, сливочным маслом и нежным пармезаном в ризотто из риса карнароли
Осьминог на гриле с пюре из сельдерея
(250 грамм (г))
Обжаренное на оливковом масле с пряным чесноком щупальце осьминога и нежное пюре из запеченного сельдерея. Подается с помидорами черри и ароматным базиликом
Тальята из говядины блэк ангус
(200 грамм (г))
Медальоны из нежной говяжьей вырезки на подушке из свежих листьев руколы с маринованными томатами черри. Особый вкусовой оттенок блюду придает ароматная трюфельная паста
Супы
Суп из морепродуктов
(220 грамм (г))
Морской гребешок и нежный лангустин в легком супе с добавлением пармезана, зеленого лука и яичного белка
Тыквенный суп с морепродуктами
(220 грамм (г))
Морской гребешок и нежный лангустин в крем-супе из ароматной тыквы
Осьминог на гриле с пюре из сельдерея
(250 грамм (г))
Обжаренное на оливковом масле с пряным чесноком щупальце осьминога и нежное пюре из запеченного сельдерея. Подается с помидорами черри и ароматным базиликом
Тальята из говядины блэк ангус
(200 грамм (г))
Медальоны из нежной говяжьей вырезки на подушке из свежих листьев руколы с маринованными томатами черри. Особый вкусовой оттенок блюду придает ароматная трюфельная паста
Утиная ножка конфи с печёным картофелем
(250 грамм (г))
Томленая утиная ножка конфи с печёным беби-картофелем в насыщенном соусе демиглас
Недоступен
Томленый козленок с картофелем
(250 грамм (г))
Тушеное мясо козленка и печеный беби-картофель в ароматном соусе жу на основе красного вина, розмарина и тимьяна
Закуски
Артишоки маринованные
(100 грамм (г))
Маринованные в подсолнечном масле итальянские артишоки
Лодосские перцы
(100 грамм (г))
Приготовленные на открытом огне и подмаринованные в оливковом масле перчики без кожицы на подушке из свежих листьев руколы
Гравлакс
(120 грамм (г))
Маринованный в соли и укропном соке лосось с фирменным соусом из нескольких видов горчицы и свежим бородинским хлебом
Оливки
(80 грамм (г))
Консервированные зеленые оливки с косточками
Рэп из рисовой бумаги с угрём
(120 грамм (г))
Копченый угорь и нежный сливочный сыр с рисовой лапшой, свежим огурцом и икрой тобико в тонкой рисовой бумаге. Подается с соевым соусом
Тартар из говядины блэк ангус
(130 грамм (г))
Нежная вырезка из говядины блэк ангус с луком-шалотом, ароматными каперсами, горчицей, оливковым маслом, солью и перцем. Подается с мягким сливочным маслом и свежим ржаным хлебом
Рэп из рисовой бумаги с уткой
(120 грамм (г))
Нежная утка конфи и печеный лук-порей с рисовой лапшой и свежим огурцом в тонкой рисовой бумаге. Подается с ярким соусом хойсин
Рэп из рисовой бумаги с крабом
(120 грамм (г))
Нежный краб и спелое авокадо с огурцом, японским майонезом, рисовой лапшой и икрой тобико в тонкой рисовой бумаге. Подается с соевым соусом
Севиче из морепродуктов
(150 грамм (г))
Отварной осьминог, бланшированные креветки и морской гребешок в свежих помидорах черри, редисе и огурцах под ароматной цитрусовой заправкой на основе апельсинового фреша с добавлением оливкового масла, душистой кинзы, соевого соуса и имбиря
Рэп из рисовой бумаги с курицей и креветкой
(120 грамм (г))
Нежный лангустин и курица в соусе унаги с хрустящим салатом айсберг, японским майонезом и рисовой лапшой в тонкой рисовой бумаге. Подается со сладким соусом чили
Паста и ризотто
Спагетти Al Pomadoro
(260 грамм (г))
Спагетти из твердых сортов пшеницы в сочных томатах и нежном пармезане с ароматным базиликом и пряным чесноком
Спагетти с лангустинами
(260 грамм (г))
Спагетти из твердых сортов пшеницы с лангустинами под оливковым маслом и пикантным перчиком чили с пряным чесноком и ароматной петрушкой
Спагетти с уткой
(260 грамм (г))
Спагетти из твердых сортов пшеницы с нежной уткой конфи, мягким сливочным маслом и сыром пармезан
Равиоли Del Plin с уткой
(180 грамм (г))
Домашние равиоли из яичного теста с нежной уткой конфи, сливочным маслом и сыром пармезан
Ризотто с гребешком
(180 грамм (г))
Морской гребешок со спаржей, сливочным маслом и нежным пармезаном в ризотто из риса карнароли
Ризотто с лангустинами
(180 грамм (г))
Нежный лангустин со спаржей, сливочным маслом и сыром пармезан в ризотто из риса карнароли под соусом биск
Дары моря
Недоступен
Тартар из камчатского краба с авокадо
(100 грамм (г))
Рубленная ножом фаланга нежного вареного краба и спелое авокадо в японском майонезе с каплей пикантного табаско. Подается с красной икрой
Карпаччо из осьминога с тапенадом
(100 грамм (г))
Вяленые и маринованные томаты с ароматными каперсами и оливками на слайсах нежного отварного осьминога. Подается с оливковым маслом, солью и перцем эспелет. Украшается микрозеленью
Карпаччо из морского гребешка с соусом манго
(100 грамм (г))
Тонкие слайсы сахалинского морского гребешка в соусе из пюре манго с оливковым маслом и лимонным соком
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.
Выберите регион
Б
И
К
Р
С
У
ا
Точка на карте
Мы используем файлы cookie
для предоставления необходимой функциональности
и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт,
вы соглашаетесь с нашей политикой: правила