Меню для Крыша

Овощной салат по-грузински (260 грамм (г))

Огурец, помидор, лук красный, перец чили, зелень, ореховый соус

Суп-лапша с домашней курицей (400 грамм (г))

Лапша домашняя, яйцо, морковь, лук, бульон куриный, зелень

Запеченный ролл с креветкой (350 грамм (г))

Рис, нори, сыр моцарелла со специями, мидии, сыр пармезан, креветка, кунжут, васаби, имбирь

Ролл Филадельфия (370 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, лук зеленый, васаби, имбирь

Люля-кебаб из курицы (440 грамм (г))

Курица, лаваш, домашняя аджика, помидор печеный, лук красный, зелень, гранат

Картофель фри (150 грамм (г))

Салат Цезарь с королевскими креветками (220 грамм (г))

Креветка королевская, салат романо, соус Цезарь, пармезан, хлебный чипс, черри

Салат с молодой брынзой (290 грамм (г))

Сыр домашний, помидор, жареный баклажан, зелень, красное оливковое масло

Салат из свежих овощей с зеленью (260 грамм (г))

Огурец, помидор, лук красный, зелень, оливковое масло

Теплый салат с креветками (340 грамм (г))

Креветка королевская, сладкий соус чили, морковь, перец болгарский, помидор бланшированный, специи

Салат с цыпленком конфи (230 грамм (г))

Филе цыпленка, бланшированный помидор, микс салатов, соус конфи, огурец, хлебный чипс, пармезан

Овощной салат по-грузински (260 грамм (г))

Огурец, помидор, лук красный, перец чили, зелень, ореховый соус

Салат Греческий (300 грамм (г))

Сыр фета, огурец, помидор, перец болгарский, маслина с косточкой, салат айсберг, салат романо, масло оливковое

Салат с креветкой, авокадо и огурцом (240 грамм (г))

Авокадо, креветка королевская, огурец, масло оливковое, лайм, специи, томаты вяленые, зелень, лук красный

Салат с апельсином и куриным шашлыком (300 грамм (г))

Цыпленок (бедро), томат, салатные листья, горчичный соус, огурец свежий, яйцо перепелиное, песто из вяленых томатов, апельсин

Салат Нисуаз (390 грамм (г))

Тунец, микс салата, слоеный картофель, соус из тунца, огурец свежий, томаты черри, маслины, специи

Теплый салат с мясом краба (240 грамм (г))

Мясо краба, манго, свежий огурец, икра тобико, зеленый лук, соус спайси, чипс пшеничный, микс салата

Борщ с уткой и черносливом (400 грамм (г))

Утка копченая, чернослив, свекла, зелень, капуста, морковь, томат

Вьетнамский суп Фо-бо (450 грамм (г))

Вырезка говяжья, лапша рисовая, специи, мята, перец чили, лайм, зелень, лук красный

Уха из трех видов рыбы (400 грамм (г))

Судак, лосось, стерлядь, крупа рыбацкая, картофель, помидор, зелень

Суп-лапша с домашней курицей (400 грамм (г))

Лапша домашняя, яйцо, морковь, лук, бульон куриный, зелень

Крем-суп из белых грибов (390 грамм (г))

Грибы белые, шампиньоны, картофель, трюфельное масло, лук репчатый, морковь, гренки со специями, пармезан, масло оливковое

Суп Том-ям с морепродуктами (400 грамм (г))

Креветка, кальмар, молоко кокосовое, мидии, черри, шампиньоны, лайм, лук красный, рис, кинза

Шурпа из баранины с горячим пури (450 грамм (г))

Ягненок, томат, красный лук, кинза, укроп печеный перец картофель

Грузинский хлеб (шоти) (200 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (280 грамм (г))

Сыр домашний, масло сливочное

Домашняя лепешка в дровяной печи (60 грамм (г))

Запеченный ролл с креветкой (350 грамм (г))

Рис, нори, сыр моцарелла со специями, мидии, сыр пармезан, креветка, кунжут, васаби, имбирь

Ролл Калифорния (315 грамм (г))

Рис, нори, майонез, огурец, авокадо, мясо краба, креветка, икра тобико, васаби, имбирь

Запеченный ролл с лососем (330 грамм (г))

Рис, нори, сыр моцарелла со специями, мидии, сыр пармезан, лосось терияки, тобико, огурец, васаби, имбирь

Ролл Филадельфия (370 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, лук зеленый, васаби, имбирь

Строганов из говядины (400 грамм (г))

Вырезка говяжья, грибы белые, лук репчатый, сметана, картофельное пюре, огурец, зелень, масло оливковое, шампиньоны

Бифштекс из телятины с картофельным гратеном (400 грамм (г))

Телятина, картофельный гратен, огурец, яйцо пашот, микрозелень

Запеченный судак с овощами (350 грамм (г))

Судак, лук красный, кабачок, помидор, зелень, лимон и соус дзадзыки, чеснок

Лопатка баранья с пловом (750 грамм (г))

Ягненок, плов с сухофруктами, гранат, лук красный, помидор, зелень

Котлета из стерляди и лосося (400 грамм (г))

Стерлядь, лосось, шпинат, сливки, вяленый томат, икра красная, зелень, каперсы, масло оливковое, чеснок

Жаркое с бараньими ребрышками и овощами (400 грамм (г))

Ребра ягненка, картофель, перец болгарский, лук репчатый, помидор, специи, зелень

Филе домашней курочки со сливочно-грибным соусом (370 грамм (г))

Нежное филе домашней курочки, сливочно-грибной соус, картофельное пюре с добавлением корня сельдерея

Свиная рулька (660 грамм (г))

Свинина домашняя, соус горчичный, картофельное пюре, капуста, запеченная в дровяной печи

Чкмерули (500 грамм (г))

Цыпленок в классическом грузинском соусе

Аджика грузинская (60 грамм (г))

Соус ткемали (60 грамм (г))

Аджика домашняя (60 грамм (г))

Соус дзадзики (60 грамм (г))

Соус наршараб (60 грамм (г))

Соус перечный (60 грамм (г))

Соус из клюквы (60 грамм (г))

Соус дорблю (60 грамм (г))

Соус тузлук (60 грамм (г))

Ассорти из солений (460 грамм (г))

Маринованные черри, огурец бочковой, огурец малосольный, капуста по-грузински, перец цицак, масло ароматное, капуста квашеная

Брускетта с камчатским крабом (250 грамм (г))

Огурец, мясо краба, масло оливковое зеленое, сметана домашняя, майонез домашний, яблоко, томаты вяленые, яйцо пашот, микрозелень

Хоровац (200 грамм (г))

Печеный баклажан, помидор, болгарский перец, специи, зелень

Ассорти из домашних колбас (335 грамм (г))

Домашние казы, копченое каре ягненка, колбаса из телятины, соус из клюквы с дижонской горчицей

Страчателла на сырной лепешке (300 грамм (г))

Лепешка с домашним сыром, сыр страчателла, тартар из томатов, масло оливковое красное, масло оливковое зеленое, рукола

Кавказские сыры (440 грамм (г))

Сулугуни копченый, сулугуни домашний, сыр имеретинский молодой, сыр имеретинский выдержанный, лакумы, чурчхела, варенье из инжира

Рыбная доска (420 грамм (г))

Семга малосольная, осетр подкопченный, форель слабосоленая, маринованная со свеклой, мусс с хреном, молодой обжаренный картофель, чипсы из бородинского хлеба, лук зеленый, лимон

Свежие овощи и зелень (570 грамм (г))

Помидор, огурец, редис, лук зеленый, зелень

Жареный сулугуни на огне (330 грамм (г))

Сыр сулугуни, лаваш шоти на гриле, томат, зелень

Кавказская лепешка с мини-закусками (420 грамм (г))

Лепешка с кунжутом, соус дзадзыки, хумус, томаты с изюмом и гранатом

Римская пицца Пепперони (380 грамм (г))

Пицца отлично сочетает в себе томатный соус, сыр моцарелла, пепперони, орегано

Римская пицца Четыре сыра (400 грамм (г))

Сыр дорблю, моцарелла, пармезан, сыр чеддер, соус сливочный креметте, грецкий орех и специи

Римская пицца Маргарита (340 грамм (г))

Томатный соус, сыр моцарелла, орегано

Пицца с курицей и грибами (470 грамм (г))

Невероятно воздушная пицца сочетает в себе сливочный сыр, пармезан, домашнюю курочку, шампиньоны и маринованный красный лук

Пюре с зеленью и желтком (200 грамм (г))

Перец болгарский на гриле (100 грамм (г))

Картофель на гриле (100 грамм (г))

Молодой картофель (200 грамм (г))

Кабачок на гриле (100 грамм (г))

Помидор на гриле (100 грамм (г))

Баклажан на гриле (100 грамм (г))

Грибы на гриле (100 грамм (г))

Жареные грибы с картофелем, луком и зеленью (250 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Пельмени с семгой в сливках (350 грамм (г))

Лосось, лук шалот, вино белое, сливки, икра красная, масло оливковое, огурец

Отварные сибирские пельмени с телятиной (350 грамм (г))

Подаются в курином бульоне со сметаной, зеленым луком и укропом

Запеченные сибирские пельмени (400 грамм (г))

Говядина, сыр моцарелла, трюфельная паста, сметана

Cтейк Рибай с трюфельным пюре (470 грамм (г))

Мраморный стейк без кости, картофельное пюре, трюфельная паста, масло оливковое красное, соус перечный

Шашлык из молочной телятины (350 грамм (г))

Телятина, домашняя аджика, помидор печеный, лаваш, лук красный, гранат, зелень

Стейк Нью-Йорк (410 грамм (г))

Мраморная говядина без кости (стриплойн Top Choice), сырный соус чеддер, соус BBQ, картофель фри, сыр пармезан

Шашлык из баранины на кости (370 грамм (г))

Ягненок на кости, домашняя аджика, помидор печеный, лаваш, лук красный, гранат, зелень

Шашлык из бараньей мякоти (350 грамм (г))

Ягненок, домашняя аджика, помидор печеный, лаваш, лук красный, гранат, зелень

Шашлык из курицы (500 грамм (г))

Курица домашняя, домашняя аджика, помидор печеный, лаваш, лук красный, гранат, зелень

Шашлык из домашней свинины (420 грамм (г))

Свинина домашняя, домашняя аджика, помидор печеный, лаваш, лук красный, гранат, зелень

Люля-кебаб из курицы (440 грамм (г))

Курица, лаваш, домашняя аджика, помидор печеный, лук красный, зелень, гранат

Люля-кебаб из баранины (440 грамм (г))

Ягненок, лаваш, домашняя аджика, помидор печеный, лук красный, зелень, гранат

Люля-кебаб из креветок и краба (420 грамм (г))

Креветка, краб камчатский, огурцы, зелень, масло зеленое, лаваш, соус пряный

Люля-кебаб из молочной телятины (440 грамм (г))

Молочная телятина, лаваш, домашняя аджика, помидор печеный, лук красный, зелень, гранат

Бок лосося на углях (280 грамм (г))

Лосось, половинка лимона, наршараб

Гребешок дальневосточный на углях (300 грамм (г))

Гребешок, соус медовый, микс салата, лимон, огурец, оливковое масло

Дорада на углях (350 грамм (г))

Дорада, аджика грузинская, соус из томатов, чеснока и зелени, половинка лимона

Шашлык из стерляди (350 грамм (г))

Стерлядь, лаваш, зелень, соус дзадзыки, помидор печеный, половина лимона

Форель на углях (350 грамм (г))

Форель радужная, половина лимона, соус из свежих томатов и чеснока

Королевские креветки на углях с салатом 5шт

Креветки, микс салатов, морковь, тобико, половинка лимона

Кальмар на гриле (300 грамм (г))

Мидии в белом вине (500 грамм (г))

И чесночный хлеб

Мидии в томатном соусе (640 грамм (г))

С чесночным хлебом

Мидии с соусом дорблю (640 грамм (г))

Сливки, сыр дорблю. С чесночным хлебом