Меню для Папин Сибиряк

Дегустационный сет (200 грамм (г))

Классики в белом тесте с мраморной говядиной и свининой (3 шт.), с сыром и зеленью в свекольном розовом тесте (3 шт.), с мраморной говядиной и бараниной в зеленом свекольном тесте (3 шт.), с лососем и дальневосточным минтаем в черном тесте с чернилами каракатицы (3 шт.), с индейкой и курагой в желтом тесте с куркумой (3 шт.)

Салат Цезарь (180 грамм (г))

Пекинская капуста, куриная грудка, сыр, помидор, гренки и соус цезарь

Паста сливочная с курицей и грибами (300 грамм (г))

Паста, сливки, грибы, сыр

Пельмени Папин Сибиряк (180 грамм (г))

Классические пельмени в белом тесте с мраморной говядиной и свининой. Количество на выбор

Пельмени Синяя Птица (180 грамм (г))

Куриная грудка с сыром в синем тесте с тайским синим чаем. Количество на выбор

Пихали-хинкали (200 грамм (г))

В разноцветном тесте: классика, зеленое шпинатное, синее с тайским чаем, розовое свекольное и желтое с куркумой (5 шт.)

Вареники с картошкой (180 грамм (г))

Подаются с жареным луком (12 шт.)

Салат Цезарь (180 грамм (г))

Пекинская капуста, куриная грудка, сыр, помидор, гренки и соус цезарь

Салат Азиатский (100 грамм (г))

Пекинская капуста, морковь, куриная грудка, имбирь, соевый соус, кимчи, зелень

Салат греческий (180 грамм (г))

Помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр брынза, маслины, орегано, масло оливковое

Суп дня (300 грамм (г))

Куриный бульон, овощи

Чизкейк кокосовый (140 грамм (г))

Творожный сыр, сахарная пудра, кокосовое пюре, кокосовая стружка, сливки, желатин, печенье

Сырники (130 грамм (г))

Подаются со смородиновым джемом (3 шт.)

Чизкейк шоколадный (140 грамм (г))

Творожный сыр, шоколад, сахарная пудра, сливки, желатин, печенье

Чизкейк лимонный (140 грамм (г))

Творожный сыр, сахарная пудра, сливки, сок лимона, цедра лимона, желатин, печенье

Тирамису (120 грамм (г))

Сливки, творожный сыр, яичный желток, кофе, печенье савоярди

Чизкейк ягодный (140 грамм (г))

Творожный сыр, сахарная пудра, ягоды, сливки, желатин, печенье

Наполеон с манго (120 грамм (г))

Десерт

Чизкейк с дорблю (140 грамм (г))

Творожный сыр, сахарная пудра, сыр дорблю, сливки, желатин, печенье

Чизкейк фисташковый (140 грамм (г))

Творожный сыр, сахарная пудра, паста фисташковая, сливки, желатин, печенье

Морс Клюква (300 миллилитр)

Клюква, вода, сахар

Морс облепиха (300 миллилитр)

Морс

Сок Rich яблочный (250 миллилитр)

Сок Rich вишневый (250 миллилитр)

Сок Rich томатный (250 миллилитр)

Сок томатный с солью

Сок Rich апельсиновый (250 миллилитр)

Добрый Cola (330 миллилитр)

Компот из сухофруктов (300 миллилитр)

Компотная смесь из яблок, фиников, груши. Собственного приготовления

Ньокки с беконом (300 грамм (г))

Картофельные ньокки, жареный бекон, сливки, сыр, зелень

Майонез (35 грамм (г))

Сметана (35 грамм (г))

Чесночный соус (35 грамм (г))

Соус Тартар (35 грамм (г))

Томатный соус с кинзой (35 грамм (г))

Домашняя аджика (35 грамм (г))

Паста сливочная с курицей и грибами (300 грамм (г))

Паста, сливки, грибы, сыр

Чёрная паста с морепродуктами (330 грамм (г))

Чёрная паста, креветки, кальмар, томатно-сливочный соус, сыр

Дегустационный сет (200 грамм (г))

Классики в белом тесте с мраморной говядиной и свининой (3 шт.), с сыром и зеленью в свекольном розовом тесте (3 шт.), с мраморной говядиной и бараниной в зеленом свекольном тесте (3 шт.), с лососем и дальневосточным минтаем в черном тесте с чернилами каракатицы (3 шт.), с индейкой и курагой в желтом тесте с куркумой (3 шт.)

Сет Я русский (180 грамм (г))

Классика в белом тесте с мраморной говядиной и свининой, с сыром и зеленью в свекольном розовом тесте, с курицей и сыром в синем тесте с тайским синим чаем (12 шт.)

Пельмени Папин Сибиряк (180 грамм (г))

Классические пельмени в белом тесте с мраморной говядиной и свининой. Количество на выбор

Пельмени Но только ты (180 грамм (г))

Лосось и дальневосточный минтай в черном тесте с чернилами каракатицы. Количество на выбор

Пельмени Синяя Птица (180 грамм (г))

Куриная грудка с сыром в синем тесте с тайским синим чаем. Количество на выбор

Пельмени Розовые розы (180 грамм (г))

Творожный сыр и зелень в розовом свекольном тесте (количество на выбор)

Пельмени Мятный барашек (180 грамм (г))

Мраморная говядина и баранина в зеленом тесте с мятой и шпинатом. Количество на выбор

Пельмени Индиана Джонс (180 грамм (г))

Индейка с курагой в желтом тесте с куркумой. Количество на выбор

Жареные во фритюре Вонтоны с креветкой, свининой и имбирем (180 грамм (г))

Соус на выбор (12 шт.)

Пихали-хинкали (200 грамм (г))

В разноцветном тесте: классика, зеленое шпинатное, синее с тайским чаем, розовое свекольное и желтое с куркумой (5 шт.)

Начальник Чукотки (180 грамм (г))

Пельмени с олениной. Подаются с ягодным соусом

Корейские жареные пельмени с кимчи, кальмаром и свининой (180 грамм (г))

Соус на выбор (12 шт.)

Равиоли Четыре сыра (180 грамм (г))

Моцарелла, Дор блю с плесенью, гауда, тильзитер

Пельмени с копченым лососем и сливочным сыром (180 грамм (г))

Тесто с добавлением сока свеклы и тайского синего чая, сливочный сыр, копченый лосось. Количество на выбор

Братец Кролик (180 грамм (г))

Филе кролика с сыром в бело-голубом тесте

Миссис Клювдия (180 грамм (г))

Филе утки с грибами

Вареники с картошкой (180 грамм (г))

Подаются с жареным луком (12 шт.)

Вареники с клубникой и базиликом (180 грамм (г))

Подаются с клубничным соусом (12 шт.)

Соленые вареники с творогом (180 грамм (г))

12 шт

Вареники с чёрной смородиной и черникой (180 грамм (г))

Подаются со смородиновым соусом (12 шт.)

Вареники с вишней, кешью и корицей (180 грамм (г))

Подаются с вишнёвым соусом (12 шт.)

Пельмени Папин Сибиряк замороженные (180 грамм (г))

Классические пельмени в белом тесте с мраморной говядиной и свининой. Количество на выбор

Пельмени Но только ты замороженные (180 грамм (г))

Лосось и дальневосточный минтай в черном тесте с чернилами каракатицы. Количество на выбор

Пельмени Синяя Птица замороженные (180 грамм (г))

Куриная грудка с сыром в синем тесте с тайским синим чаем. Количество на выбор

Пельмени Индиана Джонс замороженные (180 грамм (г))

Индейка с курагой в желтом тесте с куркумой. Количество на выбор

Пельмени Мятный барашек замороженные (180 грамм (г))

Мраморная говядина и баранина в зеленом тесте с мятой и шпинатом. Количество на выбор

Сет Я русский замороженный (180 грамм (г))

Классика в белом тесте с мраморной говядиной и свининой, с сыром и зеленью в свекольном розовом тесте, с курицей и сыром в синем тесте с тайским синим чаем (12 шт.)

Дегустационный сет замороженный (200 грамм (г))

Классики в белом тесте с мраморной говядиной и свининой (3 шт.), с сыром и зеленью в свекольном розовом тесте (3 шт.), с мраморной говядиной и бараниной в зеленом свекольном тесте (3 шт.), с лососем и дальневосточным минтаем в черном тесте с чернилами каракатицы (3 шт.), с индейкой и курагой в желтом тесте с куркумой (3 шт.)

Вареники с картошкой замороженные (180 грамм (г))

12 шт