Меню для La Rosa Rossa

Салат с морепродуктами, имбирным огурцом, соусом из манго и цитрусовых (330 грамм (г))

Тигровые креветки, лосось, кальмары, мидии, гребешок, соус манго

Салат с глазированной говядиной и соусом из 12 ингредиентов (200 грамм (г))

Вырезка говядины, шампиньоны, микс-салат, сладкий перец, черри, соус Терияки, мята, мед, лимон, оливковое масло

Салат Авокадо Гамберетти (250 грамм (г))

Микс салатов, авокадо, огурцы, черри, креветки, каперсы, коктейльный соус

Греческий (300 грамм (г))

Сыр фета, красны маринованный лук, томаты, огурцы, болгарский перец, каперсы, итальянские оливки, маслины

Большой зеленый салат с авокадо, брокколи, киноа и томатами (350 грамм (г))

Авокадо, брокколи, киноа, томаты, листья салата ромэн, кинза

Салат Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Креветки, листья салата ромэн, томаты, соус Цезарь, пармезан, гренки

Крем-суп из тыквы с креветками (300 грамм (г))

Тыква, рыбный бульон, морковь, сливки, лук, тигровые креветки

Наваристый борщ со сметаной, пампушками и чесночным смальцем (300 грамм (г))

Говяжий бульон, говядина, картофель, лук, морковь, свекла, капуста, чесночный смалец (сало перетертое с чесноком и зеленью), пампушки

Деревенский суп из белых грибов (300 грамм (г))

Куриный бульон, морковь, картофель, зелень, подается со сметаной и тостами

Суп из морепродуктов с томатами, сливками и шафраном (300 грамм (г))

Мидии, гребешок, креветки, кальмары, биск, томатный соус, бальзамик, чеснок

Куриный бульон, польпетте, орзо (300 грамм (г))

Польпетте, орзо, корень сельдерея, лук, зелень

Наполеон с воздушным кремом (140 грамм (г))

Фирменный торт наполеон c кремом, напоминающим пломбир в вафельном стаканчике

Сметанник с хурмой (170 грамм (г))

Хурма, карамелизованные грецкие орехи

Тирамису (150 грамм (г))

Итальянский многослойный десерт

Негазированная питьевая вода Bonaqua (500 миллилитр)

Coca-Cola (330 миллилитр)

Классическая Coca-Cola в стекле

Утиная ножка конфи (260 грамм (г))

Нежная утка, медленно томлённая в жире при низких температурах. Орзо с белыми грибами

Домашние котлетки из цыпленка (260 грамм (г))

Домашние котлетки из бедра и филе цыпленка с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом

Вырезка, перечный соус (260 грамм (г))

Говяжья вырезка с перечным соусом и картофельным пюре с добавлением трюфельной пасты

Стейк мясника (250 грамм (г))

Альтернативный стейк из мраморной говядины

Бефстроганов Прайм Филе (300 грамм (г))

Бефстроганов из мраморной говядины с жареной картошечкой и грибами. Классика

Телячьи щечки с картофельным пюре (260 грамм (г))

Щечки, томленные в печи с вином, овощами и томатным соусом. Подаются с картофельным пюре

Тартар из вырезки (160 грамм (г))

Тартар из охлажденной говяжьей вырезки

Тартар из тунца и лосося с авокадо (160 грамм (г))

Тунец филе, лосось филе, горчичный соус, красный лук, авокадо

Карпаччо из лосося, руккола, лимон (150 грамм (г))

Тонко нарезанное филе лосося подается с оливками, каперсами, рукколой и лимонным маслом

Свиные ребра BBQ с салатом Коул слоу (350 грамм (г))

Ребрышки, маринованные в соусе BBQ

Карпаччо из говядины (150 грамм (г))

Артишок, пармезан

Креветки Васаби (200 грамм (г))

Жаренные креветки ваннамей в панировке с соусом васаби

Оливки (100 грамм (г))

Микс зеленых итальянских оливок и греческих маслин каламон

Антипасти к вину (360 грамм (г))

Прошутто, моцарелла, артишок, вяленые томаты, песто, черносмородиновый джем

Паштет из куриной печени, черно-смородиновый джем (150 грамм (г))

Нежный паштет из куриной печени подаем с джемом из черной смородины и обжаренными тостами

Четыре сыра (500 грамм (г))

Моцарелла, горгонзола, сыр чеддер, пармезан (30 см)

Пепперони (500 грамм (г))

Моцарелла, томатный соус, пикантная салями (30 см)

Горгонзола и груша (500 грамм (г))

Моцарелла, груша, сыр Горгонзола, грецкий орех, мёд (30 см)

Пицца с Пармским окороком и страчателлой (500 грамм (г))

Моцарелла, томатный соус, сыр страчателла, пармская ветчина, руккола, оливковое масло (30 см)

Пицца Маргарита (500 грамм (г))

Сыр моцарелла, соус томатный, пармезан, базилик (30 см)

Пицца Страчателла и томаты (500 грамм (г))

Моцарелла, томатный соус, сыр страчателла, руккола, томаты черри, вяленые томаты (30 см)

Пицца Страчателла и бекон (500 грамм (г))

Моцарелла, томаты, сыр страчателла, бекон, руккола (30 см)

Пицца Капричоза (500 грамм (г))

Моцарелла, шампиньоны, ветчина, артишоки, трюфельное масло (30 см)

Пицца Сан-Ремо с морепродуктами (500 грамм (г))

Моцарелла, томатный соус, креветки тигровые, лосось, кальмары, зелень (30 см)

Пицца Карбонара (500 грамм (г))

Сыр моцарелла, бекон, яйцо, пармезан, орегано

Фокачча страчателла, томаты, трюфельное масло (370 грамм (г))

Тесто для пиццы, соус томатный, сыр страчателла, трюфельное масло (20 см)

Фокачча с пармезаном (210 грамм (г))

Тесто для пиццы, сыр пармезан (Чили)

Фокачча с песто из вяленых томатов (240 грамм (г))

Тесто для пиццы, паста песто из вяленых томатов

Фокачча с розмарином и морской солью (200 грамм (г))

Тесто для пиццы, морская соль, розмарин

Дорадо, картофель и томат (400 грамм (г))

Целую рыбу дорадо обжариваем на гриле и запекаем в печи. Подаем с запеченным картофелем, томатами и маслинами каламон

Ассорти морепродуктов в соусе горгондзола (410 грамм (г))

Тигровые креветки, гребешок, мидии и командорские кальмары обжариваем и слегка томим в сливочно-сырном соусе

Филе палтуса (260 грамм (г))

В соусе из топленого молока

Лосось на гриле (260 грамм (г))

Филе лосося и томаты на гриле, с соусом на основе белого вина

Осьминог гриль (260 грамм (г))

Марокканского осьминога на гриле подаем с запеченным бакинским томатом, картофелем и сливочно-чесночным соусом

Ассорти морепродуктов на гриле (260 грамм (г))

Тунец, лосось, морские гребешки, мидии, командорский кальмар, лангустины

Орзо с морепродуктами (350 грамм (г))

Паста орзо с тигровыми креветками, мидиями, кальмарами и гребешком, соус на основе запеченных томатов, креветок и сливок

Тальятелле alla vodka с лососем (300 грамм (г))

Домашние тальятелле, лосось, лук порей, сливочно-томатный соус

Трюфельное ризотто с белыми грибами (300 грамм (г))

Сливочное масло, ризотто, сливки, пармезан, белые грибы и размарин

Тортелли с грибами, страчателла (280 грамм (г))

Домашние тортелли с начинкой из белых грибов и шампиньонов, подаем с соусом на основе грибного бульона, украшаем страчателлой

Тальятелле с митболами, томаты (300 грамм (г))

Домашние тальятелле с фрикадельками из говядины и запеченных баклажан, томатный соус, вяленые томаты, пармезан

Паста Карбонара (280 грамм (г))

Бекон, пармезан, куриный бульон

Трюфельный картофель (200 грамм (г))

Картофельные лодочки с трюфельным соусом

Батат фри (200 грамм (г))

С нежным соусом манго

Запечённый баклажан с томатной сальсой и фетой (340 грамм (г))

Томатная сальса и фета прекрасно сочетаются с баклажаном

Овощи на гриле (200 грамм (г))

Томаты, болгарский перец

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Пюре из молодого картофеля

Запечённый батат (200 грамм (г))

С томатной сальсой

Кукуруза гриль (220 грамм (г))

Молодой картофель, запечённый с розмарином (200 грамм (г))

Буррата с печеным перцем, соус харисса (250 грамм (г))

Мешочек нежного сливочного сыра из нашей сыроварни, печёный перец, соус харисса из запеченного перца

Буррата (мешочек) (170 грамм (г))

Мешочек нежного сливочного сыра буррата собственного производства

Буррата со сладкими помидорами, рукколой и фокачча из дровяной печи (370 грамм (г))

Мешочек нежного сливочного сыра из нашей сыроварни, бакинские томаты, руккола, фокачча

Страчателла (100 грамм (г))

Нежный волокнистый сыр из фермерского молока