Меню для Офицерская столовая

Солянка мясная (300 грамм (г))

Колбаса полукопченая, сосиски, курица, томат, маслины, лимон, специи

Гуляш из говядины (150 грамм (г))

Говядина, лук, томат, масло растительное, специи

Котлета по-киевски (100 грамм (г))

Филе куриное, масло сливочное, зелень, льезон, панировка (полуфабрикат; 1 шт.)

Борщ Ставропольский (300 грамм (г))

Капуста, морковь, лук, томат, свекла, картофель, масло растительное, специи, бульон говяжий

Салат Оливье (100 грамм (г))

Картофель, морковь, яйцо куриное, огурец соленый, ветчина, горошек, майонез

Овощной салат Винегрет (100 грамм (г))

Картофель, морковь, свекла, зеленый горошек, огурец соленый, масло растительное

Салат из моркови с орехами (100 грамм (г))

Морковь, орех грецкий, майонез, чеснок, специи

Солянка мясная (300 грамм (г))

Колбаса полукопченая, сосиски, курица, томат, маслины, лимон, специи

Рассольник (300 грамм (г))

Картофель, перловка, морковь, лук, томат, соленый огурец, бульон, специи

Борщ Ставропольский (300 грамм (г))

Капуста, морковь, лук, томат, свекла, картофель, масло растительное, специи, бульон говяжий

Булочка белая (30 грамм (г))

Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, сахар, маргарин, дрожжи

Сырники (100 грамм (г))

Творог, крупа манная, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, масло растительное

Булочка ржаная (30 грамм (г))

Мука ржаная, мука пшеничная, яйцо куриное, соль, сахар, маргарин, дрожжи

Сосиска в тесте (80 грамм (г))

Тесто сдобное, сосиска

Компот из сухофруктов (300 миллилитр)

Сухофрукты, сахар, вода. Собственного приготовления

Морс ягодный (300 миллилитр)

Ягоды замороженные, в ассортименте, сахар, вода

Кисель собственного приготовления (300 миллилитр)

Котлета домашняя (100 грамм (г))

Фарш cвинo-говяжий, лук, соль, специи, сухарь панировочный

Минтай жареный (120 грамм (г))

Лимон, соль, специи, масло растительное

Гуляш из говядины (150 грамм (г))

Говядина, лук, томат, масло растительное, специи

Котлета по-киевски (100 грамм (г))

Филе куриное, масло сливочное, зелень, льезон, панировка (полуфабрикат; 1 шт.)

Цахтон (30 грамм (г))

Майонез, сметана, чеснок, соль, перец

Сметана (30 грамм (г))

Тартар (30 грамм (г))

Майонез, соленый огурец, соль, перец

Томатный (30 грамм (г))

Томатная паста, специи, зелень

Тушеная капуста (150 грамм (г))

Капуста, томат, морковь, лук, масло растительное, специи

Гречка отварная с луком (150 грамм (г))

Крупа гречневая, лук пассерованный

Икра свекольная (150 грамм (г))

Свекла, томат, лук, масло растительное, специи