Меню для Чикетти

Сет из чикетти №1 (150 грамм (г))

Чикетти с вялеными томатами и соусом Песто, лосось слабосоленый с зелёным салатом, Чикетти с Прошутто крудо

Суп-пюре из белых грибов (250 грамм (г))

Пицца Маргарита (610 грамм (г))

28 см

Пицца с прошутто котто и шампиньонами (500 грамм (г))

28 см

Пицца с грушей и сыром Горгонзола (500 грамм (г))

28 см

Спагетти Болоньезе (300 грамм (г))

Паппарделле с белыми грибами (300 грамм (г))

Филе говядины с овощами (300 грамм (г))

Стейк из говядины с картофельным пюре с добавлением молока и сливочного масла и обжаренными овощами (кабачки, цуккини, перец, грибы шампиньоны), подаётся с соусом чипотле

Буррата со свежими овощами и соусом Песто (250 грамм (г))

Микс-салат с брезаолой и трюфельными чипсами (150 грамм (г))

Салат из свежих овощей с маринованным кальмаром (250 грамм (г))

Суп Качукко (250 грамм (г))

Томатный суп с морепродуктами

Суп-пюре из белых грибов (250 грамм (г))

Суп-пюре из медовой тыквы (250 грамм (г))

Суп-пюре из тыквы со сливками и тыквенными семечками

Суп Риболлита (250 грамм (г))

Тосканская похлебка из 5 видов бобовых, подается с кусочками тартина

Лимонный торт с меренгой (200 грамм (г))

Тирамису (200 грамм (г))

Яблочный пирог (150 грамм (г))

Филе лосося с чёрным рисом и соте из овощей (300 грамм (г))

Стейк из лосося на гриле с чёрным рисом и овощами

Поркетта (300 грамм (г))

Утиная грудка на гриле (250 грамм (г))

Утиная грудка, приготовленная на гриле, подается с пюре из антоновки и соусом порто. Гарнир состоит из обжаренных овощей: кабачков, цукини и перца

Филе говядины с овощами (300 грамм (г))

Стейк из говядины с картофельным пюре с добавлением молока и сливочного масла и обжаренными овощами (кабачки, цуккини, перец, грибы шампиньоны), подаётся с соусом чипотле

Филе палтуса с картофельными ньокамми (300 грамм (г))

Вителло тоннато с говядиной (150 грамм (г))

Вяленная говядина с соусом из тунца

Сет из чикетти №1 (150 грамм (г))

Чикетти с вялеными томатами и соусом Песто, лосось слабосоленый с зелёным салатом, Чикетти с Прошутто крудо

Тартар из лосося с кремом из артишоков (150 грамм (г))

Набор из чикетти №3 (150 грамм (г))

Чикетти с артишоками и трюфельным кремом, обжаренные баклажаны с сыром реджано пармеджано, морские гребешки с пюре из овощей

Набор из чикетти №2 (150 грамм (г))

Чикетти с сыром Пекорино Тоскана и зелёным салатом, Королевские креветки с гуакамоле, чикетти с Коппой

Королевские креветки с пюре из авокадо (250 грамм (г))

Чикетти Лосось слабой соли с листьями салата (50 грамм (г))

Чикетти из печени индейки (700 грамм (г))

Чикетти с сыром Пекорино Тоскана и авокадо (50 грамм (г))

Семга Гравлакс (250 грамм (г))

Капрезе из розовых томатов с сыром и соусом (250 грамм (г))

Коллекция сыров (150 грамм (г))

Коллекция итальянских сыров: бри, горгонзола пикание, молитерно, Пети Мишель. Подаётся с мёдом

Тосканская мясная тарелка (170 грамм (г))

Большая Тосканская тарелка мясных деликатесов: мортаделла, Прошутто крудо, коппа, брезаола, ломтики сыра Реджано Пармиджано

Спагетти Болоньезе (300 грамм (г))

Паппарделле с белыми грибами (300 грамм (г))

Пенне с сыром горгондзола (300 грамм (г))

Пицца Четыре сыра (500 грамм (г))

28 см

Пицца Маргарита (610 грамм (г))

28 см

Пицца с Мортаделлой (500 грамм (г))

28 см

Пицца с прошутто котто и шампиньонами (500 грамм (г))

28 см

Пицца с грушей и сыром Горгонзола (500 грамм (г))

28 см

Пицца с баклажанами (500 грамм (г))

28 см

Пицца с куриным филе и вешенками (500 грамм (г))

28 см

Пицца Фрутти ди Маре с морепродуктами (500 грамм (г))

28 см

Пицца с утиной грудкой и маслинами (500 грамм (г))

28 см

Ризотто из черного риса с морскими гребешками (250 грамм (г))

Ризотто с белыми грибами (250 грамм (г))

Ризотто Фрутти ди Маре (250 грамм (г))